S'mores-cake met pepermuntjes
Stemmen: 2
Tijd: 1 uur en 30 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 9
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 9
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 580, totaal vet 27 G., verzadigde vetten 13 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 83 G., vezel 2 G., cholesterol 47 mg, natrium 793 mg, suiker 52 G.
Calorieën 580, totaal vet 27 G., verzadigde vetten 13 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 83 G., vezel 2 G., cholesterol 47 mg, natrium 793 mg, suiker 52 G.
Deze taart, met een zachte chocoladebiscuitbodem en een laag smeltende marshmallows, is eigenlijk een gigantische s'more (geroosterde marshmallows en chocolade op een grahamcracker) voor je volgende kampeertrip. Hij is ongelooflijk makkelijk te maken: leg de ingrediënten in laagjes in een taartvorm en bak in de oven, waar de magie gebeurt en een heerlijke taart ontstaat. Garneer met gemalen pepermuntjes, slagroom en grahamcrackerkruimels voor het perfecte dessert voor de feestdagen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 110 g (12 el) ongezouten boter
- Bakolie om de pan en spatel in te sprayen.
- 1 doos (430 g) kant-en-klare chocoladecake mix
- 1 pot (200 g) romige marshmallows
- 1 pakje (150 g) instant chocoladepudding
- 1,5 kopjes melk
- 9 marshmallows
- 3 grahamcrackerplatin, in stukjes van 1x1 cm gebroken, plus extra voor serveren
- 3 eetlepels fijngemalen pepermuntjes of rode en witte pepermuntjes
- Slagroom om erbij te serveren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zandkoekjes, chocoladepudding, marshmallowcrème
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F). Doe de boter in een antiaanbakbroodvorm van 20x20 cm en plaats deze in de oven terwijl deze voorverwarmt.
- Zodra de boter gesmolten is, haal je de bakvorm uit de oven en bespray je de randen met bakspray. Verdeel de gesmolten boter gelijkmatig over het chocoladecakebeslag. Roer met een siliconen spatel en druk het mengsel vervolgens aan tot een egale laag.
- Was een spatel en bespray deze met bakspray. Verdeel met de spatel de marshmallowcrème over de cakevorm. Strooi het puddingmengsel gelijkmatig over de vulling en giet de melk eroverheen. Roer voorzichtig met een lepel om de pudding en melk te mengen; sommige marshmallows zullen naar boven komen drijven. Garneer met marshmallows en grahamcrackers.
- Bak de taart ongeveer 50 minuten, tot de bovenste laag stevig is maar de onderkant nog erg zacht. Haal de taart uit de oven en ga met een mes langs de randen om hem los te maken van de vorm. Bestrooi met verkruimelde pepermuntjes.
- Verdeel de warme cake over de borden, garneer met slagroom en bestrooi met verkruimelde grahamcrackers.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
