Volkoren s'mores repen
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 55 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 tegels
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 tegels
S'mores zijn een geliefde combinatie van grahamcrackers, gesmolten chocolade en geroosterde, taaie marshmallows. Deze repen bevatten dat alles, plus stukjes karamel en een dikke taartbodem, afgewerkt met een heerlijke gebakken s'more. Het dessert wordt als één geheel gebakken en, zodra het is opgesteven, in individuele repen gesneden. Deze traktatie zal zowel kinderen als volwassenen zeker bevallen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 en 1/4 kopjes premium bloem
- 1 kop volkorenmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 110 g ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 1 kopje donkere bruine suiker
- 2 eetlepels honing
- 3 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 4 kopjes mini marshmallows
- 2 kopjes pure chocoladechips
- 3/4 kopje karamelstukjes
- 14 grahamcrackers, in kleine stukjes gebroken
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: volkorenmeel, heemst, eieren, karamel, chocoladechips (korrels), pure chocolade, zandkoekjes, Honing
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 175 °C. Bespuit een kleine bakplaat lichtjes met bakspray en bekleed deze vervolgens met bakpapier, waarbij u aan de lange zijden een overhang van 5 cm laat. Bespuit het bakpapier ook met bakspray.
- Meng in een kom alle bloem, bakpoeder en zout. Zet opzij.
- Klop in de kom van een staande mixer met een platte klopper de boter, bruine suiker en honing ongeveer 2 minuten. Voeg de eieren en vanille-extract toe en klop tot alles goed gemengd is, schraap daarbij de zijkanten van de kom schoon. Spatel geleidelijk het bloemmengsel erdoor en kneed het deeg.
- Roer 3 kopjes mini-marshmallows, 1 kopje chocoladechips, alle karamelstukjes en de helft van de grahamcrackerstukjes door het beslag.
- Verdeel het beslag over de voorbereide bakplaat en bestrooi met de resterende 1 kop chocoladechips en grahamcrackerkruimels. Plaats in de oven en bak gedurende 25 minuten. Haal uit de oven, bestrooi met de resterende 1 kop marshmallows en bak nog 5 minuten.
- Laat de taart afkoelen op een rooster en zet hem vervolgens in de koelkast om op te stijven en het snijden te vergemakkelijken. Snijd de taart in repen en verwijder voorzichtig het bakpapier voordat u hem serveert.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
