Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Deze zoete variant van saucijzenbroodjes zal iedereen aanspreken die van ongewone smaakcombinaties houdt en is perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje. Ze worden gemaakt met kant-en-klaar kaneelbroodjesdeeg, dat al bestrooid is met kaneel en glazuur. Wikkel een varkensworstje in elk broodje, laat de uiteinden vrij, bak ze en serveer ze besprenkeld met glazuur. Doop ze in natuurlijke ahornsiroop en geniet ervan.

Ingrediënten:

• 16 ongekookte ontbijtworstjes
• 2 x 350 g rollen gekoeld kaneelbrooddeeg met glazuur
• Ahornsiroop, om erbij te serveren

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

worsten, gistdeeg, ahornsiroop

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de oven voor tot 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Stap 2
• Leg de worstjes op de voorbereide bakplaat en bak ze, draai ze halverwege om, tot ze gaar zijn, ongeveer 15 minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen. Bekleed de bakplaat met een nieuw vel bakpapier. Verlaag de oventemperatuur naar 190 °C (375 °F).
Stap 3
• Verdeel het deeg in afzonderlijke rolletjes en leg het glazuur apart. Vorm met je handen elk stuk deeg tot een ovaal van 8-10 cm lang en wikkel het vervolgens om het saucijzenbroodje, met de kaneel- en suikerkant naar buiten.
Stap 4
• Leg de worstjes in het deeg op de voorbereide bakplaat, met de naad naar beneden, op een afstand van 1 cm van elkaar in 2 rijen van 8 stuks.
Stap 5
• Bak de broodjes ongeveer 15 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen tot kamertemperatuur.
Stap 6
• Leg de saucijzenbroodjes op een serveerschaal, besprenkel ze met de glazuur en serveer ze met ahornsiroop om in te dippen.

Stemmen: 1