Salade van koolrabi en savooiekool
Stemmen: 3
Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Een recept voor een salade van koolrabi en savooiekool, aangemaakt met Dijonmosterd en citroensap.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kleine koolrabi of jonge witte raap, in reepjes gesneden
- 1/4 krop savooiekool
- Sap van een halve citroen
- 1/4 kopje fijngehakte dille
- 1/2 bol knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel Dijonmosterd
- Zout en versgemalen peper
- 3 eetlepels olijfolie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: koolrabi, Savooiekool, raap, citroensap, dille, knoflook, mosterd, Dijonmosterd
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bereid de dressing in een saladekom: Meng citroensap, dille, knoflook, Dijonmosterd, zout en gemalen peper met olijfolie.
Voeg koolrabi en savooiekool toe en breng op smaak met zout en peper.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
