Vietnamese recepten

Loempia's, een populaire streetfood in Vietnam, het thuisland van chef-kok Charles Phan, worden doorgaans gemaakt met garnalen en varkensvlees. Maar...

Hoewel kho vaak een avondgerecht is dat in minder dan een half uur klaar is, krijgt het tijdens de feestdagen een speciale dimensie. Met...

Voor de Vietnamese diaspora worden kleefrijstkoekjes beschouwd als een traditionele nieuwjaarslekkernij. Inwoners van Zuid-Vietnam noemen ze...

Sappige en verfrissende zomerrolletjes zijn een variant op de Aziatische loempia's. Deze vegetarische versie bevat julienne gesneden...

Deze zoete en pittige soep is afkomstig uit de centraal-Vietnamese stad Hue, die al lange tijd geassocieerd wordt met...

Kun je niet kiezen tussen verfrissende koude noedels of een warme kom Aziatische soep? Probeer dan eens bun cha...

Champignons hebben een rijke umami-smaak en zijn perfect als vulling voor Aziatische loempia's. Roerbak ze met geraspte...

Een Vietnamese banh mi-sandwich is een groot, langwerpig broodje gevuld met Aziatisch geïnspireerde vlees- en groentesoorten. Dit recept bevat sappige...

Vietnamese pho-soep wordt gemaakt met runderribben, kippenpoten, kip- en rundvleespasta, een heleboel kruiden en...

Deze snelle garnalenmarinade is een vereenvoudigde versie van de populaire Vietnamese saus nuoc mam cham, een mengsel van...

Deze Vietnamese variant van de bowl bestaat uit noedels met gebakken varkensvlees en groenten, die niet in een kom worden geserveerd, maar in dikke Boston-noedels...

Nu kunt u veel vaker genieten van de rijke smaak en het aroma van deze klassieke Vietnamese soep, want hij wordt...

Na een feestmaal met kalkoen blijven er vaak ongeoogste ruggen, borstbeenderen, vleugeldelen en, als de vogel groot was, ... over.

Voor authentieke Vietnamese pho-soep is het bereiden van een rijke en smaakvolle zelfgemaakte bouillon essentieel. De bouillon...

Deze populaire Vietnamese soep wordt traditioneel gemaakt met een rijke, smaakvolle bouillon die langzaam is gestoofd met rundvlees...

Bun Bo Hue is een Vietnamese noedelsoep gemaakt met rundvlees en varkensvlees, die een rijke geschiedenis en een al even rijke traditie kent...

Maak een gezond en eiwitrijk diner klaar! Deze salade met sesamzaadjes en tofu levert de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid...

De populaire Vietnamese sandwich, Banh Mi, wordt traditioneel gemaakt met vlees of vis, maar deze vegetarische versie...

Dit Vietnamese pho-soeprecept is snel klaar te maken, dus je hoeft de bouillon niet urenlang te laten sudderen om...

In Vietnam is bánh mì een sandwich gemaakt van lange broodjes, of baguettes, met verschillende vullingen. Deze baguettes zijn perfect voor...

Natuurlijke varkenskoteletten met bot zijn een populair vleesgerecht in veel Vietnamese restaurants, dat zich onderscheidt door...

Vietnamese goi cuon-rolletjes zijn een sappige, heerlijke en prachtig vormgegeven snack, gemaakt van flinterdun rijstpapier, waarin gekookte...

Voor het maken van de sandwiches heb je een lange Franse baguette nodig, in vier stukken gesneden. Elk stuk brood wordt gesneden...

Deze zalm dankt zijn exotische Aziatische smaak aan een marinade gemaakt met verse gember, knoflook, citroengras, limoensap, suiker en...

Loempia's zijn een populaire Aziatische snack in de vorm van pannenkoekjes met diverse vullingen, gewikkeld in dun deeg of rijst...

Kokoskaramel is een zeer populaire lekkernij in Thailand en Vietnam. Probeer deze exotische traktatie eens zelf thuis te maken, want...

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van een Aziatisch gerecht....

Gedetailleerd recept voor de bereiding van loempia's met verse krab.

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Gefrituurde tofu gemarineerd met chili en citroengras.

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Saigon-pannenkoeken met toppings.

Gedetailleerd recept voor het gerecht: zomerrolletjes met garnalen.

Gedetailleerd recept voor loempia's met garnalen en pindasaus.

Een recept voor varkenskoteletten met bot, gebakken in een mengsel van Vietnamese kruiden. Geserveerd met rijst en wortelsalade.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Vietnamese salade met kip "Goi Ga".

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Salade met rijstnoedels en garnalen.

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Sandwich met gehaktballetjes en ingelegde wortelen.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Pho-noedelsoep met champignons.

Dit gerecht wordt gemaakt van overgebleven mahi mahi-vissalade met Thaise rode curry.

Een gedetailleerd recept voor Vietnamese salade met kip, kool en munt.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht - Kruidenmengsel "Nuoc Cham".

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Visdipsaus "Nuoc cham".

Gedetailleerd recept voor de bereiding van dit gerecht: pittige kipsalade op Vietnamese wijze.

Een gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Vietnamese hamburger "Banh mi" met gemarineerde groenten.

Gedetailleerd recept voor het gerecht: saladekom met rijstnoedels en gehaktballetjes.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - IJskoffie.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Heerlijke rundvlees "Bo Luk Lak".

Gedetailleerd recept voor Vietnamese salade met garnalen en couscous.

Gedetailleerd recept voor Vietnamese salade met gegrilde inktvis.