Pompoentaart in grote hoeveelheden
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 30 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 691, totaal vet 40 G., verzadigde vetten 19 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 76 G., vezel 3 G., cholesterol 147 mg, natrium 548 mg, suiker 23 G.
Calorieën 691, totaal vet 40 G., verzadigde vetten 19 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 76 G., vezel 3 G., cholesterol 147 mg, natrium 548 mg, suiker 23 G.
Een zelfgemaakte pompoentaart is snel en gemakkelijk, geeft weinig rommel en je hebt geen deeg nodig. Alle ingrediënten voor de pompoentaart worden één voor één in een bakvorm gegoten (niet verwisselen!) en de taart wordt gebakken. Hij heeft alles wat pompoentaart zo geliefd maakt: een zachte vulling, een knapperige korst en een heerlijke zoet-pittige smaak. Deze taart is genoeg voor een grote groep. Serveer warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 grote eieren
- 1 blik (340 g) ongezoete gecondenseerde melk
- 1 eetlepel pompoentaartkruiden
- 1 theelepel vanillepasta of vanille-extract
- 1 blik (425 g) pompoenpuree
- 0,5 kopje lichtbruine suiker
- 1 pak (430 g) droge kruidencakemix
- 3 grahamcrackers (elk 5 x 5 inch)
- 0,5 eetlepel gehakte pecannoten
- 220 g ongezouten boter, in blokjes gesneden
- IJs of slagroom, om erbij te serveren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, geconcentreerde melk, pompoenpuree, zandkoekjes, pecannoten, vanillepasta
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 175 °C (350 °F). Vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in met bakspray.
- Meng de eieren, gecondenseerde melk, pompoentaartkruiden, vanille-extract en 1 theelepel zout in de voorbereide bakvorm en klop tot een glad mengsel. Roer de pompoenpuree en de bruine suiker erdoor. Bestrooi gelijkmatig met de droge cakemix.
- Verkruimel de grahamcrackers met je handen en strooi ze over de inhoud van de bakvorm. Bestrooi met pecannoten en vervolgens met klontjes boter. Bak de taart tot de randen stevig zijn en de bovenkant goudbruin is, ongeveer 1 uur (het midden zal nog zacht zijn). Laat 20 minuten afkoelen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
