Bijgerechten met granen recepten

Stemmen: 10

Serveer hartige bijgerechten met spelt, bulgur, couscous, bruine rijst en andere granen met behulp van deze recepten, geïnspireerd door chefs.

Hoe te koken - Recepten voor graanbijgerechten

Ptitim met rozijnen

Voor een stevig bijgerecht kunt u Israëlische couscous garneren met kaneel, gele rozijnen en amandelen.

Recept: Ptitim met rozijnen

Bulgursalade

Maak in slechts 15 minuten een bijgerecht door sinaasappels, komkommers en olijven aan bulgur toe te voegen.

Recept: Bulgursalade

Gerstpilaf met champignons

Karamelliseer voor dit bijgerecht de uien en voeg ze toe aan de gerst. Meng dit vervolgens met de champignons, dille en zout.

Recept: Gerstpilaf met champignons

Indiase bruine rijstpilaf met curry en spaghetti

Voeg voor een stevig bijgerecht kerriepoeder en gebroken spaghetti toe aan een pan bruine rijst, samen met wat knapperige amandelen.

Recept: Indiase bruine rijstpilaf met curry en spaghetti

Wilde rijstpilaf met kastanjes

Voor een voedzaam bijgerecht met een nootachtige smaak, combineer biologische wilde rijst en witte basmatirijst. Kook beide soorten apart.

Recept: Wilde rijstpilaf met kastanjes