Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 smoothie

Heerlijke pompoen-gember smoothie. Deze vezelrijke smoothie geeft je een gezonde boost dankzij magere yoghurt en appelciderazijn. Je zult dol zijn op dit seizoensgebonden pompoendessert, perfect om wat energie op te doen tijdens de herfstmaanden.

Ingrediënten:

• 1/2 kopje pompoenpuree
• 1/2 kopje magere yoghurt
• 3/4 kopje ijsblokjes
• 2 eetlepels ahornsiroop
• 1 eetlepel appelciderazijn
• Een klein stukje gember, geschild en geraspt.
• Een snufje kaneel, en nog wat extra voor de garnering.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

pompoenpuree, yoghurt

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe de pompoenpuree, yoghurt, ijsblokjes, ahornsiroop, azijn, gember en kaneel in een blender. Mix tot een glad geheel. Voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels water toe om de smoothie te verdunnen. Giet in een glas en bestrooi met kaneel.
  
  Recept banaan-pompoen smoothie.

Stemmen: 6