Kiwi met chocoladecoating aan een stokje

Stemmen: 1

Zo maak je kiwi's op een stokje met chocolade.

Tijd: 2 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 141, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 17 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 3 mg, suiker 14 G.

Bevroren, met chocolade bedekt fruit op stokjes is een geweldig alternatief voor ijs. Het is heerlijk, gezond en leuk om samen met kinderen te maken. Rijg simpelweg plakjes kiwi aan houten stokjes, doop ze in chocolade en vries ze in. Bewaar het dessert de hele zomer in de vriezer voor een heerlijke en gezonde versnapering op elk moment.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

2 kiwi's, geschild en in plakjes gesneden
2 eetlepels kokosolie
220 g kleine stukjes chocolade (pure, melk- of bittere chocolade)

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kiwi, kokosolie, melkchocolade

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Maak een klein sneetje in de zijkant van elk kiwischijfje en steek er een ijsstokje in. Leg de kiwi op een bakplaat en vries ze in tot ze helemaal bevroren zijn.
Smelt de kokosolie en de chocolade au bain-marie, onder voortdurend roeren tot alles gesmolten is. Zet het vuur uit.

Dompel elke bevroren kiwi in de chocolade en laat de overtollige chocolade terug in de kom druipen. Leg de kiwisticks op een met bakpapier beklede bakplaat. Vries ze 10-20 minuten in tot de chocolade hard is geworden.

Categorieën:

recept / Recepten voor kindergerechten / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Koude gerechten / Zomergerechten / Nagerechten / Fruitdesserts / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen