Aardbeienhavermoutrepen

Stemmen: 1

Hoe maak je havermoutrepen met aardbeien?

Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 tegels

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 177, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 28 G., vezel 1 G., cholesterol 18 mg, natrium 72 mg, suiker 18 G.

De charme van deze repen zit hem in hun eenvoud en het feit dat je het hele jaar door kunt genieten van hun rijke aardbeiensmaak, omdat ze gebakken zijn met aardbeienjam. De repen worden gemaakt met een snel deeg van havermout, boter, bloem en bruine suiker. Dit deeg dient tevens als topping, en de vulling bestaat uit een dikke laag aardbeienjam. Laat de repen na het bakken afkoelen en snijd ze vervolgens in vierkante stukjes. Ze zijn perfect om onderweg te snacken of om mee te nemen naar school.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

220 g gezouten boter (1 kopje), in stukjes gesneden, plus extra boter om de pan in te vetten.
1,5 kopjes premium bloem
1,5 kopjes havermout
1 kopje bruine suiker
1 theelepel bakpoeder
0,5 theelepel zout
1 pot (280 - 340 g) aardbeienjam

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: havervlokken, meel, bruine suiker, aardbeienjam

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de oven voor tot 175 °C. Vet een rechthoekige bakvorm van 22 x 32 cm in met boter.
Meng boter, bloem, havermout, bruine suiker, bakpoeder en zout. Giet de helft van het havermoutmengsel in de voorbereide bakvorm. Smeer de aardbeienjam erover. Bestrooi met de resterende helft van het havermoutmengsel en strijk het lichtjes glad.