5 hartige ontbijtbroodjes met slakkenvulling Recepten

Nieuwe varianten

Het is onwaarschijnlijk dat iemand onverschillig blijft voor een bord vol heerlijk gevulde broodjes. Je verwacht meestal kaneel, suiker en smeuïge room. Maar hier is alles anders. Deze broodjes zijn hartige variaties op klassieke gebakjes die je zullen verrassen en verblijden, zowel bij de lunch als bij het ontbijt.

Broodjes met kaas, spek en bieslook

Welke brunch is compleet zonder spek? Deze kaasbroodjes kunnen een dag van tevoren gebakken worden. Bewaar ze in de koelkast en warm ze 's ochtends weer op.

Recept: Broodjes met kaas, spek en bieslook

Broodjes met sesam- en maanzaadvulling

Dit is een klassieke bagel in de vorm van een broodje. Gevuld met roomkaas en bestrooid met een zaadmengsel, zijn ze heerlijk bij gerookte zalm.

Recept: Broodjes met sesam- en maanzaadvulling

Ham- en kaasbroodjes

Deze broodjes smaken naar de Elzasser specialiteit tarte flambée, en ook naar de boterham die veel kinderen vroeger op de basisschool mee naar school namen. Maak ze voor de brunch en bewaar er een paar voor de lunch. Ze kunnen namelijk opnieuw worden opgewarmd.

Recept: Ham- en kaasbroodjes

Spinazie- en kaasbroodjes

Deze zachte, hartige broodjes hebben een smaak die lijkt op spanakopita, een populair Grieks voorgerecht. Ze zijn gevuld met spinazie en vullen goed genoeg voor het ontbijt of als bijgerecht bij de lunch.

Recept: Spinazie- en kaasbroodjes

Broodjes met champignons

De rijke paddenstoelensmaak wordt verkregen door de groenten met sjalotten en kruiden te bakken tot een pasta, in Frankrijk bekend als "duxelles". Dit is een van die gerechten die perfect zijn voor een speciale gelegenheid.

Recept: Broodjes met champignons




Stemmen: 43