Watermeloen op een stokje, omhuld met witte chocolade

Stemmen: 1

Hoe maak je watermeloen op een stokje van witte chocolade?

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Dit unieke dessert is een perfect alternatief voor ijslolly's op een warme zomerdag. Bevroren watermeloen op een stokje kan ook als voorgerecht op een schaal worden geserveerd tijdens familiebijeenkomsten, zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat het smelt. Bevroren watermeloenschijfjes worden omhuld met witte chocolade en getopt met kokosvlokken, gevriesdroogde aardbeien en gehakte pistachenoten. Je kunt ook experimenteren met andere soorten chocolade en noten om nieuwe smaakcombinaties te creëren.

Wij bevelen aan

Recept:

Snijd een kwart van een middelgrote pitloze watermeloen in 12 kleine partjes (ongeveer 2,5 cm dik); verwijder de schil. Steek in elk partje een houten spiesje en vries ze in tot ze stevig zijn, ongeveer 1 uur. Smelt 115 gram gehakte witte chocolade met 240 ml kokosolie in de magnetron in intervallen van 30 seconden. Doop de watermeloenpartjes in de chocolade en bestrooi ze direct met kokosvlokken, gevriesdroogde aardbeien en gehakte pistachenoten. Laat het glazuur uitharden.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, witte chocolade, kokosolie, kokosvlokken, pistachenoten, aardbei

Categorieën:

recept / Recepten voor kindergerechten / Magnetron / Zomergerechten / Eenvoudige en snelle recepten / Snelle snacks / Nagerechten / Fruitdesserts / Voorgerechten / Snacks / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen