In de pan gebakken varkensbuik in een zoet-pittige glazuur wordt geserveerd met gestoomde witte rijst en diverse soorten Koreaanse bijgerechten...
Deze pittige komkommerkimchi is een heerlijk bijgerecht voor de zomer. "Oi" betekent komkommer in het Koreaans, en "sobagi" betekent dat het was...
Verras je gasten met een unieke manier om taco's te serveren: in eetbare tortillakommetjes. Om deze te maken heb je een metalen tortillavorm nodig...
Varkenslende met bot wordt gemarineerd in een smaakvolle pekel en vervolgens gepaneerd met grove broodkruimels...
Ingemaakte groenten zijn het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd. Als je graag experimenteert met verschillende soorten groenten, dan is dit recept...
Marineer groenten in een pekel van honing en grove mosterd, en ze zijn binnen een paar uur klaar om te eten. Sunny Anderson...
De dichte binnenste bladeren van de sla dienen als eetbare kommetjes voor dit heerlijke, op Azië geïnspireerde voorgerecht. Beleg elk blad met...
Dit recept is geïnspireerd op de culinaire tradities van twee Caribische eilanden: Jamaica en Trinidad. Zalm wordt gebakken in een pittige jerk-pasta en...
Met zijn heerlijk taaie textuur is kwal een blanco canvas, klaar om elke gewenste smaak op te nemen. Dit recept...
Dit gekruide rundvlees wordt langzaam gestoofd in rode wijn in de oven en wordt ongelooflijk sappig en mals, het valt letterlijk uit elkaar...
Deze prachtige gevulde eieren krijgen hun unieke roze kleur op natuurlijke wijze – dankzij bieten! Je hebt nodig...
Gemarineerde courgettenoedels vormen een heerlijke aanvulling op elk soort vlees, gevogelte of vis. Gebruik een vork om de courgette in dunne sliertjes te snijden...
Deze snel ingemaakte augurken kunnen gegeten worden zodra het pekelwater is afgekoeld, maar hun smaak wordt met elke dag intenser en scherper.
Inmaken is al eeuwenlang een van de populairste methoden om groenten te conserveren, en ingemaakte citroenen zijn al lang een bekend fenomeen...
Deze hartige ingelegde uien zijn heerlijk in salades, op hamburgers, taco's of gewoon als licht bijgerecht bij gegrild vlees. Ze...
Snel ingemaakte groenten zijn een heerlijk voorgerecht om bij de hand te hebben bij je maaltijd of drankjes. Wie...
De dikke stengels broccoli worden vaak ten onrechte weggegooid, waardoor alleen de mooie roosjes overblijven om mee te koken, zonder dat men beseft hoe lekker ze zijn...
Vissandwiches zijn een gezond alternatief voor traditionele hamburgers, en malse mahi-mahi heeft een relatief milde smaak...
Deze Caribische vissandwich is perfect voor de zomer. Mahi-mahi filet wordt ingewreven met een pittige kruidenmix, gegrild en geserveerd op...
De beste vulling voor een heerlijke sandwich is sappig, zelfgekookt vlees. Je kunt het rundvlees van tevoren braden, in dunne plakjes snijden, of...
Deze heerlijke fruitsalade is de perfecte manier om kombucha als marinade te gebruiken en tegelijkertijd alle aroma's te behouden...
Kennip kimchi (kimchi van perillabladeren) wordt doorgaans gemaakt met een zeer zoute en rijke saus. Deze versie is allesbehalve dat! Voeg toe...
Geurige kruiden en citrusvruchten geven deze olijven een aangename kleuraccent, waardoor ze een lichte en makkelijk te bereiden snack vormen...
Deze sandwiches in Chinese stijl bevatten varkensvlees, ingelegde komkommers en wortels, een zoet-pittige mosterdsaus en een zoetzure saus...
Om lamsribben extra sappig en mals te maken, marineer je ze een paar uur in een mengsel van olijfolie,...
Bereid heerlijke gegrilde zalm op Aziatische wijze. Exclusief de marineertijd duurt het hele proces slechts enkele minuten.
"In onze Koreaanse familie werd radijssalade (panchan) op elke tafel geserveerd," herinnert receptenschrijfster Jackie Ji Yoon Park zich. "...
Deze koolsalade, aangemaakt met azijn, voegt een verfrissende, lichtzure smaak toe en is de perfecte aanvulling op vette gerechten...
Pittige Koreaanse kimchi, bereid volgens dit recept, is al na een paar uur klaar om te eten, en hoe langer het duurt...
Wil je je voorgerecht een unieke draai geven? Probeer dan eens snel ingemaakte watermeloen te maken. Het vruchtvlees...
Deze frisse, lichte groentesalade is perfect voor de zomer. Sperziebonen worden gemengd met groene erwten, selderij,...
Panucho is een populair Mexicaans streetfoodgerecht dat bestaat uit een knapperige maistortilla gevuld met gebakken zwarte bonen...
Dit voorgerecht is in maximaal tien minuten klaar en de ingelegde uitjes blijven meerdere dagen goed. Altijd handig dus...
Snel inmaken is niet alleen een geweldige manier om de houdbaarheid van een overvloedige oogst of overtollige gekochte groenten te verlengen, het helpt ook...
Een zoetzure marinade met specerijen en kurkuma, die gewoonlijk wordt gebruikt voor het inmaken van augurken voor op broodjes, zal een transformatie teweegbrengen...
Naast courgette en cherrypepers (of pimentpepers) bevat deze hartige ingemaakte salade ook wortels en selderijstengels.
Deze zure en zoete ingelegde perziken vormen een interessant alternatief voor de meer traditionele perziken in siroop uit blik, omdat...
Gepekelde okra en sperziebonen zijn een heerlijke aanvulling op elke maaltijd en kunnen gebruikt worden in salades en...
Ingemaakte chilipepers zijn een veelzijdig product dat niet mag ontbreken in de koelkast van iedereen die van pittig eten houdt...
De smaak van ingemaakte bieten wordt versterkt als je kruidnagel, sinaasappelschil, kaneel en... toevoegt.
Deze snel te bereiden Indonesische ingelegde groenten kunnen als salade geserveerd worden bij gegrild vlees, gevogelte of vis. Komkommers en wortels,...
Ingelegde rapen zijn een traditioneel voorgerecht uit het Midden-Oosten, en als je dol bent op shoarma of falafel in pitabrood, voeg dan...
Voor deze relish kun je elke soort courgette of pompoen gebruiken. Knijp de groenten goed uit om overtollig vocht te verwijderen en...
Gepekelde watermeloenschillen lijken misschien een vreemd idee op het eerste gezicht, maar als je ze eenmaal geprobeerd hebt, zul je beseffen dat dit een uitstekende...
Deze basismarinade is geschikt voor vrijwel alle groenten. Naast azijn, suiker en zout bevat het ook kruiden zoals...
Een eenvoudig recept voor heerlijke ingemaakte komkommers (pikuli) die je niet eens hoeft in te blikken. Gewoon voorbereiden en apart zetten...