Complexiteit: gemiddeld
Porties: 4
Fan tuan zijn kleefrijstrolletjes die populair zijn in Taiwan en die meestal gevuld zijn met varkensvleesvlokken, ingemaakte groenten en...
Op onze website vindt u populaire en minder bekende gerechten gemaakt van granen en peulvruchten, en onze selectie recepten met foto's helpt u bij de bereiding ervan.
In dit boek leer je hoe je boekweit, parelgort, maïs en rijstgrutten perfect in de magnetron bereidt, en hoe je bonen op de juiste manier kookt zodat ze zacht maar niet te gaar zijn. We helpen je ook bij het kiezen van de juiste graanbijgerechten voor vlees- en visgerechten. Je wordt een professionele chef-kok in je eigen keuken. Met onze verzameling recepten leer je een aantal interessante paprecepten maken, waarmee je je dagelijkse menu aanzienlijk kunt verrijken.
Fan tuan zijn kleefrijstrolletjes die populair zijn in Taiwan en die meestal gevuld zijn met varkensvleesvlokken, ingemaakte groenten en...
Huevos rancheros, een klassiek Mexicaans ontbijt van bonen en roerei, is rijk aan eiwitten en levert langdurige energie. Het belangrijkste ingrediënt is...
Deze heerlijke combinatie van sorghum, Griekse yoghurt en appel geroosterd met kaneel en gember is lekker, voedzaam en...
In Italië verwijst het woord "ragù" meestal naar een dikke vleessaus, maar Ree Drummond heeft een plantaardige variant van ragù bedacht die...
Als je nog nooit havermout met kippenbouillon hebt geprobeerd, begin dan met dit eenvoudige recept. Kippenbouillon, gebakken eieren en...
Glutenvrije lasagne? Dat is makkelijk! En je hoeft niet naar de winkel te rennen om speciale glutenvrije lasagnebladen te kopen.
Curry is een saus waarin stukjes vlees gestoofd worden. De saus bevat kruiden die het een exotisch aroma geven, evenals currypasta...
Er zijn een paar belangrijke technieken om deze veganistische bacon te maken met tempeh, een plantaardige eiwitbron afkomstig van...
"Dit gerecht werd in de 16e eeuw door Portugese kolonisten naar Brazilië gebracht. Aanvankelijk om de rijst zijn karakteristieke gele kleur te geven..."
"Kip-broccoliroerbak is een van onze favoriete Chinese gerechten thuis," zegt Vivian Chan. "Het is zo..."
Net als de meeste zeevruchten kunnen sint-jakobsschelpen snel te gaar en taai worden. Om dit te voorkomen, geeft Ree Drummond snel...
"In tegenstelling tot de meeste andere recepten voor gele rijst, lijkt deze versie uit de Filipijnen (een voormalige Spaanse kolonie) het meest op..."
Honderden lovende vijfsterrenrecensies liegen er niet om: dit recept van Rachel Ray is een echte aanrader. Ze maakt satésaus helemaal zelf...
Met slechts drie ingrediënten maak je een heerlijk, eiwitrijk gerecht waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn. Mexicaans...
De belangrijkste stap in dit recept is het roosteren van de specerijen. Rooster de komijnzaadjes en koriander in boter om hun aroma's te laten intrekken...
Vul een heerlijke kaasachtige rijstschelp met een vulling van gehakt en maak indruk met deze feestelijke lekkernij...
Dit ongelooflijk eenvoudige gerecht is geïnspireerd op de smaak van Spaanse knoflookgarnalen en wordt volledig in een rijstkoker bereid. De garnalen...
Zwarte rijst wordt al sinds de oudheid gewaardeerd om zijn rijke, nootachtige smaak en hoge gehalte aan antioxidanten. Er bestaan veel verschillende soorten...
Deze risotto met garnalen en citroen zal u verrassen met zijn eenvoudige maar verfijnde smaak. Traditioneel wordt risotto in grote hoeveelheden bereid...
Deze heerlijke stoofpot van rode linzen is op smaak gebracht met garam masala, tomaten, spinazie en aromatische kruiden...
Voor deze minikebabs kun je taaiere stukken rundvlees gebruiken, zoals flanksteak of entrecote.
Combineer verse spruitjes, een Granny Smith-appel en gekookte bruine rijst voor een heerlijk bijgerecht in slechts 15 minuten...
Als je nog wat gekookte kip, gekookte quinoa en een blik bonen in de koelkast hebt staan, kun je...
Bulgogi is een Koreaans gerecht gemaakt van flinterdun gegrilde plakjes rundvlees. Om het vlees dunner te maken, vriezen we het in...
Deze voedzame en energieke salade zit boordevol voedingsstoffen. Knapperige wortels, pittige radijsjes en nootachtige quinoa...
Portobello-champignons geven deze risotto een rijk aroma en een volle smaak, terwijl groene erwten zorgen voor een frisse, lenteachtige toets en...
Galbi-jjim (Koreaans gestoofde runderribben) is zo'n arbeidsintensief gerecht dat het vaak alleen voor speciale gelegenheden wordt bereid, zoals...
Pudae-jjigae, ofwel legerstoofpot, wordt beschouwd als een typisch Koreaans kampeergerecht. De verschillende ingrediënten van dit gerecht kunnen worden bewaard in...
Met dit recept voor de slowcooker bereid je in een handomdraai een complete, heerlijke en voedzame maaltijd. Voeg gewoon toe...
Dit heerlijke, Aziatisch geïnspireerde gerecht met rundvlees en groenten wordt roergebakken en staat al binnen 15 minuten op tafel.
Waan je even in het warme Texas (althans in je gedachten) met deze Eggs Benedict met...
Garnalen- en maïsgrits is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden. Maar Ree Drummond besloot er een Tex-Mex-draai aan te geven...
Het Mexicaanse gerecht chilaquiles wordt gemaakt met oude tortillachips en salsa, terwijl deze Texaanse variant wordt afgemaakt met knapperig spek...
Maak zelfgemaakte pesto met koriander, jalapeño's en pecannoten. Deze ingrediënten zijn allemaal traditionele Texaanse ingrediënten en voegen...
Dit gerecht in Polynesische stijl wordt gemaakt met varkensschouder, in kleine blokjes gesneden (verwijder eventueel zichtbaar vet), dat...
Marineer kippenbouten in gekruide Griekse yoghurt met een scala aan specerijen die ze de smaak van Indiase kip geven...
Chilaquiles is een Mexicaans gerecht dat traditioneel gemaakt wordt met oude tortillachips, maar in deze snelle versie van Jeanne Lemelin...
Tahdig is een vast onderdeel van de Iraanse keuken, met talloze variaties. Deze tahdig met kippenvleugels wordt bereid...
Geurige en luchtige jasmijnrijst combineert perfect met kruiden, rozijnen en knapperige geroosterde amandelen in dit gerecht...
Deze taart is een vereenvoudigde versie van een tamale. Je hoeft niet elk stuk maïsdeeg te vullen met vulling en...
Deze klassieke roerbakschotel met rundvlees is in slechts 15 minuten klaar met voorgesneden roerbakgroenten uit de supermarkt, kant-en-klare saus en mals rundvlees...