Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
In Italië verwijst het woord "ragù" meestal naar een dikke vleessaus, maar Ree Drummond heeft een plantaardige variant van ragù bedacht die...
Houdt u van de Italiaanse keuken? Op onze website vindt u een selectie recepten met foto's waarmee u uw favoriete gerechten thuis kunt bereiden.
Je leert hoe je traditionele Italiaanse gerechten bereidt, welke kruiden je kunt toevoegen en welke je beter kunt vermijden. Je maakt populaire Italiaanse gerechten – pizza, pasta, mascarpone, risotto en ravioli – klaar als een chef-kok in een trendy restaurant. Je krijgt toegang tot de familiegeheimen van de Italiaanse keuken, die eeuwenlang zijn ontwikkeld en geleidelijk aan zijn onthuld om ware culinaire meesterwerken voor echte fijnproevers te creëren.
In Italië verwijst het woord "ragù" meestal naar een dikke vleessaus, maar Ree Drummond heeft een plantaardige variant van ragù bedacht die...
Dit is Giada De Laurentiis' lichtere versie van Eggs Benedict. Ze verving het traditionele broodje door een dikke plak grote tomaat,...
De Negroni is een vrij sterke, matig zoete en licht kruidige cocktail, een combinatie van Campari, vermouth en gin in gelijke delen...
Het mooie van dit voorgerecht is dat je het niet hoeft te koken! Je hebt alleen ingrediënten op kamertemperatuur nodig: vlees...
Geniet van de smaken van authentieke Siciliaanse Trapani-pizza, waar een luchtige, knapperige korst perfect samengaat met sappige...
Deze cowboylasagne is Trisha Yearwoods favoriete troostgerecht, dat ze regelmatig maakt voor familie en vrienden. Het bevat...
Deze vegetarische lasagne met geroosterde pompoen, romige bechamelsaus en gesmolten kaas is precies wat je nodig hebt...
Glutenvrije lasagne? Dat is makkelijk! En je hoeft niet naar de winkel te rennen om speciale glutenvrije lasagnebladen te kopen.
De beste witte lasagne wordt gemaakt met laagjes malse pasta, witte runderbolognesesaus, romige bechamelsaus en veel mozzarella...
Iedereen is dol op lasagne. Het is het perfecte gerecht om een grote groep mensen te voeden, vooral als je iets meeneemt naar een potluck. Maar...
Zelfs worstpizza kan gezond en caloriearm zijn. Slechts een paar dunne plakjes salami op volkoren deeg...
Een lichte salade van zoete, rijpe tomaten met knoflook, basilicum, olijven en Parmezaanse kaas, geserveerd met knapperige stukjes prosciutto op...
Geniet van de perfecte combinatie van zoete cherrytomaten, aromatische basilicum, pittige gember en een frisse vinaigrette...
Voor wie geen fan is van doorweekte broodvulling met gevogelte, maar wel van koolhydraten houdt, combineert dit recept alle smaken...
Met een topping van gebakken ei zijn deze individuele pizza's perfect voor een zondagse brunch. Zelfgemaakte courgettepesto en...
Romige, zoute Gorgonzola combineert prachtig met honing in Giada De Laurentiis' elegante dessertvariant op bruschetta. Een beetje...
Giada De Laurentiis maakt deze bruschetta met de beste ingrediënten die de boerenmarkt deze zomer te bieden heeft. Ze mengt jonge...
Focaccia is een makkelijk te maken Italiaans brood dat met allerlei smaken gevuld kan worden, zelfs alleen met olijfolie...
Trisha Yearwood serveert bruschetta graag 'gedemonteerd': de vulling in een kom met sneetjes geroosterd brood ernaast. Het is een handige manier...
Jeff Mauro's perzikbruschetta is een perfecte balans tussen zoet en hartig. Hij serveert rijpe perziken met basilicum in...
Bruschetta is het perfecte voorgerecht voor thuisfeestjes. Heerlijke, knapperige sneetjes brood belegd met een verscheidenheid aan sappige ingrediënten...
Gebruik overgebleven hotdogbroodjes om deze bruschetta's te maken, een makkelijk en goedkoop voorgerecht voor huisfeestjes.
Valerie Bertinelli maakt bruschetta, geïnspireerd op de muffuletta, een klassieke sandwich uit New Orleans gemaakt met verschillende soorten Italiaanse...
In slechts 16 minuten maak je het perfecte voorgerecht voor een zomerfeestje. Ree Drummond...
Deze heerlijke saucijzenbroodjes zullen in een mum van tijd op zijn. Ze worden op een nieuwe manier gebakken – als minicroissants met...
Met dit recept is het avondeten zo klaar: ontdooien is niet nodig! Bak de kip gewoon in...
Een dubbele portie Parmezaanse kaas maakt dit gerecht twee keer zo lekker. Sla eerst de kipfilets plat, rol ze door de Parmezaanse kaas en...
Giada De Laurentiis stooft escarole met knoflook, sjalotten, olijven en rozijnen voor een eenvoudig, heerlijk en gezond bijgerecht.
Ina Garten belegt haar bruschetta met geitenkaas en zelfgemaakte vijgenjam, die ze snel maakt van verse seizoensvijgen...
Giada De Laurentiis geeft klassieke tomatenbruschetta een extra dimensie met zelfgemaakte, pittige honing van Calabrische pasta...
Door gebakken kip toe te voegen, geeft Ree Drummond een geheel nieuwe invulling aan het klassieke Italiaanse voorgerecht bruschetta...
Molly Yeh geeft bruschetta net dat beetje extra pit door er een traditioneel antipasti-ingrediënt aan toe te voegen: giardiniera, een Italiaanse groentesoort...
Deze bruschetta's zijn een unieke en verfijnde toast. Hartig geroosterd brood, ingewreven met knoflook, romig...
Geloof het of niet, deze elegante Italiaanse vla kan met slechts drie ingrediënten worden gemaakt: eieren...
Dunne kalfskoteletten worden door bloem en ei gehaald, vervolgens goudbruin gebakken en geserveerd met een heerlijke...
In plaats van gewoon cacaopoeder voegt Giada de Laurentiis chocolade-hazelnootpasta toe aan het deeg voor deze koekjes, wat niet alleen...
Braciole zijn runderrolletjes gevuld met Parmezaanse kaas, kruiden en broodkruimels. In dit recept wordt het rundvlees aangevuld met...
Vul een heerlijke kaasachtige rijstschelp met een vulling van gehakt en maak indruk met deze feestelijke lekkernij...
Sla van romaine sla wordt bedekt met verkruimelde blauwe kaas, knapperige spekjes, gedroogde kersen en besprenkeld met een warme dressing,...
"In plaats van gewone frisdrank te drinken, heb ik deze verfrissende spritzer met echt vruchtensap in de koelkast staan,"...
Als je het zonde vindt om die heldere, sappige loof van bieten of wortels weg te gooien, maak er dan een heerlijke pesto van. Voeg het toe aan verse kruiden...
Deze Italiaanse ovenschotel met pasta zit boordevol sappige groenten en ingrediënten zoals witte wijn, ricotta en pesto, die het gerecht een heerlijke smaak geven...
Deze vegetarische ravioli-ovenschotel met kaas is een snelle, makkelijke en heerlijke maaltijd voor doordeweeks, perfect na...
De klassieke koffiesmaak van Italiaanse tiramisu wordt perfect aangevuld door de amandeltoets van amaretto. Dit recept biedt ook...
Deze risotto met garnalen en citroen zal u verrassen met zijn eenvoudige maar verfijnde smaak. Traditioneel wordt risotto in grote hoeveelheden bereid...
Dit recept van Ree Drummond combineert de Italiaanse en Mexicaanse keuken. Een verbluffende combinatie van lasagne en enchilada, oftewel lasagne...