Chocolade kokosmacarons
Stemmen: 8
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Chocolade kokosmacarons - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 eiwitten
- 3 eetlepels suiker
- 3 kopjes kokosvlokken
- 1/3 kopje rozijnen
- 1 theelepel fijn geraspte citroenschil
- Gesmolten chocolade
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, kokosvlokken, rozijn, citroenschil, chocolade
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Klop de eiwitten, suiker en een snufje zout met een mixer op hoge snelheid tot er stijve pieken ontstaan. Voeg de kokos, rozijnen en citroenschil toe en meng goed.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en vet deze in met plantaardige olie. Schep het deeg in porties en bak in een voorverwarmde oven op 160 °C (325 °F) tot ze goudbruin zijn, gedurende 25-30 minuten. Laat de koekjes afkoelen en doop ze vervolgens in gesmolten chocolade.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
