Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

In veel landen wordt avocado gegeten als dessert, in crèmes en smoothies zoals deze. Hoe rijper de avocado, hoe zoeter de smoothie zal zijn, dus pas de zoetheid aan naar smaak. Als je matcha (groene thee in poedervorm) hebt, voeg dan een beetje toe om de smoothie te verrijken met antioxidanten, vezels en voedingsstoffen.

Ingrediënten:

• 1 kopje melk
• 1/2 kopje gecondenseerde melk met suiker, en nog veel meer om te proeven.
• 2 kopjes gemalen ijs
• 2 rijpe, ontpitte avocado's

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

melk, gecondenseerde melk, Avocado

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Mix de melk, gecondenseerde melk en ijs tot een glad mengsel. Voeg het avocadopulp toe en mix opnieuw. Het mengsel zal vrij dik zijn. Voeg koud water toe, een paar eetlepels per keer, en mix na elke toevoeging, tot het mengsel vloeibaar wordt. Proef en voeg naar wens meer gecondenseerde melk toe. Serveer de avocadosmoothie in gekoelde glazen met rietjes.

Stemmen: 13