Avocado spread op toast

Stemmen: 2

Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 432, totaal vet 32 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 30 G., vezel 12 G., cholesterol 187 mg, natrium 533 mg, suiker 4 G.

Knapperige toast met zachte avocado is niet alleen heel gezond en lekker, maar ziet er ook nog eens indrukwekkend uit. De neutrale smaak en aangename groene kleur passen perfect bij de andere ingrediënten van de sandwich. Een van de eenvoudigste opties is om geprakte avocado op geroosterd volkorenbrood te smeren en te garneren met nette plakjes hardgekookt ei. Bestrooi met chiazaad, rijk aan omega-3-vetzuren, en geniet ervan als gezonde snack of ontbijt.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 sneetje volkoren kiembrood, geroosterd
1/4 avocado
1 hardgekookt ei, in dunne plakjes gesneden
Olijfolie om eroverheen te sprenkelen
1 theelepel citroensap
1 theelepel chiazaad

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: volkorenbrood, eieren, Avocado, citroensap, chiazaad, toasts

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Prak de avocado fijn en smeer het op geroosterd brood. Beleg met plakjes ei. Besprenkel met olijfolie en citroensap en bestrooi met chiazaad, zout en zwarte peper.

Categorieën: