Kokosijs op een stokje


Hoe maak je kokosijs?
Tijd: 2 uur en 10 minuten


Kokosmelk geeft dit ijs dezelfde gladde, romige textuur als gewoon ijs. Het geeft het ook een heerlijke tropische smaak, versterkt door limoensap en kokosvlokken. De smaak is evenwichtig, matig zoet met een aangename zuurheid die verfrissend is op een warme dag. Het beste van alles is dat dit ijs gemaakt is met een minimaal aantal ingrediënten, allemaal natuurlijk. Vries het kokosmengsel in ijsvormpjes of papieren bekertjes in en steek er ijsstokjes in zodra het ijs iets is opgesteven.

Wij bevelen aan

Recept:


Meng 1 blik (400 g) kokosmelk met de geraspte schil van 1 limoen, het sap van 2 limoenen, 1/4 kopje poedersuiker en 1/4 kopje geraspte kokos. Verdeel het mengsel over kleine ijsvormpjes of papieren bekertjes van 100 ml en steek er houten stokjes in. Vries het geheel enkele uren in, of tot het ijs stevig is.



Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht