Havermoutkoekjes met chocoladestukjes, pindakaas en bananen als ontbijt.


Stemmen: 1

Hoe maak je havermoutkoekjes met chocoladestukjes, pindakaas en banaan voor het ontbijt?
Ga terug Printversie

Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 272, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 34 G., vezel 4 G., cholesterol 0 mg, natrium 127 mg, suiker 15 G.


"Wat is het perfecte ontbijtkoekje? Ik heb gemerkt dat veel mensen koekjes met weinig suiker lekker vinden. Havermoutkoekjes zijn ook een favoriet. En wat chocolade betreft: een klein beetje is al genoeg. Deze ontbijtkoekjes zijn makkelijk te maken, maar ze zijn absoluut niet te vergelijken met de gemiddelde havermoutkoekjes met rozijnen," aldus Amanda Rettke.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 3 grote rijpe bananen
  • 2,5 kopjes havermout
  • 1 kopje pindakaas (mijn familie geeft de voorkeur aan crunchy)
  • 1/3 eetlepel halfzoete chocoladegranulaat
  • 1/4 kopje honing
  • 2 theelepels kaneel



Wij bevelen aan

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Prak de bananen fijn met een vork in een grote kom. Voeg de havermout, pindakaas, chocolade, honing, kaneel en zout toe en meng tot een glad geheel (het mengsel zal dik en moeilijk te roeren zijn).

  3. Vorm met je handen balletjes van het deeg en druk ze stevig plat. Leg de balletjes op de voorbereide bakplaat. Bak ze 12-15 minuten, tot de randjes beginnen te bruinen.





Categorieën:

Receptenverzamelingen




Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht