64 cocktail- en drankrecepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

Chefs presenteren heerlijke feestelijke cocktails en drankjes die elk feestje of gezellig samenzijn met vrienden tijdens de feestdagen zullen opvrolijken.

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Engelse kerstdrank "Vossail"

Vossail is een warme Engelse cider die traditioneel met Kerstmis wordt geserveerd en zijn oorsprong vindt in eeuwenoude rituelen die een overvloedige appeloogst in het volgende jaar moeten garanderen. Hele gebakken appels die op het oppervlak drijven, geven deze verwarmende feestdrank een gezellige, huiselijke sfeer. Serveer Vossail puur, of, indien gewenst, met een scheutje cognac. Het is de perfecte traktatie voor familiebijeenkomsten en winterse huisfeesten.

Haïtiaanse drank "Cremasse"

Crémassé (soms ook gespeld als crumasse) is een traditionele Haïtiaanse drank die men met familie en vrienden drinkt, meestal tijdens de feestdagen. Het lijkt op eierpunch en andere feestelijke winterdranken, maar het bevat geen eieren. Hoewel de meeste recepten voor deze populaire drank simpelweg alle ingrediënten door elkaar kloppen, verbetert het toevoegen van specerijen aan de room aan het begin de smaak. Kies voor deze feestelijke drank een gerijpte rum voor een authentieke Haïtiaanse ervaring.

Cranberrypunch met wodka en bevroren ciderblokjes

Deze verfrissende cranberrypunch betovert niet alleen met zijn zoete en kruidige smaak. Kijk eens naar die kleuren! Robijnrode cranberries bedekken het hele oppervlak van de drank en bevroren appelciderblokjes (ongefilterd appelsap) zijn de perfecte aanvulling, die de smaak van de punch versterken terwijl ze smelten.

Caribische cocktail met hibiscus

Tropische Caribische cocktails bieden meer dan alleen de aroma's van kokos, ananas en limoen. Een van de populairste kerstdranken in Jamaica, de sorrel, wordt gemaakt met ijskoude hibiscusthee. Deze verfrissende, zoetzure drank is op smaak gebracht met gember en gemengd met rum.

Coquito-cocktail met rum en kokosmelk

Coquito is een Puerto Ricaanse cocktail die traditioneel met Kerstmis wordt gedronken. De naam betekent in het Spaans "kleine kokosnoot", maar zodra je hem proeft, zul je merken dat hij allesbehalve klein is: de betoverende, onvergelijkbare smaak en het aroma omhullen je letterlijk. De cocktail bevat kokosroom, twee soorten gecondenseerde melk (gezoet en ongezoet), kokosmelk en witte rum. De zoete kokossmaak wordt perfect aangevuld door vanille, kaneel en nootmuskaat. Een echt feestelijke smaak die de stemming verbetert. Coquito wordt ijskoud geserveerd met een extra snufje nootmuskaat en een kaneelstokje.

Moscow Mule met vijg en rozemarijn

Als je dol bent op de Moscow Mule, moet je deze feestelijke variant zeker eens proberen. Zoete vijgen en de kruidige, dennengeurige rozemarijn geven de klassieke cocktail een heerlijke herfstsmaak. Als je een meer uitgesproken fruitige smaak prefereert, kies dan voor wodka met vijgensmaak of voeg een lepeltje vijgenjam toe.

Ponche Crema met citroenkwark

Elk eiland in de West-Indië heeft zijn eigen unieke variant op de feestelijke cream punch. Deze versie van de Trinidadiaanse kerstcocktail, ponche crema, is zonder eieren en bevat gecondenseerde melk en lemon curd voor een fluweelzachte textuur. Voor een bijzondere presentatie kunt u de drank in glazen melkflessen schenken, de hals versieren met kerstlint en er rietjes in steken.

Warme chocolademelk uit de slowcooker

Maak een grote pan heerlijke warme chocolademelk voor je familie of vrienden met dit eenvoudige recept voor de slowcooker. Halfzoete chocolade werkt het beste voor deze drank, omdat die een rijke en evenwichtige smaak heeft. Je kunt een chocoladereep of chocoladechips gebruiken. Serveer de warme chocolademelk met verschillende toppings, zoals mini-marshmallows, slagroom, gestreepte zuurstokken of karamelsaus. Deze traktatie zorgt altijd voor een feestelijk, warm en gezellig gevoel.

Feestelijke Munt Witte Russische

Een scheutje muntschnaps tilt de klassieke White Russian-cocktail met koffie en room naar een heel nieuw niveau. De munt overheerst de andere smaken niet, maar vult ze juist harmonieus aan. Serveer met ijs en garneer elk glas met een rood-wit muntstokje. Een perfecte traktatie voor een kerst- of nieuwjaarsfeest!

Kerstcocktail

Traditionele wintervruchten en bessen worden gecombineerd in deze feestelijke cocktail, die wordt bereid in een enorme punchbowl voor een groot gezelschap. Alle ingrediënten worden eenvoudig in de kom gegoten, wat resulteert in een magnifieke drank met de perfecte balans tussen zoetheid en zuurheid van granaatappel- en cranberrysap, de bubbels van Prosecco en de alcohol van gin en sinaasappellikeur. Uw gasten zullen in de rij staan ​​voor meer!

Hulstcocktail

Fleur je winterfeest op met deze vrolijke cocktail. Hij zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van de Cosmopolitan en andere drankjes met een frisse cranberrysap. Het hoogtepunt is de aromatische vlierbloesemlikeur. Je kunt de wodka en likeur echter ook weglaten, het resultaat zal net zo heerlijk zijn! Garneer elk glas met een schijfje sinaasappelschil voor een opvallende presentatie.

Glühwein gemaakt van appelsap

Ree Drummond maakt haar herfstvariant van glühwein met natuurlijke, alcoholvrije cider (ongefilterd appelsap), sinaasappelschil, zoete en zure appels, verse cranberry's, aromatische kruiden en een scheutje appelbrandy. Het drankje is verwarmend, aromatisch en heerlijk, net als de herfst. Wat heb je nog meer nodig na een lange dag appels plukken in de boomgaard?!

Klassieke eierpunchcocktail met roerei

Als je eenmaal zelfgemaakte eierpunch met custardeieren hebt geprobeerd, wil je nooit meer eierpunch uit de winkel drinken. Dit is ons perfecte, veilige recept voor een kerstdrankje. Het is zo feestelijk en heerlijk, met een vleugje nootmuskaat en vanille. We hebben de eierpunch luchtiger gemaakt door er slagroom aan toe te voegen. En er is geen alcohol nodig, waardoor het zowel voor volwassenen als kinderen lekker is.

Kerstcocktail met rietje

Sandra bootst de smaak van kerstsnoepjes na in een cocktail met gelijke delen vanillerum, witte chocoladelikeur en pepermuntlikeur.



Wij bevelen aan

Warme chocolademelk met peperkoeksmaak

Gember, kaneel en piment geven deze warme chocolademelk een peperkoeksmaak. Rijke Nederlandse cacaopoeder balanceert de kruiden en gehakte melkchocolade wordt aan het einde toegevoegd voor een romige textuur.

Santa's Sleigh Cocktail

Gebruik kant-en-klare eierpunch als basis voor Sandra's romige martini.

Warme boterrum

Bruine suiker geeft dit klassieke feestdrankje een zoete toets, terwijl kaneel, nootmuskaat en kruidnagel een kruidige smaak toevoegen.

Cocktail met champagne en bitters

Bobby weekt suikerklontjes in Angostura bitters en voegt er vervolgens gekoelde champagne aan toe.

Granaatappelsangria

Deze winterse sangria combineert sinaasappels, druiven en granaatappelpitten met fruitige dranken zoals brandy, sinaasappellikeur en rode wijn.

Zelfgemaakte glühwein

In een verwarmende cocktail voor een grote groep combineert Aina appelcider met rode wijn.

Pepermunt snoepstok koeler

Begin je oudejaarsfeest met deze cocktail, geïnspireerd op feestelijke snoepjes, gemaakt met wodka met muntsmaak.

Gembersnapcocktail

Garneer de rand van het glas met peperkoekkruimels om deze rum- en gemberbiercocktail een extra feestelijk uiterlijk te geven.

Maple Cream Kiss Cocktail

Toffeeschnaps en echte ahornsiroop geven het drankje een zoete smaak.

Mexicana Cocktail

Warm jezelf op met feestelijke cacao, op smaak gebracht met een vleugje chilipoeder en tequila.

Appeljack

Schud appelbrandewijn, citroensap en een scheutje grenadine of suikersiroop in een cocktailshaker, vul aan met harde appelcider en garneer met een kaneelstokje.

Citrus Temptation Cocktail

Limoncello geeft deze cocktail op basis van wodka een vleugje Italiaanse flair.

Hot Toddy Cocktail

Creëer een gezellige sfeer met een klassiek drankje met een Indiaas tintje.

Cocktail "Butterscotch Bliss"

Deze rijke cocktail combineert Ierse creamlikeur met kaneelschnaps.

Vanille Dark and Stormy cocktail

Meng donkere rum met gemberbier, limoensap en vanille-extract. Serveer met ijs en partjes limoen.

Keats Cocktail

Zelfgemaakte gembersiroop geeft een exotische, kruidige toets aan dit drankje op basis van appelbrandy.

Whiskey Sour cocktail

Voor de perfecte feestcocktail mengt Ina whisky met limoen- en citroensap en garneert het drankje met een maraschino-kers.

Cherry Gingria (Sangria met gin)

Deze variant van sangria dankt zijn prachtige rode kleur aan een combinatie van rode wijn, kersensiroop, frambozen en kersen. Fleur je kerstfeest ermee op.

Cocktail "Boardwalk Boss"

Meng whisky, zoete vermouth en appelbrandy in een cocktailshaker; voeg ijs toe en roer. Zeef het mengsel in een gekoeld glas met vers ijs en garneer met een schijfje citroen.

Cranberry punch

Sandra's cocktail wordt gemaakt met Merlot-wijn en cranberrysap met kaneel en kardemom.

Verfrissende sinaasappel-bessencocktail

Deze verfrissende cocktail bevat grappa, een Italiaanse sterke drank.

Warme muntchocolade

Een zuurstok geeft een feestelijk tintje en een frisse muntsmaak aan deze pure chocoladedrank.

Ierse eierpunch

Zelfgemaakte eierpunch krijgt een Iers tintje met creamlikeur en Ierse whiskey.

Warme sangria met kaneel

Voor een winterse variant op de klassieke sangria, laat je rode en witte wijn langzaam sudderen met bevroren fruit.

Kerstthee met rum en vanillewodka

Sandra maakt masala chai met alcohol, door spiced rum en vanillewodka toe te voegen.

Kersenbrandycocktail

Voeg een kers toe aan een feestelijke variant van een klassieke cocktail.

Kerstmis in een glas

Geniet van peperkoek als drankje: voeg een lepeltje gembersiroop toe aan gekoelde mousserende Prosecco.

Appelcider met gekruide boter

Voeg bourbon en een beetje gekruide boter toe aan de cider die in de slowcooker is verwarmd.

Negroni cocktail

De dieprode kleur van deze Italiaanse cocktail maakt hem perfect voor een kerstfeest. Een schijfje sinaasappelschil als garnering onderscheidt hem van de vergelijkbare Americano.

Alcoholische eierpunch

Alton gebruikt bourbon in zijn versie van alcoholische eierpunch. Voor een echt seizoensgebonden tintje kun je er versgeraspte nootmuskaat aan toevoegen.

Warme muntchocolade

Zelfgemaakte warme chocolademelk met munt is heel eenvoudig en maakt het in slechts 15 minuten. Pure chocolade, gesmolten met melk en slagroom, vormt een rijke, romige basis voor de frisse muntsmaak.

Glühciderwijn

Laat appelcider sudderen met verwarmende winterkruiden en schijfjes sinaasappel, en serveer het vervolgens warm bij het vuur.

Kerstcocktail

Zure appelschnaps, grenadine en kaneelschnaps met goudvlokjes vormen elegante lagen in deze feestelijke cocktail.

S'mores cocktail

De s'more wordt een traktatie voor volwassenen: romige pindakaas en chocoladesiroop worden in een shaker gemengd met koffielikeur en donkere rum. Vergeet niet te garneren met een klassieke geroosterde marshmallow.

Kruidig ​​bier met anijs en kaneel

Voor deze winterse variant van lagerbier maakt Giada een simpele siroop met steranijs en kaneelstokjes, die vervolgens door het ijskoude bier wordt geroerd.

Frambozen-champagnecocktail

Sinaasappelsap en frambozenlikeur vormen de basis van de cocktail, die wordt aangevuld met mousserende roséwijn en verse frambozen.

Koffiesoda

Bobby versterkt de suikersiroop met koffiebonen en voegt die toe aan ijskoude wodka en koffielikeur, waarna hij het geheel afmaakt met een scheutje sodawater.

Campari en bloedsinaasappelcocktail

Het dieprode bloedsinaasappelsap vormt een perfecte aanvulling op Campari bitters, terwijl bruisend water met sinaasappelsmaak een zoete, sprankelende toets toevoegt.

Kir Royale Cranberry Cocktail

Voor deze sprankelende drank maakt Tyler een fruitsiroop met bevroren cranberry's, sinaasappelsap en suiker. Aan de dieprode drank wordt champagne toegevoegd.

Cosmopolitan cocktail

Als ze twijfelt, serveert Aina graag een Cosmopolitan, omdat die elke gelegenheid feestelijk maakt. Een scheutje vers limoensap geeft een frisse, pittige twist aan de klassieke wodka-cocktail.

Whisky- en champagnecocktail

Maak een simpele siroop met een vanillepeul om een ​​cocktail van bourbon en prosecco te zoeten.

Puerto Ricaanse melkdrank met kokos en rum voor de kerst, "Coquito".

Vier Yule met een schuimige, zoete en kruidige traktatie: coquito. Deze traditionele Puerto Ricaanse kerstcocktail heeft een rijke, kokosachtige smaak.

Gembermartini

Trisha maakt een heerlijke feestelijke Martini door Ierse creamlikeur, wodka, koffielikeur, vanille-ijs en zelfgemaakte gembersiroop in een shaker te mengen.

Feestelijke punch

Op zoek naar een snel cocktailrecept voor een groep? Sandra's punch is gemaakt met mousserende cider, cranberrysap en gemberbier, waardoor het een snelle en makkelijke cocktail is.

Warme gembertoddy

Honing, gembersiroop en citroensap: meer heb je niet nodig voor een bourboncocktail die je de hele feestperiode warm houdt.

Zo maak je zelf warme chocolademelk

Maak zelf een klassieke basis voor warme chocolademelk en kies vervolgens je favoriete toppings.

Appel- en tijmmartini

Giada maakt een tijmsiroop om deze appelmartini zoeter te maken en er een kruidige toets aan te geven.

Vosail (Engelse glühwein)

Alton heeft een oud recept aangepast om een ​​geliefd kerstdrankje te maken. Geklopte eieren en gebakken appels met bruine suiker zorgen ervoor dat deze warme glühwein schuimig en zoet wordt.

Feestelijke gekruide eierpunch

Deze Ecuadoraanse variant van eierpunch combineert verse eieren met gecondenseerde melk voor een rijke, schuimige consistentie. Voor een extra feestelijke twist kun je rum aan het mengsel toevoegen.







Categorieën: