Thuis » recept » Gezonde voeding » Gerechten voor diabetici

Recepten voor diabetici


Bosbessen-bessensmoothie
117 kcal
Tijd: 8 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 700 ml.
bananen, aardbeien, bosbessen...

Begin je dag goed met deze fruitige, zuivelvrije smoothie, rijk aan antioxidanten, omega-3-vetzuren en vitamines.

Gebakken aardpeer met pastinaak
209 kcal
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
pastinaakwortel, rozemarijn, ui, knoflook, aardpeer, zwarte peper...

Aardperen zijn knollen die eruitzien als een kruising tussen een aardappel en gember. Ze zijn verwant aan de zonnebloem...

Gegrilde groentesalade
248 kcal
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Wortelen, sperziebonen, radicchio, kropsla, portobellochampignons, gele pompoen, courgette, citroensap...

Deze warme salade bevat een levendige mix van kleurrijke groenten, allemaal gegrild in een pan. Wortelen, sperziebonen...

Appelcrumble met havermout
297 kcal
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
appels, havervlokken, walnoten, bruine suiker...

Appelcrumble is de makkelijkste manier om te genieten van de smaak en het aroma van appeltaart zonder het gedoe van deeg maken. Je hoeft alleen maar...

Garnalen met maïs- en haverrisotto
350 kcal
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Garnalen, maïs, havermout, witte wijn, Parmezaanse kaas, citroensap, rode pepervlokken...

Dit risotto-recept gebruikt staalgesneden havermout in plaats van de traditionele Arborio-rijst, maar wordt op dezelfde klassieke manier bereid...

Voedingsmiddelen die voedingsdeskundigen vermijden
Voedingsmiddelen die voedingsdeskundigen vermijden
Brownie met zwarte bonen
211 kcal
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Zwarte bonen, eieren, cacao, koffie, hoogwaardige bloem, chocoladeschilfers (granulaat)...

Dit gezonde dessert is speciaal ontwikkeld voor kinderen die niet zo dol zijn op bonen. Geef ze deze rijke, chocoladeachtige...

Muffins met kaneel zonder toegevoegde suiker
270 kcal
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Amandelmeel, lijnzaadmeel, kokosvlokken, roomkaas, room, eieren, zoetstof, walnoten, nootmuskaat, kaneel...

Deze muffins doen denken aan de heerlijke, geurige kaneelbroodjes met roomkaasglazuur. Net zo smeuïg en verrukkelijk, maar...

Cheesecake zonder toegevoegde suiker
370 kcal
Tijd: 6 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Amandelmeel, kokosvlokken, roomkaas, zoetstof, eieren, zure room, citroenschil, kaneel...

Dit dessert heeft alles wat cheesecake zo geliefd maakt: het is zacht, romig, licht zuur en aangenaam zoet. En toch...

Groene bonen in deeg
190 kcal
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Sperziebonen, Havarti-kaas, zure room, melk, volkorenmeel, Dijon-mosterd, komijn...

Cocktailworstjes kunnen wel even wachten: de ster van dit vegetarische voorgerecht in deeg is sperziebonen. Bovendien is het deeg gemaakt van...

Zwarte kabeljauw in druivenglazuur
263 kcal
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Kabeljauw, sinaasappelschil, groene uien, sojasaus, druivenjam, balsamicoazijn...

Een marinade van druivengelei en sojasaus versterkt de smaak van gebakken vis. Eerst wordt de vis erin gemarineerd, daarna...

Gezonde Siciliaanse bloemkoolrijst
260 kcal
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Bloemkool, amandelen, pistachenoten, rozijnen, peterselie, citroenschil, kappertjes...

Deze lichte pilaf met rozijnen, citroenschil en noten kun je onbeperkt eten zonder dat het je figuur schaadt, want hij is kant-en-klaar...

Meze met kwark en tzatziki
240 kcal
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Kalamata olijven, cherrytomaten, komkommers, wijnazijn, kwark, dolma (dolmades), dille, munt, pitachips...

Terwijl uw gasten wachten op het hoofdgerecht, kunt u dit levendige, heerlijke voorgerecht serveren, bereid met verse, gezonde ingrediënten in mediterrane stijl...

Courgette in boter met kurkuma
158 kcal
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
gele courgette, kurkuma, hazelnoten, honing...

Kurkuma staat bekend om zijn antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen, en het is gewoon een geweldige specerij om toe te voegen...

Petits fours met gember en watermeloen
170 kcal
Tijd: 4 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Watermeloen, roomkaas, gemberwortel, honing, limoenschil...

Serveer deze kleine roze cakejes op je zomerfeest. Ze zijn namelijk gemaakt met watermeloen en slagroom. De blokjes...

Gezonde Uldorfsalade met pitaya
190 kcal
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Appels, druiven, ijsbergsla, gemberwortel, citroensap, cashewnoten, honing, yoghurt...

Pitaya (ook wel pitahaya of drakenfruit genoemd) lijkt misschien op een vurige artisjok, maar behoort eigenlijk tot de cactusfamilie. Het is rijk aan...

Roerbakgerecht met groene chilipepers op een bedje van sla
494 kcal
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Citroengras, bouillon, jalapeñopeper, Fresno-peper, sjalot, knoflook, gemberwortel, bruine suiker, komijn, koriander, tamarisaus, vissaus, limoen, kip, paprika, ui, ijsbergsla...

Deze roerbakschotel met kipstukjes, zoete en pittige paprika's is doordrenkt met de heerlijke smaken van citroengras, knoflook, gember, komijn en...

Kindvriendelijk: Chocolade havermoutmuffins
210 kcal
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Volkorenmeel, havervlokken, appelmoes, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers, eieren...

Bak samen met je kinderen heerlijke, zachte cupcakes gevuld met chocoladestukjes om mee naar school te nemen als tussendoortje of...

Wortels in een hazelnootvinaigrette
190 kcal
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Hazelnoten, koriander, sjalotten, sherryazijn, honing, gemalen cayennepeper, sinaasappels, wortels...

Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat verantwoordelijk is voor de gele en rode kleuren van alle groenten en fruit. Ons lichaam zet bètacaroteen om...

Wortels in vinaigrette met rozijnen en venkel
150 kcal
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Wortels, rozijnen, witte wijn, wijnazijn, venkelzaad, knoflook, laurierblad, Dijonmosterd, bieslook...

Felgekleurde regenboogwortels in een zoetzure vinaigrette vormen een heerlijk bijgerecht bij vlees of gevogelte tijdens de feestdagen. Om...

Hummus "Trio"
159 kcal
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 eetlepels
Kikkererwten, tahin, citroensap, knoflook, spinazie, artisjokken, pijnboompitten, peppadew pepers, pitachips...

Hummus is een heerlijk en gezond voorgerecht dat je kunt versieren en serveren aan je gasten. En om ze te verrassen met een gevarieerd aanbod aan hapjes zonder...

Glutenvrije pizzabodem
176 kcal
Tijd:
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
psylliumvezels, gist, eieren, gierstmeel, rijstmeel, zetmeel...

Als je glutenvrij eet en vaak echte pizza mist, dan is dit recept de oplossing. Je kunt er zelfs heerlijke pizza mee maken op...

Glutenvrije gele cupcakes
243 kcal
Tijd:
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 stuks.
Psylliumvezels, bakpoeder, boter, suiker, eieren, vanille-extract, zure melk, kefir, gierstmeel, rijstmeel, zetmeel...

Als je denkt dat luchtige, heerlijke en zachte glutenvrije cupcakes een droom zijn, vertrouw dan op dit recept! Met de juiste...

Guacamole met gegrilde maïs
252 kcal
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4-6
Avocado, maïs, serranopeper, rode ui, limoensap, koriander...

Geef je guacamole een rijke, zomerse smaak met zoete en rokerige tonen door geprakte avocado te combineren met gegrilde avocado...

35 heerlijke veganistische recepten
35 heerlijke veganistische recepten
Sandwich met romige hummus en gerookte kalkoen
135 kcal
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Hummus, bagels, spinazie, tomaten, kalkoen, komkommers, Neufchâtel-kaas, zongedroogde tomaten, wortels, knoflook, groene uien...

Deze heerlijke, sappige en gezonde sandwich zal zowel volwassenen als kinderen bevallen, want hij is gemaakt met eiwitrijke hummus en verse...

Vegan taartjes met aardappelen, paprika en olijven
170 kcal
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Aardappelen, gist, sjalotten, wijnazijn, tomatenpuree, paprika, gemalen cayennepeper, peterselie, piquillo-peper, olijven, Kalamata-olijven, taartjes...

Deze knapperige aardappeltaartjes zijn een gegarandeerd succes op elk feest of evenement: ze zijn bovendien makkelijk mee te nemen...

Vegan basilicumpesto
130 kcal
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
basilicum, gerookte amandelen, pistachenoten, groene thee, knoflook, citroenschil...

Ook zonder kaas kun je een prima pesto maken die net zo lekker smaakt als het origineel. Het belangrijkste is om...

Veganistische romige broccolisoep
150 kcal
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
uien, selderij, knoflook, aardappelen, broccoli, sojamelk, gist, nootmuskaat...

Deze caloriearme, maar toch vullende en gezonde broccolisoep is ongelooflijk mals en romig, zelfs zonder...

Watermeloen- en frambozenijs als ontbijt
110 kcal
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Watermeloen, frambozen, kokosmelk, kokosvlokken, limoensap, honing...

Maak van je weekendontbijt iets bijzonders en trakteer iedereen in plaats van de traditionele pap of smoothie op ijs! Het is heerlijk en voedzaam...

Vegetarische spinazie-walnotenpaté
140 kcal
Tijd: 4 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Spinazie, walnoten, granaatappel, dille, groene uien, knoflook, koriander, dragon, wijnazijn, gemalen cayennepeper, koriander...

De woorden "paté" en "kaviaar" zijn niet bepaald vegetarisch, maar dit recept suggereert een heerlijke paté te maken met...

Bosbessen-citroenijs als ontbijt
80 kcal
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 ijslolly's
bosbessen, yoghurt, citroensap...

Wie zegt dat je geen ijs als ontbijt kunt eten? Het is de perfecte zomeroptie, maar alleen als je zelfgemaakt ijs...

Krokante kipreepjes uit de oven
253 kcal
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Kipfilet, yoghurt, kefir, hete saus, paneermeel, Parmezaanse kaas, citroen, rode pepervlokken...

Als je dol bent op gefrituurde kip met een superkrokant laagje, dan zul je deze optie zeker lekker vinden: de kip wordt in de oven gebakken, maar...

Gebakken snijbiet met sjalotten en amandelen
183 kcal
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Snijbiet, sjalotten, appelciderazijn, amandelen...

Dit eenvoudige, gezonde gerecht betovert met zijn smaak en contrasterende texturen. Scheid de snijbiet in stengels en bladeren en vul ze...

Geglaceerde komkommers met dille
97 kcal
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
komkommers, dille...

Laat je niet misleiden door de naam van dit voorgerecht. De komkommers zijn geglaceerd in een kleine hoeveelheid gezouten boter, waardoor...

Lunch met volkoren noedels, kipgehaktballetjes en groene saus
179 kcal
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Linguine pasta, gemalen kip, gehaktballetjes, pecannoten, Parmezaanse kaas, citroenschil, oregano, tijm, uienpoeder, paprika...

Citroenschil geeft deze op de Mediterrane keuken geïnspireerde kipgehaktballetjes een verfrissende citrussmaak die perfect past bij...

Gezonde havermoutkoekjes met dadels en chocoladestukjes
90 kcal
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 30 koekjes
Volkorenmeel, havervlokken, eieren, bruine suiker, halfzoete chocolade, dadels, kaneel...

Deze gezonde havermoutkoekjes smaken als een echt dessert. Ze zitten letterlijk vol met stukjes chocolade en dadels...

Tomaten- en basilicumsalade
95 kcal
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
cherrytomaten, balsamicoazijn, knoflook, basilicum...

De combinatie van zoete cherrytomaten en verse, geurige basilicum in een dressing van balsamicoazijn zal niemand teleurstellen...

Groente roerbak
183 kcal
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Tofu, aubergine, gele courgette, paprika, broccoli, paksoi, taugé, sesamolie, teriyakisaus...

Voeg meer groenten toe aan je dagelijkse voeding, en met dit recept zul je er echt van genieten. De groenten worden op de volgende manier bereid...

Aardbeienhavermoutrepen
177 kcal
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 tegels
havervlokken, bloem, bruine suiker, aardbeienjam...

Het mooie van deze cakes is dat ze makkelijk te bereiden zijn en dat je het hele jaar door kunt genieten van hun heerlijke aardbeiensmaak...

Gezonde granola
260 kcal
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 14
Granola, havervlokken, kokosvlokken, pompoenpitten, sesamzaad, amandelen, bruine suiker, ahornsiroop...

Deze granola is gezonder dan de granola die je gewend bent, niet alleen omdat er minder zoetstof in zit, maar ook omdat...

Provençaalse artisjokken
147 kcal
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Artisjokken, tomaten, olijven, witte wijn, citroenschil, basilicum...

Geniet van de heerlijke smaken van de Provençaalse keuken met dit smakelijke bijgerecht dat in slechts enkele minuten klaar is.

Gestoofde escarole met knoflook
55 kcal
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
escarolesalade, rode pepervlokken, knoflook...

Een sappige en gezonde escarolesalade heeft van nature een bittere smaak die niet iedereen lekker vindt. Maar met dit recept worden de groenten doordrenkt met...

Kalkoen- en hummus-sliders
214 kcal
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 mini-sandwiches
Gemalen kalkoen, pitabrood, komkommers, feta, pruimtomaten, hummus, koriander, munt...

In plaats van gewone broodjes worden voor deze sandwiches volkoren pitabroodjes gebruikt. Open ze als zakjes en vul ze...

Bananenpuree met spinazie
111 kcal
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
bananen, spinazie, appelsap, yoghurt...

Weinig mensen eten spinazie zo, ondanks de ongelooflijk heilzame eigenschappen. Maar in dit recept voor babyhapjes komt spinazie goed tot zijn recht...

Appelmoes met wortels en mango
97 kcal
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
appels, wortels, mango...

Mango is een geweldige aanvulling op de inmiddels traditionele combinatie van appel en wortel. De puree zal heerlijk zijn. Gesneden...

Kippen- en witte maïssoep
386 kcal
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
gegrilde kip, maïs, melk, tijm, spek...

Gegrilde kip is een geweldig ingrediënt voor snelle gerechten zoals deze chowder. Het geeft de soep een pittige smaak, en...

Vegan tonijnsalade met zaden
170 kcal
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Zonnebloempitten, sla, avocado, dille, paprika...

Deze veganistische variant van de klassieke tonijnsalade is gemaakt met gepelde en geweekte zonnebloempitten, die de functie vervullen van...

Veganistische bonen ontbijtworstjes
170 kcal
Tijd: 3 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Pintobonen, kikkererwtenmeel, polenta, avocado, champignons, salie, tijm, nootmuskaat, rode pepervlokken, rozemarijn...

Deze veganistische worstjes zien eruit en smaken net als echt vlees, maar ze zijn gemaakt van bonen. Een gezond alternatief voor vlees...

Veganistische kikkererwtenkrabkoekjes
260 kcal
Tijd: 1 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
kikkererwten, augurk, citroensap, wijnsteenpoeder, Old Bay kruidenmix, viskruiden...

Deze vegetarische burgers zitten boordevol smaak, net als traditionele Amerikaanse krabkoekjes, maar in plaats van krab zijn ze gemaakt met...

Vorig Volgende

1 2 3 4 5



Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht