maïskolf ovenschotel
Stemmen: 11
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 3 - 5
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 3 - 5
Een romige, kaasachtige ovenschotel gemaakt met gegrilde maïs; de Neelys strooien er een snufje cayennepeper over voor een subtiele pittigheid.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 oren zoet maïs
- 1/2 kopje melk
- 1/2 kopje slagroom
- 1/2 kopje grof geraspte ongerijpte cheddar kaas
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 2 geklopte eieren
- Zout en versgemalen zwarte peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: maïs, eieren, melk, room, cheddar kaas, gemalen cayennepeper
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Vet een ovenschaal in.
Verwijder de bladeren van de maïs en schraap met een mes alle korrels in een kom. Zorg ervoor dat je al het sap dat uit de maïs komt opvangt. Zet apart. - Meng melk, slagroom, kaas, cayennepeper en eieren. Voeg maïs, kaas, cayennepeper, zout en zwarte peper toe. Giet het mengsel over de maïs.
Doe het mengsel in een ovenschaal en bak het 35 minuten of tot het gaar is.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
