Gebakken bonen met gebakken uien (Mexicaanse tortillavulling)


Stemmen: 1

Bereidingswijze - Gebakken bonen met gebakken uien (Mexicaanse tortillavulling)
Ga terug Printversie

Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 121, totaal vet 3 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 15 G., vezel 4 G., cholesterol 11 mg, natrium 498 mg, suiker 1 G.


Met slechts drie ingrediënten maak je een heerlijk, eiwitrijk gerecht waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn. Mexicaanse chorizo ​​wordt simpelweg gebakken met uien en gemengd met refried beans uit blik. Refried beans met chorizo ​​kunnen zo gegeten worden of gebruikt worden als vulling voor tostadas en burritos.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 170 g rauwe Mexicaanse chorizo ​​(zie recept)
  • Een halve middelgrote ui, fijngehakt
  • 860 g gebakken pintobonen (zie recept)



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pintobonen, gebakken bonen, uien, gehakt worst

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de chorizo ​​toe en bak deze ongeveer 6 minuten. Leg de chorizo ​​op een bord met keukenpapier.
  2. Voeg de ui toe aan de koekenpan met het vet. Bak tot de ui doorschijnend is, ongeveer 4 minuten. Doe de chorizo ​​terug in de pan. Voeg de gebakken bonen toe en bak nog ongeveer 5 minuten.






Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht