Grote peperkoekcake met kruimeltopping
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 573, totaal vet 35 G., verzadigde vetten 18 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 63 G., vezel 3 G., cholesterol 71 mg, natrium 379 mg, suiker 37 G.
Calorieën 573, totaal vet 35 G., verzadigde vetten 18 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 63 G., vezel 3 G., cholesterol 71 mg, natrium 379 mg, suiker 37 G.
Bak de makkelijkste feesttaart die je ooit hebt gemaakt: je hoeft alleen maar de ingrediënten in een bakvorm te gieten en in de oven te schuiven. Geen gedoe met deeg! Je krijgt een laagje geurige, malse appels onder een dikke laag vochtige, kruidige taart, afgemaakt met een knapperige kruimeltopping. De perfecte traktatie voor de winterse feestdagen. Serveer warm met een bolletje vanille-ijs.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Streusel
- 1 kopje bloem
- 1/3 kopje lichtbruine suiker
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel fijn zout
- 8 eetlepels ongezouten boter, in stukjes van 1 cm gesneden, op kamertemperatuur
Grote taart
- 4 appels, geschild en in blokjes gesneden (ongeveer 5 1/2 kopjes)
- 1 pak (400 g) droge peperkoekmix
- 165 g ongezouten boter, gesmolten
- Bakolie om de pan in te sprayen
- Vanille-ijs, om erbij te serveren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appels, cakemix, bruine suiker, kaneel, streusel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Streusel:
Meng in een middelgrote kom de bloem, bruine suiker, kaneel en zout. Wrijf de boter met je vingers door het mengsel tot er kruimels ontstaan; verkruimel deze tot stukjes ter grootte van een erwt. Vries ze minimaal 10 minuten in voordat je ze gebruikt. - Verwarm de oven voor tot 175 °C (350 °F). Vet een ovenschaal van 20x20 cm in met bakspray.
- Grote taart:
Leg de appels in de voorbereide bakvorm en verdeel het cakemengsel er gelijkmatig over. Besprenkel met gesmolten boter en zorg ervoor dat een zo groot mogelijk deel van het oppervlak bedekt is. Strooi de kruimeltopping gelijkmatig over de bovenkant. Bak tot de bovenkant goudbruin is, ongeveer 1 uur en 10 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
