Gebakken Oreo-marshmallowkoekjes "S'mores"

Stemmen: 5

Hoe maak je gebakken Oreo-marshmallow-s'mores?

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12

S'mores is een dessert waarvan de oorspronkelijke naam een afkorting is van de uitdrukking "some more" (nog wat). Dit traditionele dessert wordt meestal boven een kampvuur gemaakt op zomerkampen. Het eerste recept voor s'mores verscheen in een kookboek uit de jaren 1920. Dit dessert is populair in de Verenigde Staten en Canada. Het wordt gemaakt door een stukje chocolade op een grahamcracker te leggen, er een marshmallow bovenop te leggen die boven een kampvuur is geroosterd, en het geheel af te dekken met een andere grahamcracker. Het originele recept gebruikt Oreo-koekjes in plaats van grahamcrackers.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

12 chocolade sandwichkoekjesbijvoorbeeld Oreo ®
12 stuks heemst
12 blokjes melkchocolade (ongeveer 42 g)

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocoladekoekjes, heemst, melkchocolade

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de ovengrill voor.
Verwijder met een draaiende beweging de bovenkantjes van de koekjes. Leg de onderkantjes van de koekjes op een bakplaat, met de crèmevulling naar boven. Verdeel de chocoladestukjes over de crèmevulling en leg de marshmallows er bovenop, op hun zijkant.

Bak de koekjes onder de grillstand, houd ze goed in de gaten, tot de marshmallows goudbruin zijn, ongeveer 30 seconden. Beleg elk koekje met de overige toppings. Eet ze op terwijl ze nog gesmolten en kleverig zijn.

Categorieën:

recept / Recepten voor kindergerechten / Nagerechten / Taarten / / Food Network - recepten / Amerikaanse keuken

Soortgelijke recepten