Recepten   Salades   Groenten   

Verse bloemkool- en appelsalade


Hoe maak je een salade van verse bloemkool en appel?
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4


Deze sappige, knapperige en vitaminerijke salade is een heerlijke aanvulling op feestelijke vleesgerechten. Bloemkoolroosjes, net als een zoetzure appel, worden dun gesneden en gemengd met sla in een zoetzure dressing van wijnazijn, olijfolie, knoflook en ahornsiroop. De veelzijdige smaken brengen alle ingrediënten van de salade samen tot één heerlijk geheel.

Wij bevelen aan

Recept:


Meng in een grote kom 3 eetlepels olijfolie met 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 geraspte knoflookteen en 1 theelepel ahornsiroop; breng op smaak met zout en peper. Voeg een halve kleine bloemkool, in zeer dunne plakjes gesneden, 1 gesneden appel, 5 kopjes kleine slabladeren, 1/4 kopje verse peterselie en 2 eetlepels fijngehakte bieslook toe. Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.



Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht