Maïs ovenschotel
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 237, totaal vet 15 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 22 G., vezel 2 G., cholesterol 87 mg, natrium 325 mg, suiker 5 G.
Calorieën 237, totaal vet 15 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 22 G., vezel 2 G., cholesterol 87 mg, natrium 325 mg, suiker 5 G.
Deze simpele ovenschotel wordt gemaakt met bevroren maïskorrels en room, wat resulteert in een malse en romige korst, bedekt met een knapperige laag boterachtige crackers en witte cheddar. Een perfecte combinatie van contrasterende texturen en smaken!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 3 grote eieren
- 1,5 kopjes 10% room
- 1 eetlepel suiker
- 2 pakjes diepvriesmaïs (400 g per stuk) (ongeveer 5 kopjes), ontdooid
- 1 1/2 kopjes gebroken boterkoekjes, zoals Ritz of Toll House
- 1 kopje geraspte witte cheddar (ongeveer 60 g)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: maïs, crackers, cheddar kaas, eieren, room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats een rooster in het bovenste derde deel van de oven en verwarm de oven voor tot 160 °C (325 °F). Vet een ovale ovenschaal van 2 liter in met 1 eetlepel boter.
- Klop in een grote kom de eieren en de room door elkaar. Voeg de suiker, maïs, 1/2 kopje verkruimelde crackers, 1/2 kopje cheddar en 1 theelepel zout toe. Schep het mengsel in een ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
- Bak de taart onafgedekt tot de randen stevig zijn, maar het midden nog vochtig, ongeveer 35 minuten. Smelt ondertussen de resterende 3 eetlepels boter in een klein kommetje in de magnetron gedurende ongeveer 30 seconden. Meng de boter met de resterende 1 kop verkruimelde grahamcrackers om alles gelijkmatig te bevochtigen.
- Bestrooi de ovenschotel met de resterende 1/2 kop geraspte cheddar en de beboterde crackers. Bak tot de randen en de bovenkant goudbruin zijn, nog 20-25 minuten. Haal de ovenschotel uit de oven en laat hem 5 minuten rusten alvorens te serveren.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
