Recepten voor ijs en fruitsorbet

Ree Drummond maakte deze levendige, bevroren Margarita voor een klein vrijgezellenfeestje. Het is een cocktail én dessert in één. De bevroren drank wordt geserveerd in glazen versierd met sinaasappel...

Deze taart is anders dan de typische ijstaart, waarbij het grootste deel van de taart uit ijs bestaat. Het is een klassieke chocoladebiscuit met een dun laagje muntijs in plaats van...

Deze enorme ijscoupe in taartvorm is groot genoeg voor een hele groep. De bodem bestaat uit verkruimelde wafelhoorntjes en een stevige chocoladesaus die alles bij elkaar houdt...

Deze kleurrijke wafelhoorntaart straalt echt de zomer uit! De bodem is gemaakt van verkruimelde wafelhoorntjes. De vulling bestaat uit aardbeienijs. En de bovenkant is versierd met...

Ree Drummond maakt deze alcoholvrije margarita voor haar kinderen als ze een feestje thuis geeft. De cocktail is makkelijk te maken met mango uit blik, ijs en citroen-limonade, en het blijkt...

"Ik heb in de loop der jaren verschillende soorten bevroren warme chocolademelk gemaakt, maar deze alcoholische variant is mijn absolute favoriet geworden, vooral onder liefhebbers van muntchocolade," vertelt Jessica Merchant. "Ik..."

Tyler Florence tilt de klassieke mimosa-cocktail naar een hoger niveau door gewoon sinaasappelsap te vervangen door snel, zelfgemaakt sinaasappelijs. Hij mengt het sap met room en suiker en...

Deze Daiquiri is makkelijk te maken in een blender en bewijst dat je geen alcohol nodig hebt om te genieten. Het is een geweldige manier om die extra aardbeien in het aardbeienseizoen te verwerken, of gewoon om jezelf eens lekker te verwennen...

Wie zegt dat ijs geen kerstdessert is?! Deze heerlijke traktatie met stukjes pure chocolade, rode en witte pepermuntjes en chocoladesaus vereist geen...

Het is moeilijk om je een indrukwekkendere ijsverpakking voor te stellen dan deze eetbare kom met muntmeringue en een rood-witte streep, die doet denken aan zuurstokken. Maak de taart van tevoren (twee dagen is prima...).

Wist je dat eierpunch gemaakt wordt met dezelfde vanillecustardbasis (crème anglaise) als vanille-ijs? Met dat in gedachten maakt Nancy Fuller haar snelle eierpunch met ijs en...

Deze ijssandwich, met de klassieke smaak van aardbeiengebak, is het perfecte zomerdessert. Gebakken (niet gefrituurde) donuts worden gevuld met aardbeienijs, en vervolgens...

Dit elegante, lichte dessert wordt geserveerd in stijlvolle martiniglazen en is perfect als afsluiting van een feestelijk diner, zoals met Oud en Nieuw, wanneer er volop mandarijnen verkrijgbaar zijn. Pers ze uit en...

Deze elegante, lichte en verfrissende ijscoupe is de perfecte afsluiting van een uitgebreid feestdiner. Yoghurtijs wordt besprenkeld met zelfgemaakte zoetzure kersensiroop en afgemaakt met verse...

Om deze verfrissende milkshake te maken, meng je bevroren sinaasappelsap met melk en ijs in een blender en voeg je het geheime ingrediënt toe: zelfgemaakte kruidensiroop. Het geeft een extra...

Geef je ganache een extra speciaal tintje door er een vleugje paprika aan toe te voegen. Het combineert prachtig met de chocoladesmaak en tilt het geheel naar een hoger niveau. Serveer deze kruidige ganache als warme saus over ijs of...

De combinatie van pindakaas en jam is typisch voor gewone boterhammen. Maar probeer het eens als ijsdessert – het is echt heerlijk! Besmeer gewoon twee pindakaaskoekjes...

Dit dessert zal je versteld doen staan ​​door zijn onwerkelijke karakter! En toch is het gefrituurde ijs volkomen realistisch. Het geheim zit hem in de dikke laag paneermeel waarmee de bolletjes bedekt zijn, dus...

Deze karamelsaus is makkelijk te maken, zelfs voor mensen die nog nooit eerder karamel hebben gemaakt. Het resultaat zal perfect zijn, zelfs zonder speciale vaardigheden of een speciale thermometer. Je hebt alleen 10% slagroom nodig...

Deze verfijnde variant van semifreddo is gemaakt met gecondenseerde melk, slagroom en zure room, en is afgewerkt met verse aardbeien, limoen en luchtige angel food cake. Een voortreffelijk Italiaans dessert...

Transformeer het populaire aardbeiengebak tot een heerlijk ijsrecept waarvoor geen speciale ijsmachine nodig is. Het heeft alles wat dit dessert zo geliefd maakt: boterachtig...

Deze simpele aardbeiensaus is snel en gemakkelijk te maken met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en zorgt voor een ongeëvenaarde aardbeiensmaak. Als je hem eenmaal geprobeerd hebt, wil je nooit meer aardbeiensaus kopen.

Ben je dol op een romige chiazaadpudding met fruit als ontbijt? Vries hem dan in ijsvormpjes in voor een nog leuker ontbijt! Dit gezonde ijs bevat 2 gram vezels per portie...

De basis van deze heerlijke milkshake is een snel te maken, zelfgemaakte jam, die aan de drank zelf wordt toegevoegd. Dit geeft de milkshake een subtiele roze tint en een aangename smaak, en dient tevens als een vrolijke topping wanneer...

"Van alle vruchten vind ik aardbeien het lekkerst, en ik maak er bijna altijd liever een alcoholisch drankje mee dan iets anders," geeft receptenschrijfster Jessica Merchant toe. "En ik..."

Geniet van de tropische smaak van deze snel te bereiden zelfgemaakte cake. Geroosterde plakjes cake worden geserveerd met tropisch ijs, zoals kokos-ananas, en gemarineerde...

Margarita-ijsjes zijn een verfrissende zomertraktatie voor volwassenen. Gemaakt met natuurlijke aardbeienpuree, zijn ze heerlijk, aromatisch en een echte opkikker. Als je ze maakt...

Met dit gedetailleerde stappenplan hoeft uw ijsmachine zeker niet stil te staan, vooral niet tijdens het aardbeienseizoen. Zelfgemaakt aardbeienijs is de perfecte zomertraktatie! Gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten...

Dit heerlijk verfrissende dessert heeft een rijke aardbeiensmaak met pittige tonen van balsamicoazijn en basilicum die de zoetheid van de bessen harmonieus aanvullen. De hoeveelheid suiker...

Dit heerlijke Italiaanse dessert van ijs en verse aardbeien wordt gegarandeerd je nieuwe zomerhit. De unieke smaak dankt het aan een lichte citroen-wijnsaus op basis van Marsala. Giet deze saus over ijs en...

Stracciatella-ijs met chocoladeschilfers wordt geserveerd met verse aardbeien in Vin Santo-dessertwijn voor een verfijnd Italiaans dessert dat de zomer onder de Toscaanse zon perfect weergeeft. Als u...

Dit koude dessert combineert twee soorten Italiaans ijs: lichte en luchtige semifreddo op een koekjesbodem en stracciatella, bezaaid met chocoladeschilfers. Een groot pluspunt voor Italiaanse...

De smaak van een milkshake hangt af van de kwaliteit van de ingrediënten. Gebruik daarom voor dit recept het beste vanille-ijs en natuurlijk vanille-extract. Pepermunt-extract...

Deze heerlijke milkshake voor volwassenen is de perfecte traktatie voor St. Patrick's Day en een heerlijk ontspannend dessert na het eten. De smaak wordt direct bepaald door het vanille-ijs...

Wat krijg je als je twee populaire, maar totaal tegenovergestelde sauzen combineert: karamel en Sriracha? Een heerlijk romige, zoet-pittige karamelsaus, perfect om over ijs te sprenkelen...

Romige pindakaas is een heerlijke saus voor ijs. Meng het met gecondenseerde melk en boter en verwarm het tot een gladde massa. Giet de warme saus over vanille-ijs...

Als je ooit dat internetberoemde ijs hebt gemaakt zonder ijsmachine, beschouw dat dan als een heel nieuw niveau van culinaire tovenarij. Pak gewoon een zak geleipoeder (elke smaak is goed),...

Lassi is een verfrissende yoghurtdrank uit India, vaak gemengd met fruit en kruiden. De meest populaire vrucht voor lassi is mango. In dit recept nemen we de traditionele smaken van deze drank en...

Zin in zelfgemaakt ijs, maar geen ijsmachine? Geen probleem. Vries koffiemelk in een ijsblokjesvorm in, meng het vervolgens met bevroren fruit in een keukenmachine en...

Dit Snickerdoodle-recept levert dunne en knapperige koekjes op, perfect voor zelfgemaakte ijssandwiches. Kaneelkoekjes passen perfect bij karamelijs en gezouten...

"Voor dit fruitijsje heb ik verschillende ingrediënten overwogen, waaronder vruchtensappen of -puree, maar de kleuren waren niet levendig genoeg. Toen kreeg ik een ingeving: fruitgelei zou perfect zijn..."

Dit zelfgemaakte fruitijs betovert niet alleen met zijn heerlijke combinatie van kersen- en perziksmaak, maar ook met zijn prachtige kleurverloop, van felrood naar geel, wat altijd...

Door gewoon vanille-ijs te mengen met een frisse sinaasappelsorbet creëer je het perfecte zomerijsje waar iedereen dol op zal zijn. Voor dit recept heb je geen speciale ijsvormpjes nodig...

Dit heerlijke dessert is niet alleen verfrissend op een warme dag, maar ook nog eens goed voor je gezondheid. Gemaakt met verse bosbessen en natuurlijk granaatappel- en druivensap, is het rijk aan vitaminen,...