Pompoen- en havermoutovenschotel
Stemmen: 1
Als het herfstvakantie is en je meer kinderen ontbijt moet geven, probeer dan eens een gezonde en voedzame havermout-pompoenschotel te maken. Pompoenpuree uit blik bespaart tijd en is rijk aan vezels.
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 270, totaal vet 13 G., verzadigde vetten G., eiwitten 7 G., koolhydraten 34 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 270, totaal vet 13 G., verzadigde vetten G., eiwitten 7 G., koolhydraten 34 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Een stapsgewijs recept voor havermoutschotel met amandelmelk, een laag pompoen en een topping van noten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Havermout
- 1,25 kopjes havervlokken
- 2 theelepels boter
- 3 eetlepels bruine suiker
- 1/8 theelepel zout
- 1 en 2/3 kopjes ongezoet amandelmelk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 groot ei
Bovenste laag
- 0,33 kopjes gehakte walnoten
- 0,33 kopjes havermout
- 0,33 kopjes bruine suiker
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 1 eetlepel bloem
- 0,25 theelepel pompoentaartkruiden (nootmuskaat, piment, kruidnagel)
- 1/8 theelepel zout
- 420 gram. pompoenpuree
- U zult nodig hebben: een ovenschaal van 2 liter of een vierkante bakplaat van 20 cm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: havervlokken, pompoenpuree, pompoentaartkruiden, amandelmelk, bruine suiker, vanille-extract, eieren
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Maak havermoutVerwarm de oven voor tot 170 °C. Vet een ovenschaal in met boter.
Meng de havermout, suiker en zout. Klop in een middelgrote kom de amandelmelk, vanille en eieren door elkaar. Giet het melkmengsel bij de havermout en roer goed door. - Bovenste laagMeng in een middelgrote kom de noten, havermout, suiker, boter, bloem, specerijen en zout.
Giet de havermout in de voorbereide bakvorm. Schep de pompoenpuree direct op de havermout en giet vervolgens het notenmengsel er gelijkmatig overheen. Het beslag lijkt misschien vloeibaar, maar de havermout zal geleidelijk uitzetten en het vocht absorberen. - Bak de ovenschotel in de oven tot hij stevig is en licht begint te bruinen, ongeveer 50 minuten.
Laat 10-15 minuten afkoelen. Serveer warm.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
