Tijd:
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Deze cocktail verleidt je met een citrustrio van citroen uit de limoncello, sinaasappel uit de gearomatiseerde wodka en vers geperst limoensap. De verfrissende en sprankelende smaak van de drank brengt je zelfs midden in de winter een zomers gevoel en is heerlijk verfrissend in de zomer. De rijke citrussmaak maakt hem makkelijk te drinken en het aroma is onweerstaanbaar. Schud alle ingrediënten in een shaker en serveer de cocktail in een gekoeld, elegant martiniglas met een suikerrandje.

Ingrediënten:

• Ruwe suiker voor de rand
• 45 ml. limoncello
• 20 ml wodka met sinaasappelsmaak
• Sap van 3 partjes limoen, ongeveer 20-30 ml.
• Ijs

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

suiker, limoen, limoncello likeur

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doop de rand van een cocktailglas in een schoteltje water. Rol de bevochtigde rand vervolgens door suiker. Giet de limoncello en wodka in een shaker gevuld met ijs. Knijp 3 partjes limoen uit in de shaker en doe ze erin. Vul het cocktailglas met ijs. Zeef de drank in het glas.

Stemmen: 4

Auteur van het recept - Jill Davie is de chef-kok van Josie's Kitchen, een restaurant in Los Angeles dat eigendom is van Josie Le Balch.