Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Bereid deze heerlijke en gezonde maïspap de avond ervoor. Je kunt hem 's ochtends snel koken of meenemen naar je werk voor een zelfgemaakt ontbijt. Je zult versteld staan ​​hoe lekker zoete maïspap kan zijn met kokosmelk, gedroogde kersen (die mooi opzwellen!), bruine suiker, specerijen en knapperige pistachenoten. Voor dit recept heb je maïsgries nodig die je niet hoeft te koken.

Ingrediënten:

• 1/3 kopje snelkokende maïsgries
• 2 eetlepels kokosmelk
• 2 eetlepels gedroogde kersen
• 2 theelepels grof gehakte pistachenoten
• 1,5 theelepel lichtbruine suiker
• Een snufje gemalen kardemom
• Een snufje gemalen gember
• Speciale uitrustingHittebestendige container van 250 ml met deksel

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

cornflakes, pistachenoten, gedroogde kersen, kokosmelk, gemalen gember, kardemom

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng maïsmeel, kokosmelk, gedroogde kersen, pistachenoten, bruine suiker, kardemom en gember in een kom. Dek af en zet een nacht in de koelkast.
Stap 2
• Wanneer u klaar bent om te gebruikenVoeg 0,5 kopje kokend water toe, roer voorzichtig en dek af. Stoom tot de maïsmeel zacht en romig is en de kersen sappig zijn, ongeveer 2 minuten.
Stap 3
• Roer de pap goed door en eet hem warm op.

Stemmen: 1