Thuis » recept » Nagerechten » Soufflé, puddingen, meringues, meringues

Recepten voor soufflés, puddingen, meringues, enz.


Ben je dol op heerlijke desserts? Dan is het tijd om zelf soufflés, puddingen, meringues en andere desserts te maken met behulp van onze foto's.

We laten je zien hoe je klassieke meringues, soufflécrème en slagroom maakt. We delen de geheimen van het maken van kwarkdesserts in een slowcooker en oven, en we onthullen de fijne kneepjes van het maken van een chocoladesoufflé. Je leert hoe je authentieke gerechten van restaurantkwaliteit in je eigen keuken creëert, door ingrediënten te combineren als een ervaren chef-kok. Je zult zelfs de meest complexe desserts onder de knie krijgen. En het allerbelangrijkste: je droom om thuis heerlijke meringues te leren maken, komt eindelijk uit.

Meringue met amandelen
Meringue met amandelen
Zo maak je de perfecte soufflé
Zo maak je de perfecte soufflé
Zo maak je veganistische meringues (met kikkererwtenwater!)
Zo maak je veganistische meringues (met kikkererwtenwater!)
6 recepten voor vanillepudding
6 recepten voor vanillepudding
Finse gebakken pannenkoek "Pannukakku"
239 kcal
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Hoogwaardig meel, eieren, melk...

Pannukakku is een Finse pannenkoek die in de oven wordt gebakken en lijkt op de bekendere Nederlandse babypannenkoek. Voor...

Macarontaart
533 kcal
Tijd: 3 uur
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 22
amandelmeel, eieren, melk, room...

Wil je je gasten verrassen met een werkelijk voortreffelijk dessert? Serveer dan een Franse macarontaart.

20 echt heerlijke recepten voor bananenpudding
20 echt heerlijke recepten voor bananensap
42 beste bananenrecepten - desserts, gebak en drankjes
42 Beste Bananenrecepten - Desserts, Bakken en
Thaise mango kleefrijst
518 kcal
Tijd: 9 uur 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
rijst, kokosmelk, mango...

Dit is een traditioneel Thais dessert dat populair is geworden in Thaise restaurants over de hele wereld. Het hoofdingrediënt is...

50 recepten voor desserts en gebak met munt
50 recepten voor desserts en gebak met munt
Rijstpudding met witte chocolade, amandelen en kersen
616 kcal
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
rijst, eieren, melk, sinaasappelschil, kaneel...

Witte chocolade geeft deze fluweelzachte rijstpudding een romige, fluweelzachte smaak en een aangename chocoladezoetheid, terwijl warme...

Witte chocoladepudding
858 kcal
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
eieren, melk, witte chocolade, chocoladeschilfers (korrels), chocoladepudding, zetmeel...

Deze snelle, makkelijke en vooral heerlijke pudding is in minder dan 15 minuten klaar. Met de toevoeging van witte chocolade en...

6 dessertrecepten met instant chocolademelk
6 dessertrecepten met instant chocolademelk
Karamelpudding
350 kcal
Tijd: 6 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
eieren, geconcentreerde melk, gecondenseerde melk, citroenschil...

Dit decadente dessert met karamel en vla, karamelpudding (of Spaanse flan), is een populaire lekkernij voor...

88 van de beste zoete gebakjes en dessertrecepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar
88 beste recepten voor zoete gebakjes en desserts op
Muntchocoladepuddingtaart met slagroom
532 kcal
Tijd: 2 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Wafelkoekjes, pure chocolade, muntextract, chocoladepudding, eieren, melk, room, zetmeel...

We tillen de chocoladetaart met vanillecrème naar een heel nieuw niveau door pepermuntextract aan de vulling toe te voegen en...

Zelfgemaakte marshmallows met gelatine
210 kcal
Tijd: 8 uur en 55 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Maïsstroop, gelatine, marshmallows, muntextract, lollystokjes...

Dacht je dat marshmallows te ingewikkeld waren om zelf te maken en dat je ze beter in de winkel kunt kopen? Dan zal dit recept je van gedachten doen veranderen! Bovendien zul je...

Nieuwjaarsdesserts, 31 recepten
Nieuwjaarsdesserts, 31 recepten
Zelfgemaakte mokka-meringuereep met amandelen
170 kcal
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
eieren, amandelmeel, koffie, amandelen, chocoladeschilfers (korrels)...

Een dunne meringuereep doordrenkt met de heerlijke smaak van mokka, met vleugjes chocolade, koffie en amandel. Krokant en...

45 afschuwelijk hilarische Halloween-desserts
45 afschuwelijk hilarische Halloween-desserts
Terrazzo geleitaart
311 kcal
Tijd: 8 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 20
Kokosmelk, room, watermeloen, mango, matcha-thee, gelatine...

Deze geleiachtige taart met terrazzo-effect zal uw gasten betoveren met zijn charmante uiterlijk en verrukkelijke tropische smaak. Wit...

Syutlach
330 kcal
Tijd: 5 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
rijst, melk, pistachenoten...

Turkse sutlach verschilt van andere rijstpuddingen doordat het in de oven wordt gebakken, waardoor het een heerlijke, smeuïge laag krijgt...

Bosbessenpuddingtaart
803 kcal
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Cakemix, tapioca, kokosmelk, bosbessen...

Deze hoge, luchtige taart is gemaakt met een kant-en-klare mix, maar hij is zo heerlijk dat je gasten niet eens zullen raden hoe makkelijk het voor jou is...

Zoete kokosrijst met gekonfijte gember
812 kcal
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Jasmijnrijst, gecondenseerde melk, gekonfijt fruit, kokosmelk, kokosvlokken, kaneel...

Dit dessert lijkt op rijstpudding, en de kokos, gekonfijte gember en gedroogde mangostukjes geven het een heerlijke tropische smaak.

Chocoladepuddingparfait met frambozen
1110 kcal
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
chocoladepudding, frambozenjam, kokosvlokken...

Chocolade en frambozen vormen een van de meest heerlijke combinaties voor verrukkelijke desserts. Deze parfait is gemaakt met kant-en-klare chocolade...

Smoothiebowl van de eerste vruchtenoogst
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 2
Kokosmelk, chiazaad, granola, bananen...

Deze Afrikaanse smoothie is een geweldige manier om de vakantie te beginnen; je voelt je er energiek en verfrist door! Het recept bevat...

Yaksik
466 kcal
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 6
...

Yaksik, ook wel bekend als yakbap, is een zoet, licht zoutig Koreaans dessert gemaakt van kleefrijst, honing en diverse noten en gedroogd fruit. In...

40 gezonde recepten waar het hele gezin dol op zal zijn.
40 gezonde recepten waar je het vast mee eens zult zijn.
Aardbeienbiscuit zonder bakken
291 kcal
Tijd: 3 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
...

Dit gelaagde dessert, dat je niet hoeft te bakken, zal je betoveren met alle smaken en texturen van een klassieke aardbeienbiscuit. Knapperige kruimels...

Couscous met aardbeien als ontbijt
298 kcal
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
couscous, aardbeien, pecannoten...

Een gezond ontbijt hoeft niet alleen uit havermout te bestaan. Varieer je ochtendroutine met andere volkoren granen, die net zo gezond zijn...

Aardbeien- en roomtrifle
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
...

Deze luxueuze trifle met aardbeien en slagroom is de perfecte afsluiting van een romantisch diner of een heerlijke traktatie...

Kleefrijst met mango
593 kcal
Tijd: 8 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
...

Dit is een traditioneel Thais dessert van kleefrijst in kokosmelk met sappige mango en een verfrissend vleugje limoen. Rijst is belangrijk...

Rijstpudding met mango
391 kcal
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Basmatirijst, kokosmelk, gecondenseerde melk, kardemom, nootmuskaat, dadels, mango, pistachenoten...

Probeer eens deze heerlijke, zoetzoete rijstpap met Aziatische invloeden, kokosmelk, kruiden en sappige mango...

Biscuitgebak met chocoladepudding
161 kcal
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Hoogwaardige bloem, eieren, cacao, melk, sinaasappelrasp, chocoladepudding...

Deze luchtige chocoladepudding is licht en romig en wordt in individuele vormpjes gebakken, perfect als elegant dessert voor de feestdagen. Voor...

Regenboog alcoholische gelei
502 kcal
Tijd: 5 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
room, gelatine, wodka...

Deze prachtige gelaagde regenbooggelatine shotjes worden gemaakt met wodka, maar je kunt de wodka ook volledig vervangen door water...

Zwarte Woud Trifle
1024 kcal
Tijd: 3 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Hoogwaardig meel, cacao, eieren, yoghurt, kefir, kersen, chocoladepudding, zetmeel...

Dit dessert is gebaseerd op de beroemde Schwarzwälder Kirschtorte en ziet er absoluut prachtig en indrukwekkend uit. Je kunt het ook...

Worteltaarttrifle
695 kcal
Tijd: 3 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Vanillepudding, rozijnen, rum, roomkaas, zandkoekjes...

Dit heerlijke dessert zit boordevol smaken van een klassieke worteltaart met rozijnen en noten, maar het is nog veel rijker...

Frambozen-sinaasappel trifle
1071 kcal
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
cake, eieren, melk, zetmeel, sinaasappelrasp, Grand Marnier likeur...

Dit lichte en fruitige dessert bestaat uit laagjes zachte sinaasappelcake, frambozenjam, verse frambozen en...

Lichte tropische bananenpudding
160 kcal
Tijd: 8 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Kokosmelk, bananen, zetmeel, ananas, kokosvlokken...

Deze pudding, gebonden met maizena, is net zo dik en romig als zelfgemaakte vla, maar bevat...

Gestoomde pompoenpudding met rumsaus en pompoenpittenkrokant.
952 kcal
Tijd: 3 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Eieren, pompoenpuree, premium bloem, zure melk, kefir, pompoenpitten, geroosterde noten, nootmuskaat, kaneel, bruine suiker...

Als pompoen in desserts je alleen aan pompoentaart doet denken, dan is hier een heerlijk puddingrecept dat je zeker zal bevallen...

Gestoomde chocoladepuddingtaart
313 kcal
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Hoogwaardige bloem, eieren, melk, cacao, pure chocolade, sinaasappelrasp, poedersuiker...

Deze luchtige, chocoladecake heeft de textuur van een soufflé. Hij wordt au bain-marie gebakken onder...

Vanillemeringues
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
eieren, wijnsteenpoeder, meringue...

Deze luchtige vanillemeringues zijn het perfecte voorbeeld van glutenvrij bakken. Licht en knapperig, ze zullen je verrassen met hun rijke smaak...

Citroenpanna cotta met aardbeien
146 kcal
Tijd: 4 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
room, gelatine, citroenschil, aardbeien, honing...

De delicate panna cotta is heel gemakkelijk te maken en is een perfect elegant dessert voor de feestdagen. Het stolt in...

Recepten voor snacks voor onderweg
Recepten voor snacks voor onderweg
Maanzaadtaart
334 kcal
Tijd: 3 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Hoogwaardig meel, maanzaad, eieren, melk, citroenschil, zetmeel...

Geniet van de combinatie van knapperige maanzaadjes en een fluweelzachte, romige vulling op een kruimelige zandkoekbodem in deze taart. Een contrast...

S'mores-cake met pepermuntjes
580 kcal
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 9
zandkoekjes, chocoladepudding, marshmallowcrème...

Deze taart, met een zachte chocoladebiscuitbodem en een laag smeltende marshmallows, is praktisch een gigantische...

Pepermuntmeringuestokjes
97 kcal
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
eieren, wijnsteenpoeder, muntextract, meringue...

Deze sneeuwwitte, luchtige, wolkachtige meringues zijn perfect voor de winterse feestdagen. Krokant van buiten, betoveren ze met hun...

Pavlova-taart
226 kcal
Tijd: 3 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
eieren, wijnsteenpoeder, room, poedersuiker, frambozenpuree, bosbessen...

Er is iets onverklaarbaar bevredigends en verslavends aan dit elegante, glutenvrije dessert. Het is knapperig maar toch zacht en...

Chocoladepudding met chiazaadjes, die je een nacht laat staan
413 kcal
Tijd: 8 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Melk, chiazaad, ahornsiroop, pure chocolade, chocoladepudding, cacao...

Maak snel een chocoladepuddingmix, giet die over chiazaadjes en laat het vervolgens een nachtje opstijven...

Moeders chocoladepudding
412 kcal
Tijd: 4 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
melk, halfzoete chocolade, cacao, chocoladepudding, zetmeel...

"Mijn moeder verhuisde op zestienjarige leeftijd van Colombia naar de Verenigde Staten," zegt receptenschrijfster Claudia Sidoti. "Op haar zeventiende..."

Rijstpudding (kheer) met kokos
396 kcal
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Basmatirijst, melk, kokosvlokken, rozijnen, amandelen, kardemom...

Deze heerlijke pudding wordt gemaakt met basmatirijst en volle melk. Door het lange sudderproces ontstaat een perfecte pudding...

Suji ka halva
501 kcal
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
ghee, griesmeel, kardemom, saffraan...

Indiase halva wordt gemaakt van een grote verscheidenheid aan ingrediënten, zoals tarwebloem, amandelmeel, griesmeel of gele...

Vorig Volgende

1 2 3 4 5 6 7 8



Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht