Koolrabi recepten


Aan de hand van deze recepten met foto's leer je hoe je koolrabi kunt bereiden, ook al is het in Rusland niet algemeen verkrijgbaar.

Koolrabi staat ook wel bekend als raapkool vanwege zijn kenmerkende, pittige en sappige smaak. Daarom wordt koolrabi vooral gebruikt in salades, op smaak gebracht met olie, mayonaise, citroensap en honing. We leren je ook hoe je een heerlijke soep en een bijgerecht voor vleesgerechten kunt maken. Je kunt originele gerechten aan je menu toevoegen door onze aanbevelingen zorgvuldig te bestuderen. En we zijn ervan overtuigd dat onze koolrabi-recepten je zullen helpen om meer variatie in je dagelijkse menu te brengen.

Warme koolrabisalade
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Calorieën: 97
Lees meer

Deze groentesalade wordt in een koekenpan gebakken, waardoor de koolrabi en wortels zacht worden en de cherrytomaten ook zacht aanvoelen.

Koolrabi, wortels, cherrytomaten, citroensap, groene uien, peterselie...
Auteur:
Koolrabi- en appelsalade
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Als je nog nooit koolrabi hebt geprobeerd, is het tijd om ermee te beginnen. Maak dan eens een salade vol sappige, vitamines...

Koolrabi, appels, balsamicoazijn, Dijonmosterd, zonnebloempitten...
Auteur: - culinair schrijver
Rijke rundvleessoep met parelgort
Tijd: 2 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer

Ossenstaarten zijn bedekt met taai vlees met een rijke, volle rundvleessmaak die, na lang sudderen, in de bouillon trekt, en...

Rundvlees, bouquet garni, parelgort, koolrabi, aardappelen, wortelen, prei, laurierblad, tijm...
Auteur:
Gebakken koolrabi met kaas
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Koolrabi, een caloriearme groente, is een uitstekend ingrediënt voor gezonde bijgerechten. Het is ook een prima alternatief voor...

koolrabi, kaas...
Een gerecht met gebakken wortelgroenten
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Lees meer

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Gebakken wortelgroenten.

koolrabi, wortels, rapen, aardappelen, pastinaken, bieten, selderij, uien, knoflook, salie, tijm, rozemarijn...
Koolrabisalade met blauwe kaas
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht: koolrabisalade met blauwe kaas.

Koolrabi, blauwe kaas, zure room, yoghurt, wijnazijn, Worcestershire-saus, chilisaus, peterselie, rode ui, knoflook, pecannoten, citroensap, wortels, appels...
Keuken:Amerikaans,
Geroosterde koolrabi met waterkers
Tijd: 27 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Gebakken koolrabi met waterkers.

koolrabi, waterkers, eendenvet, citroensap...
Koolrabipuree
Tijd: 35 min.
Lees meer

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht: koolrabipuree.

koolrabi, room, peterselie...
Auteur:
Keuken:Frans,
Salade van koolrabi en savooiekool
Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk
Lees meer

Een recept voor een salade van koolrabi en savooiekool, aangemaakt met Dijonmosterd en citroensap.

Koolrabi, savooiekool, raap, citroensap, dille, knoflook, mosterd, Dijonmosterd...


Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht