Recepten voor de feestdagen in mei


Bruschetta met ricotta, gebakken aubergine en tomaten
239 kcal
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Aubergine, cherrytomaten, witbrood, toast, ricotta, knoflook, basilicum, balsamicoazijn, honing...

Deze bruschetta's zijn een unieke en verfijnde toast. Hartig geroosterd brood, ingewreven met knoflook, romig...

Steaksalade met koriander-limoendressing
363 kcal
Tijd: 1 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Rundvlees, paprika, avocado, limoensap, koriander, rode ui, slamix, Worcestershiresaus, paprikapoeder, oregano, chilipoeder, komijn, tortilla...

Het recept maakt gebruik van een voordelige London broil steak, die een sterke marinade en verhitting op hoge temperatuur goed kan verdragen, terwijl...

Gegrilde flanksteak met asperges en gorgonzolaroomsaus
763 kcal
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Rundvlees, asperges, gorgonzola, sjalotten, room, barbecuesaus, uienpoeder, paprika...

Op het eerste gezicht lijkt het bereiden van dit heerlijke diner misschien een eeuwigheid te duren, maar dat is niet zo. Je hoeft er zelfs geen vuur voor aan te steken...

Geglazuurde kippenvleugels in ananasmarinade
589 kcal
Tijd: 3 uur en 55 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Kippenvleugels, ananassap, sojasaus, bruine suiker, arrowroot, chilipoeder, sesamolie...

Marineer de kippenvleugels in een wijnmarinade met ananassap en chilipeper en bak ze in de oven tot ze heerlijk plakkerig zijn...

Kippendijen in zoete en pittige barbecuesaus
1143 kcal
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Kippendijen, abrikozenjam, ketchup, appelciderazijn, Fresno-peper, Dijon-mosterd, honing, paprika, barbecuesaus...

De zoete en pittige barbecuesaus geeft de kip een rijke smaak en zorgt ervoor dat het er heerlijk uitziet. De saus zelf ontleent zijn zoetheid aan...

Romige gegrilde aspergesoep met kaastoastjes
674 kcal
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Asperges, lente-uitjes, toast, kaas, chilisaus, abrikozenjam, citroen, yoghurt...

De asperges en lente-uitjes voor deze soep kunnen in de oven gebakken worden, maar door ze op een barbecue te grillen krijgen ze een unieke rokerige smaak...

Kippenvleugels in mosterdglazuur
559 kcal
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Kippenvleugels, Dijonmosterd, honing, mosterdpoeder, knoflookgranulaat...

Houd je niet van pittige voorgerechten? Dan is dit recept iets voor jou: kippenvleugels in een honing-mosterdsaus met knoflook. Zonder peper...

Eenvoudige salade met gerookte zalm
401 kcal
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Zalm, vloeibare rookaroma, salademix, rode ui, citroensap, knoflookpoeder, rode pepervlokken...

Deze eenvoudige salade is gemaakt met de zelfgemaakte gerookte zalm van Sunny Anderson. Je hebt geen rookoven nodig voor dit recept, alleen...

Steak- en groentespiesjes met een dipsaus van zure room.
683 kcal
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Rundvlees, champignons, spruitjes, rode ui, citroensap, munt, citroenpeper, koriander, knoflookzout, paprika, oregano...

Het vlees voor deze kebabs hoeft niet gemarineerd te worden. Ze worden gemaakt met ribeye steak en malse groenten, die vervolgens worden ingesmeerd met een marinade...

Eenvoudige koolsla
240 kcal
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
witte kool, wortelen, appelciderazijn, dille...

Om snel koolsla te maken voor sandwiches of braadgerechten, gebruik je een kant-en-klare groentesnijder. Voeg toe...

Aardappelbloemen in een airfryer
38 kcal
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
gele aardappelen, rucola, cherrytomaten, ranchdressing...

Deze schattige, bloemvormige aardappeltjes, gemaakt met een appelsnijder en een watermeloenschep, zijn een hit bij zowel kinderen als volwassenen.

Klassieke koolsla
197 kcal
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
witte kool, wortels, selderijzaad, appelciderazijn...

Klassieke koolsalade is een sappige, knapperige salade van fijngesneden kool in een lichte mayonaisedressing die doorgaans...

Koolsalade van rode kool
144 kcal
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
rode kool, wortels, appelciderazijn, selderiezaad...

Deze heerlijke, verfrissende koolsalade zit boordevol heldere, sappige groenten in een lichte dressing van appelciderazijn met een vleugje...

Groene sangria met meloen en munt
189 kcal
Tijd: 4 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
meloen, kiwi, appels, munt, witte wijn, bruisend water...

Meloenlikeur versterkt de smaak en geeft deze zoetzure lentesangria een feestelijke, heldergroene kleur...

Salade van gegrilde venkel en asperges
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Venkelknol, asperges, citroensap, wijnazijn, rode pepervlokken, pijnboompitten, olijven, rozijnen, rucola, Pecorino Romano-kaas...

De belangrijkste ingrediënten van deze sappige, vitaminerijke salade zijn venkelwortel en asperges. Deze worden gemengd voordat ze worden toegevoegd...

Kip- en tequila-picknicksandwiches
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Gegrilde kip, pruimtomaten, mozzarella, Parmezaanse kaas, roomkaas, jalapeñopeper, paprika, limoensap, tequila...

Je kunt de vulling voor deze sandwiches thuis in de oven bereiden of op de barbecue tijdens een picknick. Alle ingrediënten zijn verpakt in...

50 salade recepten voor een picknick
50 salade recepten voor een picknick
Gegrilde asperges met gribichesaus
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
asperges, eieren, augurken, kappertjes, wijnazijn, dragon...

Franse gribichesaus wordt gemaakt van hardgekookte eidooiers, olijfolie, kappertjes, augurken, verse dragon...

Gegrilde Margherita Pizza
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Gistdeeg, San Marzano-tomaten, mozzarella, Parmezaanse kaas, basilicum...

Als je eenmaal gegrilde pizza hebt gemaakt, wil je bijna niet meer terug naar recepten voor pizza uit de oven – het blijkt gewoon zo te zijn...

Gegrilde kip met bulgur
444 kcal
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Kippenpoten, bulgur, druiven, gemalen cayennepeper, gemalen gember, citroenschil, kaneel...

Met slechts twee ingrediënten – druiven en kaneel – tover je gewone kip met bulgur om tot een verrukkelijk gerecht in Marokkaanse stijl.

De perfecte BBQ-cheeseburger
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 cheeseburgers
Rundergehakt, Monterey Jack-kaas, barbecuesaus, abrikozenjam, ketchup, chilipoeder, sesambroodjes, avocado...

Deze BBQ-cheeseburger, met zijn sappige runderburger en smeltende kaas, zit boordevol smaak dankzij de zoete en pittige combinatie...

De beste spareribs van de barbecue
923 kcal
Tijd: 3 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Varkensribben, varkensvlees, barbecuesaus, bruine suiker, chilipoeder, cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder, appelciderazijn, oregano...

Met dit recept maak je perfect sappige varkensribbetjes, zelfs als je ze voor de eerste keer klaarmaakt. Heerlijke, malse varkensribbetjes...

Corn dogs voor een picknick
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 pops
worstjes, mosterdpoeder, maïsmeel, melk, eieren...

Op zoek naar een interessant en makkelijk te bereiden gerecht voor een grote groep? Amerikaanse corn dogs zijn een populaire snack die je op straat kunt kopen...

Bijgerechten en salades voor een picknick
Bijgerechten en salades voor een picknick
Gegrild varkensvlees met nectarines
437 kcal
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
varkensvlees, nectarines, venkelknol...

We gebruiken natuurlijke, ontbeende varkenshaaskoteletten. Dit malse, sappige vlees heeft slechts...

Pastasalade met pulled pork in barbecuedressing
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Varkensvlees, fusilli-spiraalpasta, paprika, selderij, barbecuesaus, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, mosterdpoeder, ketchup...

De dressing voor deze salade is gemaakt met barbecuesaus (het recept vind je hieronder). Je kunt hem bereiden...

Jicama- en fruitsalade
251 kcal
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Jicama, radijs, mango, ananas, sinaasappelsap, limoensap, sjalotten, avocado...

Naast avocado bevat deze lichte zomersalade ook jicama (radijs kan als alternatief gebruikt worden), mango en ananas. Al deze ingrediënten...

Aardappelsalade met tomaten, maïs en basilicum
350 kcal
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Rode aardappelen, maïs, cherrytomaten, zwarte peper, citroensap, basilicum...

Deze aardappelsalade is perfect voor een grote groep terwijl je het vlees grilt, en is allesbehalve traditioneel...

Gegrilde entrecote in een Italiaanse marinade.
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
rundvlees, rode pepervlokken, oregano, rozemarijn...

Ossenhaasbiefstuk wordt beschouwd als een van de beste alternatieve biefstukken en biedt een behoorlijke hoeveelheid...

Gegrilde flanksteak met kappertjes en ansjovis
465 kcal
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
rundvlees, tomaten, peterselie, groene uien, kappertjes, ansjovis...

Dit goedkope stuk rundvlees wordt beschouwd als een echte mannenbiefstuk, en zelfs dit ruwe stuk kan zo bereid worden dat het niet...

De beste picknickdesserts – 100 recepten
De beste picknickdesserts – 100 recepten
Salade recepten voor een picknick in de buitenlucht
Salade recepten voor een picknick in de buitenlucht
Pastasalade met seizoensgroenten
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Fusilli-spiraalpasta, cherrytomaten, paprika, lente-ui, Parmezaanse kaas, wortels, selderij...

Een simpele, frisse salade met groenten en pasta, perfect voor de lunch of een picknick, kan precies zijn wat je nodig hebt als je daar behoefte aan hebt...

Pastasalade met geroosterde paprika's
731 kcal
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Rigatoni pasta, paprika, bocconcini mozzarella kaas, amandelen, basilicum...

Er bestaat een wijdverbreide misvatting dat pasta voornamelijk als bijgerecht bij hoofdgerechten – zoals de gebruikelijke schnitzels en worstjes – wordt bereid, of in...

Gegrilde heilbot met barbecuesaus
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Heilbot, asperges, viskruiden, groene uien, uienpoeder, sinaasappelrasp, gemalen cayennepeper, oregano...

Dit ongelooflijk eenvoudige en heerlijke recept voor zelfgemaakte boter zal je versteld doen staan. Deze boter is doordrenkt met barbecuesmaak en...

Broodjes met gerookt pulled pork
Tijd: 6 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 sandwiches
Varkensvlees, hamburgerbroodjes, uienpoeder, glucosestroop, appelciderazijn, citroensap, mosterdpoeder, Worcestershire-saus, barbecuesaus, ketchup...

De Amerikaanse feestdag 4 juli is niet alleen een viering van de Onafhankelijkheidsdag, met vuurwerk en een parade, maar ook een viering van vaders...

Gegrilde kippenpoten met barbecuesaus
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Kippenpoten, barbecuesaus, bruine suiker, wijnazijn, melasse, mosterdpoeder, komijn, paprika, tijm, ketchup, bouquet garni, spek...

De Amerikaanse Dag van de Arbeid is niet compleet zonder gegrilde kip. Probeer dit recept voor malse...

Gerookte spareribs in droge marinade
Tijd: 2 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Varkensvlees, chilipoeder, knoflookpoeder, oregano, selderiezaad, ancho peper, paprika...

Deze gegrilde ribbetjes zullen iedereen die nationale feestdagen in ere houdt, zeker bevallen. Vier de Dag van de Arbeid samen met jou. Op z'n Amerikaans...

Zelfgemaakte chorizo-worst
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 20
Varkensdarmen, varkensvlees, chipotlepepers in adobosauce, knoflook, komijn, anchopeper, gemalen cayennepeper, uienpoeder, paprika, oregano, witte peperkorrels, chorizo, wijnazijn, tequila...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Zelfgemaakte chorizo-worst.

Klassieke gefrituurde kip voor een picknick
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 4
kip, bloem, zetmeel, paprika, peper, hete saus, yoghurt...

Fantastische kip, gefrituurd in beslag, met een geurige, knapperige korst en mals, sappig vlees - een eenvoudig en heerlijk gerecht...

Caprese pasta
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Tomaten, citroensap, citroenschil, basilicum, mozzarella kaas, sjalotjes, knoflook, campanella pasta, penne pasta, fusilli spirale pasta...

De verfrissende warme pastasalade van Food Network Magazine, met een lentetwist, bevat voorgemarineerde...

Garnalenspiesjes met citroen
140 kcal
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Citroen, citroengras, chilisaus, Tabasco-saus, knoflook, vissaus, bruine suiker, garnalen, munt...

Gedetailleerd recept voor garnalenshoarma met citroen.



Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht