Met onze recepten met foto's maak je snel en gemakkelijk sandwiches voor gasten of voor het ontbijt. Je leert er ook hoe je verschillende soorten beleg kunt bereiden.
De bekendste voorbeelden zijn kruidenboter of haringboter, en diverse smeerbare sauzen die je gemakkelijk op brood kunt smeren voor een unieke en heerlijke sandwich. Tegenwoordig worden zelfgemaakte patés niet alleen van lever, vis of vlees gemaakt, maar ook van diverse groenten en met verschillende kruiden. En als je eenmaal weet hoe je spreads maakt, kun je je eigen recepten aanbieden. Romige groentespreads zijn immers niet alleen lekker, maar ook gezond, waardoor ze een onmisbaar onderdeel van je dieet vormen.
Als je het zonde vindt om die heldere, sappige loof van bieten of wortels weg te gooien, maak er dan een heerlijke pesto van. Voeg het toe aan verse kruiden...
De natuurlijke zoetheid van verse appels en peren onderscheidt deze zelfgemaakte saus van de varianten uit de winkel. Citroensap voegt een fruitige smaak toe...
De heldere, zoete smaak en het aroma van dragon maken het een uitstekend alternatief voor traditionele basilicum in deze snelle zelfgemaakte pesto...
Als je je geen ontbijt kunt voorstellen zonder een boterham met boter, probeer dan eens van de traditie af te wijken en zelf heerlijke boter te maken voor je...
De naam van dit Mexicaanse gerecht suggereert dat gekookte, malse bonen in een pan met kruiden worden gebakken, terwijl...
Als je dol bent op pindakaas of andere notenpasta's, moet je zeker eens proberen verschillende soorten noten te mengen! Misschien vind je het wel...
Deze sandwiches zijn gevuld met drie soorten kaas: roomkaas, scherpe cheddar en gerookte gouda. En de jalapeño's...
Gepureerde zwarte bonen, gebakken met kruiden in een flinke hoeveelheid reuzel of plantaardige olie, veranderen in...
In dit recept wordt de traditionele avocado in guacamole vervangen door edamame, onrijpe sojabonen die helpen de smaak te behouden,...
Verse broccoli is heerlijk in allerlei recepten, maar deze optie is het meest geschikt voor een stronk die al een tijdje in de koelkast heeft gelegen.
Zelfgemaakte notenboter is makkelijk te maken en veel gezonder dan notenboter uit de winkel, omdat het geen transvetten, overtollige suiker, enzovoort bevat.
Deze zelfgemaakte amandelboter is ongelooflijk makkelijk te maken en is veel beter en gezonder dan amandelboter uit de winkel, omdat hij geen...
Benedictine spread is een eenvoudige combinatie van roomkaas, komkommer en cayennepeper. Dit voorgerecht werd begin 20e eeuw bedacht...
Piperada is een vrij veelzijdig Baskisch voorgerecht gemaakt van tomaten en paprika's met de toevoeging van gerookte...
Deze heerlijke en gezonde sandwiches zijn perfect voor het ontbijt of als tussendoortje. Maak gepureerde zoete aardappelen en...
Dit voorgerecht heeft slechts drie ingrediënten: roomkaas, zongedroogde tomaten en basilicum, maar de smaakcombinatie is fantastisch! Bovendien...
Deze dip op basis van mayonaise dankt zijn heerlijke smaak aan de toevoeging van tomaat, paprika, knoflook en dragon.
In deze pittige saus, populair in de Filipijnen, waar tomaten schaars zijn, vervangen zoete bakbananen de tomaten.
Een snelle, zelfgemaakte pesto maak je met verse basilicum, geroosterde amandelen, Parmezaanse kaas en stukjes tomaat. Amandelen...
Spaanse Manchego-kaas is de perfecte combinatie met deze variant van pestosaus met amandelen, peterselie en marjolein. De saus heeft een mildere smaak...
Als je groenten in de koelkast beginnen te verwelken, is het tijd om ze een tweede kans te geven! Je kunt er geen prachtige salade meer van maken, maar je kunt wel...
Als je vroeg geoogste wortels met loof koopt, denk dan goed na voordat je het loof eraf snijdt en weggooit: ten eerste heb je er immers voor betaald, en...
In tegenstelling tot andere populaire dipsauzen is bietensap veel gezonder, maar net zo verfijnd en heerlijk.
Hummus is een heerlijk en gezond voorgerecht dat je kunt versieren en serveren aan je gasten. En om ze te verrassen met een gevarieerd aanbod aan hapjes zonder...
Deze spread betovert niet alleen met zijn opvallende presentatie, maar ook met zijn verbluffende textuur en romige smaak met levendige aroma's...
Om deze eenvoudige kaasspread te maken, meng je geraspte kaas met mayonaise en fijngesneden paprika uit blik...
Deze dip is een kruising tussen guacamole en hummus, en het is de romigste, zachtste hummus die je ooit zult proeven. En...
Ook zonder kaas kun je een prima pesto maken die net zo lekker smaakt als het origineel. Het belangrijkste is om...
Dit hummusrecept van Ina Garten vereist geen koken. Je hebt alleen een keukenmachine, 10 minuten en basis ingrediënten nodig.
Verras je geliefden met een bijzondere tomatenjam. Tomaten bevatten een flinke hoeveelheid pectine, en als ze lang worden gekookt, ...
Deze veganistische kaas is gemaakt met kikkererwtenmeel en voedingsgist, Italiaanse kruiden en rode pepervlokken voor een heerlijke smaak.
Cashewnoten zijn niet de enige noten die je kunt gebruiken voor een heerlijke veganistische kaas. De ster van deze hartige, peperige geitenkaas is...
Deze veganistische cheddar ziet eruit als echte cheddar en heeft een klassieke smaak! Hij is gemaakt met rauwe cashewnoten en zoete aardappelen, die een extra dimensie toevoegen...
Een klein kaaswieltje ziet er altijd elegant uit op een bordje crackers, en deze veganistische variant is daarop geen uitzondering. Dit recept...
Boter wordt gemengd met poedersuiker, natuurlijke vanille, kaneel en een snufje nootmuskaat om een heerlijke...
Witte bonen worden, dankzij hun romige textuur, beschouwd als de perfecte basis voor gezonde dipsauzen. Zorg dat je altijd een potje in huis hebt...
Een kaasrol als voorgerecht ziet er erg feestelijk uit, vooral een die volgens dit recept is bereid met groene pistachenoten en...
Deze aromatische en verfijnde dip van gerookte vis is een supermakkelijk voorgerecht om te maken, maar smaakt goddelijk! Voor...
Maak thuis je eigen gezonde chocoladepasta. Het smaakt bijna net zo lekker als Nutella en is perfect voor een veganistisch dieet.
Verander gewone boter in een heerlijke en smaakvolle spread door er fijngehakte verse basilicum, sjalotten en... doorheen te mengen.
Zoete aardappeltoast is een gezond, glutenvrij alternatief voor brood. Hoewel de smaak van zoete aardappelen misschien niet te vergelijken is met die van knapperig brood, is er wel degelijk een verschil...
Knapperige toast met zachte avocado is niet alleen gezond en heerlijk, maar ziet er ook nog eens indrukwekkend uit. De neutrale smaak en aangename textuur...
Een lichte en romige, op de Middellandse Zee geïnspireerde ricotta spread met olijfolie, honing en tijm is een perfect voorgerecht voor...
Boerenkoolpesto heeft een mildere smaak dan traditionele basilicumpesto. Het is een gezonde, vezelrijke saus voor...
Naast rijpe avocado's bevat deze guacamole ook uien, knoflook, hete serranopepers, aromatische verse koriander en olijfolie...
Appelmoes gemaakt van gebakken fruit krijgt een rijkere, meer geconcentreerde smaak die uitstekend is...