Bosbessen-citroenijs als ontbijt
Stemmen: 1
Tijd: 10 minuten plus vriestijd
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 ijslolly's
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 ijslolly's
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 80, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 18 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 80 mg, suiker 14 G.
Calorieën 80, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 18 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 80 mg, suiker 14 G.
Wie zegt dat je geen ijs als ontbijt kunt eten? Het is de perfecte zomeroptie, zolang je zelfgemaakte ijs maar voedzaam, gezond en suikervrij is. Deze bosbessenijslolly is bijvoorbeeld een bevroren smoothie. Elke portie bevat slechts 80 calorieën en is rijk aan vitaminen, vezels en eiwitten – de perfecte manier om je ontbijt af te sluiten, of je nu haast hebt of er onderweg van geniet. Het zorgt er gegarandeerd voor dat je meteen in een goed humeur bent!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje bosbessen
- 0,5 eetlepel magere natuurlijke yoghurt
- 3 eetlepels natuurlijke ahornsiroop
- Rasp en sap van een halve citroen
- Speciale uitrusting: 4 ijsblokjesvormen voor fruit met een inhoud van 90-120 ml.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bosbes, yoghurt, citroensap
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de bosbessen, yoghurt, ahornsiroop, citroenschil en -sap en een snufje zout in een blender en mix tot een glad mengsel.
- Verdeel het mengsel gelijkmatig over vier ijsblokjesvormen van 90-120 ml en vries het minimaal 8 uur in (bij voorkeur een hele nacht). Laat het ijs een paar minuten op kamertemperatuur staan voordat je het uit de vormen haalt. Kan maximaal 2 weken in de vriezer bewaard worden..
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
