Extravagante milkshakes voor het ontbijt met allerlei toppings.

Ontbijt als toetje

Of een ontbijtdessert? Deze fantastische milkshakes zijn moeilijk te categoriseren. Eén ding is zeker: je zult je gasten versteld doen staan ​​als je ze voor de brunch maakt. Begin met een basisrecept voor een vanillemilkshake en voeg vervolgens verschillende ingrediënten toe, zoals ahornsiroop of volle melk. Vergeet niet de glazen te versieren met zoete decoraties – dat is de sleutel tot dit heerlijke dessert.

Basisrecept voor een milkshake

Doe 500 ml vanille-ijs, 1/4 kopje melk, 1 theelepel vanille-extract en een snufje zout in een blender.

Uitgang: 2 cocktails

Milkshake met wafels en gekarameliseerd spek

Karamelliseer eerst het spek. Leg de hele stukken apart voor de garnering en hak de rest fijn. Bestrijk de bovenkant van de glazen met chocoladeglazuur, druk het verkruimelde spek erop en zet de glazen in de vriezer tot de bovenste laag hard is. Maak de milkshake door vanille-ijs, melk en ahornsiroop in een blender te mixen. Haal de glazen uit de vriezer, giet de milkshake erin en garneer met slagroom, aardbeien, een plakje gekaramelliseerd spek en miniwafelspiesjes.

Milkshake met ontbijtgranen

Week eerst je favoriete ontbijtgranen met fruit 20 minuten in melk. Gebruik meer melk dan je nodig hebt voor de shake, want de ontbijtgranen zullen een deel ervan absorberen. Smeer vervolgens de randen van de glazen in met marshmallowcrème en druk er stukjes fruit uit de ontbijtgranen in. Neem een ​​ontbijtgranenreep, smeer de helft in met marshmallowcrème, rol hem door de ontbijtgranen en rijg hem vervolgens aan een spiesje. Mix de shake met vanille-ijs en de gezeefde melk van het weken van de ontbijtgranen. Giet de shake in glazen, garneer met slagroom en garneer met meer ontbijtgranen en mini-marshmallows.

Milkshake met chocolade en pannenkoeken

Bestrijk de glazen met chocoladeglazuur en rol ze door mini-chocoladeschilfers. Zet de glazen in de vriezer om het glazuur te laten opstijven. Maak vervolgens de milkshake door vanille-ijs, melk en ahornsiroop in een blender te mixen. Besprenkel de binnenkant van de glazen met ahornsiroop en giet de milkshake erin. Garneer met slagroom, chocoladeschilfers en mini-pannenkoekspiesjes. Besprenkel met nog wat ahornsiroop en serveer met servetten!

Milkshake met donuts

Bestrijk de bovenkant van de glazen met chocoladeglazuur en rol ze door chocoladesprinkels. Mix vanille-ijs, melk en 1-2 in stukjes gesneden cakejes (vanille werkt het beste). Besprenkel de binnenkant van de glazen met chocoladesaus en giet de milkshake erin. Garneer elke portie met 2 geglazuurde cakejes, slagroom, sprinkles, een spiesje met de stukjes cake en nog wat chocoladesaus. Je hebt een lang rietje nodig.

Aardbeien- en koekjesmilkshake

Garneer elk glas met vanilleglazuur en rol het door regenboogstrooisel. Mix vanille-ijs, melk en aardbeienjam in een blender. Giet het mengsel in de glazen en garneer met slagroom, strooisel, aardbeien en een warm, met aardbeien gevuld koekjesspiesje. Eet smakelijk!




Stemmen: 14