Sinaasappelmilkshake

Stemmen: 1

Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 329, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 68 G., vezel 1 G., cholesterol 23 mg, natrium 50 mg, suiker 66 G.

Om deze verfrissende milkshake te maken, doe je bevroren sinaasappelsap samen met melk en ijs in een blender en voeg je het geheime ingrediënt toe: zelfgemaakte kruidensiroop. Dit geeft de drank een heerlijke smaak van gember en kaneel, die prachtig combineert met de citrussmaak.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 kopje water
2 eetlepels suiker
2,5 cm gemberwortel, geschild en in dunne plakjes gesneden
Een halve kaneelstok
0,5 theelepel piment
170 ml bevroren sinaasappelsap
4,5 theelepels melasse
3 kopjes vanille-ijs
0,5 kopjes melk

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Sinaasappelsap, ijsje, gemberwortel, kaneel, piment, melk, stroop, siroop

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe in een kleine steelpan water, suiker, gember, kaneel en piment. Breng het mengsel al roerend aan de kook op middelhoog vuur, totdat de suiker is opgelost. Verlaag vervolgens het vuur en laat het sudderen tot de vloeistof iets indikt. Haal de pan van het vuur en zeef de vloeistof in een kom.
Zet de siroop in de koelkast tot hij volledig is afgekoeld.