Pompoenpuree
Stemmen: 4
Tijd: 1 uur en 57 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 900 g – 1200 g pompoenpuree
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 900 g – 1200 g pompoenpuree
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 4
Calorieën 103, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 26 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 1319 mg, suiker 11 G.
Portiegrootte: 1 van 4
Calorieën 103, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 26 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 1319 mg, suiker 11 G.
Pompoenpuree - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pompoen om mee te bakken (1800 - 2700 gr.), laat de zaden zitten voor snacks
- Grof zout
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pompoen, pompoenpuree
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
Snijd een klein stuk pompoen af en leg het met de snijkant naar beneden. Snijd de steel eraf en snijd de pompoen do midden, gebruik hiervoor een zwaar voorwerp. Gebruik een schep om de zaden uit de pompoen te scheppen. - Bestrooi de pompoenhelften met zout en leg ze met de snijkant naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze 30 tot 50 minuten, tot ze gaar zijn. Controleer af en toe met een mes of het er gemakkelijk in glijdt.
- Haal de pompoen uit de oven en laat hem 1 uur afkoelen. Schep het vruchtvlees uit de schil en doe het in een keukenmachine. Pureer tot een gladde massa, ongeveer 3-4 minuten. Bewaar in de koelkast gedurende ongeveer 1 week, of in de vriezer tot 3 maanden.
Uitgang: 900 gr. – 1200 gr.
Verzameling recepten met Pompoenpuree.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
