Marokkaanse recepten

De belangrijkste ingrediënten van dit Marokkaanse kipgerecht zijn ingelegde citroenen en gemarineerde olijven. Aangebraden kipfilet wordt gestoofd in een lichte wijnsaus met ingelegde citroenen, zongedroogde tomaten,...

Geniet van de smaken en aroma's van de Marokkaanse keuken in deze hartige, sappige burger met een hartige patty van rund- en lamsvlees, een zoete en pittige wortelsalade en een frisse chermoula-mayonaise. Om...

Deze salade van geprakte komkommers, radijsjes, munt en rode ui in een citroenachtige za'atardressing is ongelooflijk verfrissend en heeft een vleugje kruiden. Klop de komkommers lichtjes voordat je ze snijdt...

Als je op zoek bent naar een nieuwe smaak voor je kipkebab, probeer dan deze Marokkaans geïnspireerde variant. Stukjes kipfilet worden gemarineerd in naturel yoghurt met harissa, munt en zelfgemaakte kruidenmix...

De aromatische Noord-Afrikaanse kruidenmix ras el hanout geeft deze sappige kalkoen- en spinaziekoteletten een rijke, hartige smaak. Serveer ze met een bijgerecht van gekruide geroosterde wortelen en koriander...

Dit gerecht dankt zijn heerlijke smaak aan de Marokkaanse kruidenmix ras el hanout. Het is een veelzijdige mix die zowel bij vlees als bij groenten goed smaakt. Wrijf het over kipfilets en bak ze...

Om hamburgers de smaken en aroma's van de Marokkaanse keuken mee te geven, heb je ras el hanout (pompoentaartkruiden zijn prima) en harissa, een pittige pasta, nodig. Ras el hanout wordt toegevoegd aan...

Ras el hanout, een Marokkaanse kruidenmix, geeft dit vegetarische tofu-gerecht een levendige smaak die het hele gezin in de keuken zal verenigen. Laat de tofu sudderen in een rijke, kruidige saus met tomaten en olijven, en...

Dit gerecht in Marokkaanse stijl is in slechts een half uur klaar en is perfect voor zowel speciale gelegenheden als alledaagse maaltijden. De biefstuk wordt ingewreven met de Marokkaanse kruidenmix ras el hanout en gegrild...

Wat deze couscous zo heerlijk maakt, is de Marokkaanse mix van 12 kruiden. Voeg deze toe aan de couscous terwijl deze stoomt, en vervolgens nog een beetje aan het bijgerecht zelf, voor een ongelooflijk geurige en...

Gebruik een dunschiller om de wortels in lange reepjes te snijden voor een heerlijke salade in Marokkaanse stijl. De natuurlijke zoetheid van de wortels wordt perfect aangevuld door gouden rozijnen en pittige koriander...

Deze hummus is gemaakt met gestoomde wortels, komijn en sinaasappel, gemengd met traditionele kikkererwten en tahin, wat resulteert in een gladde, lichtzoete en luchtige hummus. Griekse yoghurt voegt een vleugje...

Probeer deze sappige, pittige Marokkaanse kalkoenstoofpot met een geurige koriandersaus. Gebruik de restjes om deze burrito's te maken en deel een klein portie van de stoofpot met vier personen. Serveer het...

Marokkaanse ras el hanout, harissa en een overvloed aan verse kruiden geven een eenvoudig gerecht met vlees en aardappelen de magische aroma's van de Maghrebijnse keuken. Wrijf de kruidenmix in op natuurlijke lamskoteletten...

Een filet van Arctische zalmforel wordt in de pan gebakken en geserveerd met zoet-pittige, in Marokkaanse stijl geglaceerde wortelen en amandelen. Het hele gerecht wordt verrijkt met ras el hanout, een kruidenmengsel dat...

De beste manier om overgebleven koriander en peterselie uit de koelkast te gebruiken, is door er een pittige en smaakvolle kruidensaus van te maken. Marokkaanse chermoula combineert verse kruiden met aromatische specerijen,...

Dit is een snel te bereiden vegetarische tajine die, ondanks het ontbreken van vlees, boordevol smaak zit. Groenten worden gestoofd met kruiden en kikkererwten tot de saus indikt, en geserveerd met gekookte...

Op zoek naar een hartige, troostende en verwarmende maaltijd voor het hele gezin? Met kruiden als kaneel, kurkuma, gember en koriander is deze sappige kip precies wat je zoekt. Het is gemaakt met kip...

Deze hartige en smaakvolle soep met Marokkaanse invloed is een heerlijke manier om restjes gegrilde kip te verwerken. Zelfs als je maar een halve kip over hebt, gebruik dan de botten voor een stevige soep...

Probeer eens een heerlijke combinatie van pompoen, rapen, selderij, paprika, uien en champignons, gestoomd in aromatische oosterse kruiden in een perkamenten wrap. Elke portie wordt geserveerd met een eigen...

Dit levendige, op Marokko geïnspireerde gerecht is in slechts een half uur klaar. Garnalen en mosselen worden gestoofd in een pittige tomatensaus met sperziebonen en olijven. Serveer met couscous. Voeg voor het toevoegen...

De kenmerkende Marokkaanse smaak van deze couscous komt van de kruidenmix ras el hanout, die traditioneel gebruikt wordt in de Noord-Afrikaanse keuken. Laat de couscous sudderen in een lichte, pittige tomatensaus, en wanneer...

In de pan gebakken kippendijen worden gestoofd in een pittige pepersaus met zelfgemaakte harissa. De combinatie van hete en zoete pepers, kaneel, gerookte paprika en rode wijnazijn zorgt voor een unieke smaak in zowel de saus als de kip.

Stoof kip met kaneel, koriander en gekarameliseerde citroenschijfjes en serveer het op een bedje van couscous en dadels. Dit heerlijke, op Marokko geïnspireerde gerecht zit boordevol magische smaken...

Pittige kippenvleugels zijn een gegarandeerde biersmaakmaker, geliefd om hun knapperige korst en levendige, kruidige smaak. In combinatie met Marokkaanse harissa zijn deze vleugels extra lekker en...

Dit heerlijke en makkelijk te maken Marokkaanse bijgerecht past goed bij gegrild vlees of gevogelte. Om ervoor te zorgen dat de bulgur luchtig en extra smakelijk wordt, rooster je hem in...

Deze Marokkaanse salade wordt gemaakt met gekookte wortels die in ronde schijfjes zijn gesneden. Gekookte wortels zouden beter verteerbaar zijn en meer bètacaroteen bevatten dan rauwe wortels, dus deze...

Trakteer uzelf en uw dierbaren op een snel en eenvoudig gerecht met Marokkaanse invloeden. Gekookte kikkererwtenpasta wordt gemengd met een stoofpot van rundergehakt. Rozijnen, ras el hanout,...

De basis van dit Marokkaanse gerecht bestaat uit couscous en gebakken kipfilet. Beide ingrediënten zijn snel gaar, waardoor het een heerlijke traktatie is, zelfs op een doordeweekse avond na een lange werkdag.

Met slechts twee ingrediënten – druiven en kaneel – tover je gewone kip met bulgur om tot een verrukkelijk gerecht met Marokkaanse invloeden. Voordat de kippenpoten gegrild worden, worden ze ingewreven met een kruidenmengsel, waaronder...

Dit makkelijk te bereiden vegetarische gerecht zit boordevol heerlijke smaken uit de Levantijnse keuken. Couscous wordt gestoomd in kokend water, losgemaakt en geserveerd met gestoofde groenten en Marokkaanse pesto. Voor...

De Marokkaanse schnitzel wordt geserveerd met een lichte, sappige salade van romaine sla, komkommers, tomaten, rode ui en verse kruiden (munt of koriander) met een dressing van olijfolie...

Deze heerlijke, pittige Marokkaanse soep wordt gemaakt met kippenbouillon, die vervolgens over gebakken wortels met een puree van koriander en lente-ui wordt gegoten. Dezelfde puree wordt vervolgens door rundergehakt gemengd...

De Noord-Afrikaanse kruidenmix ras el hanout, gemengd door het kalkoengehakt, geeft deze kalkoenfilets een verrukkelijke oosterse smaak, terwijl de royale hoeveelheid spinazie ze vult met veel gezonde vezels.

Een verfijnd Marokkaans feestgerecht met gegrilde lamsrack en een geurige couscous als bijgerecht. En aangezien couscous in slechts enkele minuten klaar is, en...

Een hete, kruidige dressing in Marokkaanse stijl geeft deze rauwe wortelsalade een onbeschrijflijke smaak. De wortels worden diagonaal in dunne schijfjes gesneden (bij voorkeur met een mandoline) en besprenkeld met...

Dit gerecht wordt gemaakt met eenvoudige en betaalbare ingrediënten: rijst, kip en sperziebonen met paprika, maar de aromatische ras el hanout-kruidenmix, veel verse kruiden en geroosterde pijnboompitten...

Maak een levendig en prachtig bijgerecht met geroosterde bloemkool. Marokkaanse harissa voegt een heerlijke oosterse smaak toe. Deze pasta is gemakkelijk thuis te maken met een mengsel...

Door kip te braden zoals beschreven in dit recept, krijg je sappig, mals vlees met een knapperige, goudbruine korst. En zelfgemaakte harissa geeft een fantastische smaak en vult je huis met een heerlijke geur...

Dit gerecht bewijst dat gezond eten ongelooflijk lekker kan zijn en heerlijk kan ruiken. De levendige kleuren van de groenten op het bord zorgen voor een echt feestelijke sfeer.

Om couscous een rijke, intrigerende smaak te geven, stoom je het met kippenbouillon en in boter gebakken sjalotten. Meng het voor het serveren met kleine zwarte rozijnen en geroosterde pijnboompitten...

Kip met groenten in een zoet-pittige saus, gegaard in een slowcooker, is heerlijk, sappig en mals. Een mix van oosterse kruiden geeft een fantastische smaak en aroma, terwijl pompoen...

Merguez-kruiden, samen met harissa, zijn essentiële ingrediënten voor het maken van pittige merguez-worstjes. Het maakt de worstjes ongelooflijk lekker, watertandend en vol van de smaken van Oost-Azië...

Merguez-worstjes, een traditioneel product uit Marokko en heel Noord-Afrika, zijn zo heerlijk en smaakvol dat ze ook buiten het Afrikaanse continent populair zijn geworden. Ze zijn geliefd in het Midden-Oosten en Europa.

In Noord-Afrikaanse landen, waaronder Marokko, is tajine het meest voorkomende en traditionele gerecht. Het wordt gemaakt van licht gebakken vlees, gestoofd met groenten en kruiden.

Stoofvlees met gedroogd fruit is erg populair in de Marokkaanse keuken. De zoete smaak wordt meestal getemperd met een verscheidenheid aan hartige en aromatische kruiden en specerijen. Stoof kalkoen met rozijnen in een slowcooker...

Vul je huis met de magische aroma's van het Oosten door de traditionele Marokkaanse snack briouats te bereiden. Deze kleine, knapperige pannenkoekjes zijn gevuld met kip gestoofd in kruiden zoals saffraan,...

Briouats zijn Marokkaanse snacks gevuld met een zoete of hartige vulling, gewikkeld in dun deeg en gefrituurd in olie. Maak knapperige driehoekige briouats gevuld met kefta, een vulling van rundergehakt...

Tilapia en aubergine met Marokkaanse pesto bestaat uit gegrilde tilapiafilets met pestosaus, geserveerd met gegrilde aubergine en couscous. Een heerlijk, eenvoudig gerecht, en bovendien...