Worsten
Een verzameling recepten met worst als ingrediënt.
Voordat je de saucijzenbroodjes bakt, bestrijk je ze met eidooier, bestrooi je ze met Parmezaanse kaas en beleg je ze met blokjes pancetta. Dit versterkt de zoutige, hartige smaak van het voorgerecht, waardoor je gasten om meer zullen vragen. Je kunt ook... lees meer
Geef je saucijzenbroodjes een Cajun-twist. Andouille-varkensworstjes, gevuld met kaas, worden in een maïsdeeg met Cajun-kruiden gewikkeld en in hun geheel gebakken. Zodra de saucijzenbroodjes gaar zijn, worden ze in kleine stukjes gesneden die je kunt stomen. lees meer
Zelfs een snack zoals saucijzenbroodjes kan gegeten worden zonder je figuur te schaden als je bepaalde richtlijnen volgt, zoals in dit recept. Vetarme saucijzenbroodjes worden omhuld met vetarm bladerdeeg en de snacks zelf worden als volgt bereid: lees meer
Deze heerlijke saucijzenbroodjes zullen in een mum van tijd van tafel verdwijnen. Ze worden op een nieuwe manier gebakken – als minicroissants met geurige stukjes Italiaanse worst – en de smaak doet denken aan "Cacio e Pepe" met kaas en zwarte peper. Het deeg is besmeerd met slagroom. lees meer
Deze saucijzenbroodjes worden op dezelfde manier gemaakt als pretzels: ze worden kort gestoofd in kokend water met bakpoeder, wat ze hun kenmerkende smaak en bruine korst geeft. In plaats van gewoon deeg wordt kant-en-klaar biscuitdeeg gebruikt. Tijdens het bakken verandert het in... lees meer
Molly Yeh maakt haar saucijzenbroodjes extra speciaal. Ze vervangt de gewone worstjes door kipworst, bestrijkt elk broodje met een losgeklopt ei en bestrooit het met een mengsel van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en knoflook. Terwijl de saucijzenbroodjes bakken, doet Molly snel... lees meer
Deze saucijzenbroodjes zitten boordevol de smaken van pepperoni pizza en zullen zowel volwassenen als kinderen aanspreken. De handige vorm is perfect voor buffetten, feestjes en kinderactiviteiten. Elk broodje is gevuld met worst, pepperoni, mozzarella en... lees meer
"Als kind was ik dol op die luchtige, ronde broodjes met een worstje in het midden," vertelt Molly Yeh. "Maar laatst zag ik deze schattige bloemvormige saucijzenbroodjes op Instagram en ik was meteen verkocht! Het zijn eigenlijk gewoon een heleboel saucijzenbroodjes die aan elkaar vastzitten. Ze zijn..." lees meer
Gekoelde kipworstjes hebben een gladde textuur. In dunne reepjes gesneden, krullen ze op en lijken ze op wormpjes als ze gebakken worden. Perfect voor een Halloween-ontbijt! Een lichte glazuurlaag van boter, azijn en suiker geeft ze een... lees meer
Deze runderhotdogs zitten boordevol heerlijke Koreaanse barbecuesmaak, dankzij een zoetzure glazuur van honingroom en gochujang-pasta. Besprenkel de gebakken uien ermee en bestrijk de hotdogs ermee tijdens het grillen. Serveer ze vervolgens op broodjes met... lees meer
Liefhebbers van pittig eten zullen dol zijn op deze jalapeño popper hotdogs. De fijngesneden pepers worden door de romige spread op het broodje gemengd en de hotdogs worden vervolgens afgetopt met gefrituurde jalapeño's. Maar als dat te pittig voor je is, kun je ze ook afmaken met... lees meer
Miniatuur cocktailworstjes worden in bladerdeeg gewikkeld en in een ring in een ronde bakvorm gebakken, met in het midden ruimte voor een schaaltje dipsaus. Scheur één worstje tegelijk af, dip het in de saus en geniet ervan. lees meer
Om de smaak van Sloppy Joe-sandwiches te versterken en naar een hoger niveau te tillen, voegt Rachael Ray fijngehakte hotdogworst en steakkruiden toe aan de dikke vleessaus. Schep de vleessaus direct op de broodjes en dan... lees meer
Maak bratwurstwraps als hapje, perfect voor een feestje. Kant-en-klare wraps maken dit een makkelijke snack. Snijd de bratwurst in reepjes, wikkel elk reepje in een reepje deeg en bestrooi met... lees meer
Maak deze leuke worstenbroodjes in de vorm van mummies voor je Halloweenfeest. Dit hapje zal al je gasten zeker bekoren. En het is makkelijk te maken met kant-en-klaar bladerdeeg. Snijd het in reepjes, wikkel de worsten erin en... lees meer
Dit voorgerecht zit boordevol de smaken van een klassieke corn dog, maar dan in de vorm van mini-muffins: stukjes runderworst worden gebakken in een zoet maïsbeslag. Serveer de muffins warm als voorgerecht met creoolse mosterdsaus om in te dippen. lees meer
Wil je je gasten op je volgende huisfeest verrassen met bijzondere lekkernijen? Maak dan deze mini-corn dogs en serveer ze met verschillende dipsauzen. Deze cocktaildogs worden aan een tandenstoker of spiesje geregen en in een dikke maissaus gedoopt. lees meer
Deze mini-hotdogs zijn een heerlijke snack bij een biertje op een huisfeestje. Ze zitten boordevol smaak, net als een ander populair voorgerecht: pittige buffalo wings. Om ze te maken heb je mini-broodjes en cocktailworstjes nodig. Verwarm de worstjes in een lees meer
Deze ongebruikelijke variant op saucijzenbroodjes is perfect voor huisfeestjes. Je hebt er kleine (cocktail)worstjes voor nodig. Die worden elk in maïsbeslag gedoopt, vervolgens in krulfrietjes gewikkeld en gefrituurd. lees meer
Je hoeft niet naar Chicago te gaan om te genieten van hun kenmerkende hotdog, belegd met klassieke ingrediënten. Chicago hotdogworstjes worden traditioneel in water gekookt, maar dit recept stelt voor om ze te stomen. Dit maakt de worstjes nog lekkerder, en... lees meer
Gebakken varkensworstjes op bladerdeeg zijn een populair Amerikaans ontbijt dat je makkelijk kunt omtoveren tot een feestelijk hapje. Wikkel de worstjes in reepjes brooddeeg om mini-worstbroodjes te maken. Serveer met ahornsiroop. lees meer
Maak voor een huisfeestje deze cocktailworstjes in een rijke, rokerige saus en serveer ze direct uit de slowcooker met spiesjes. De saus is gemaakt met appelciderazijn, ahornsiroop, bourbon en gerookte paprika. lees meer
Pittige chorizo-worstjes geven een Latijns-Amerikaanse draai aan dit klassieke voorgerecht. Ze worden gemaakt met Mexicaanse chorizo (niet te verwarren met de gedroogde Spaanse worst!), gewikkeld in tortilla's en gebakken in een pan. lees meer
Een chili dog is een hotdog bedekt met een dikke, vleesrijke chili con carne saus. Het is een perfecte traktatie voor huisfeestjes. Je kunt de vleessaus in een slowcooker maken en deze op een lage stand warm houden. Serveer direct! lees meer
Gamja corn dogs zijn een populaire streetfood in Korea. Het zijn worstjes aan een stokje, omhuld met maïsbeslag en bedekt met frietjes die vervolgens gefrituurd en krokant worden. Om het paneren van de worstjes makkelijker te maken, giet je er wat van in de pan. lees meer
De lekkerste hotdogs maak je op de grill, vooral op een houtskoolgrill, waar ze een heerlijke rooksmaak krijgen. Grill zowel de broodjes als de worstjes en bestrijk ze een minuutje voor het einde met barbecuesaus. Dan heb je nooit meer andere sauzen nodig! lees meer
Voor snelle saucijzenbroodjes kun je een droge bakmix als basis gebruiken. Deze is makkelijk te mengen met melk en boter tot een deeg. Voeg extra geraspte kaas toe aan het deeg voor nog meer smaak en wikkel het vervolgens in deegreepjes, zoals op de afbeelding: lees meer
Probeer deze saucijzenbroodjes, geïnspireerd op de populaire Reuben-sandwich, gemaakt met kaas, rundvlees en zuurkool. Voor dit voorgerecht heb je kant-en-klaar croissant- of bageldeeg, mini-rundvleesworstjes, zuurkool en... nodig. lees meer
Deze zoete variant van saucijzenbroodjes zal in de smaak vallen bij iedereen die van ongewone smaakcombinaties houdt en is perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje. Het wordt gemaakt met kant-en-klaar kaneelbroodjesdeeg, dat al met bloem is bestrooid. lees meer
Deze saucijzenbroodjes op spiesjes zullen een succes zijn op je volgende picknick of tuinfeest, en je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig: saucijzenbroodjes en kant-en-klaar bageldeeg. De beste manier om ze te maken is met lees meer
Maak een makkelijk en snel hapje voor een groep. Deze miniworstjes zijn snel en eenvoudig te maken en passen perfect bij bier. Je hoeft alleen maar reepjes van kant-en-klaar bladerdeeg te snijden en elk reepje in een reepje te wikkelen. lees meer
Deze nacho's zijn gevuld met chili dog-vulling, een hotdog geserveerd met chili con carne (gehakt in een pittige tomatensaus). Maak de vleessaus, voeg de worst toe en bedek het met maïschips. Garneer de nacho's met een royale hoeveelheid - lees meer
Worstjes in deeg zijn niet alleen een vullende snack, maar ook een heerlijke traktatie voor een gezellig feestje. Bak ze en schik ze in een kring met een kopje saus in het midden, zodat elke gast een worstje in deeg kan afscheuren, in de saus kan dippen en... lees meer
Zelfs kinderen kunnen dit voorgerecht, saucijzenbroodjes, prima eten als je ze maakt met kant-en-klaar bladerdeeg. Bestrooi het deeg met geraspte kaas, leg de worstjes erop en wikkel ze in het deeg. Snijd ze vervolgens in handzame stukjes en... lees meer
Deze miniworstjes met buffelkippensmaak zijn het perfecte hapje bij een biertje op je huisfeestje. Om ze te maken heb je kant-en-klaar croissantdeeg, kipworstjes en buffelsaus nodig. De stukjes zijn... lees meer
Deze dipsaus met tien lagen bevat alle ingrediënten van een klassieke Chicago hotdog, prachtig gelaagd. Hij bevat stukjes broodje, worst, augurken en vele andere ingrediënten die een rijke, levendige smaak toevoegen. lees meer
Maak deze schattige octopusjes als voorgerecht met behulp van knapperige tempura-worstjes. De worstjes zijn gemakkelijk in octopusvormpjes te snijden en om ze in vorm te houden, kun je ze in de magnetron verwarmen. Elk octopusje wordt vervolgens... lees meer
Worstjes in deeg zijn een populaire snack waar iedereen dol op is. En als je kant-en-klaar bladerdeeg in de vriezer hebt liggen, is het maken ervan een fluitje van een cent: wikkel stukjes Poolse gerookte worst in vierkantjes deeg en bak ze. Serveer met allerlei toppings. lees meer
Het thema van de feestelijke krans is vooral populair rond Kerstmis. Laat dit thema ook terugkomen in je hapjes. Serveer een krans van saucijzenbroodjes met een dipsausje in het midden. Iedereen zal dol zijn op deze lekkernij, en het is bovendien ontzettend makkelijk te maken als... lees meer
Verras je geliefden met dit leuke ontbijt met pannenkoeken en worstjes aan een stokje! Vooral kinderen zullen er dol op zijn. Deze zijn gemaakt met gebakken, natuurlijke varkensworstjes. Rijg ze eenvoudig aan lollystokjes. lees meer
Vervang de traditionele mosterd en ketchup op je hotdog door een exotische ananasrelish, waarbij de fruitige zoetheid harmonieus samengaat met de zuurheid van limoen en de pittigheid van jalapeñopepers. Laat ananas sudderen met zoete en pittige pepers en specerijen. lees meer
Een chili dog is de droom van elke vleesliefhebber. Een gefrituurde worst op een broodje, bedekt met een royale portie chili con carne (of simpelweg chili), een Tex-Mex gerecht bestaande uit gehakt in een tomatensaus met chilipepers en uien. Alles wordt afgemaakt met... lees meer
De Sonoran hotdog dankt zijn naam aan de Mexicaanse staat Sonora, waar hij voor het eerst werd bereid. Het is een gegrilde worst omwikkeld met knapperig spek, geserveerd op een geroosterd bolillo-broodje, samen met andere ingrediënten... lees meer
De combinatie van gebakken natuurlijke worstjes (of frankfurters) en paprika is perfect voor zowel het ontbijt als een snelle, voedzame lunch. Terwijl de worstjes in de oven roosteren, fruit je de paprika en ui in een pannetje op het fornuis. lees meer
Bangers and mash is een traditioneel Brits gerecht, dat vaak in pubs wordt geserveerd en thuis wordt bereid. Gebakken, dikke worstjes worden geserveerd op een bedje van romige aardappelpuree. Dit gerecht is favoriet bij zowel volwassenen als kinderen. lees meer
Een chili dog is een smaakvollere en vullendere variant van een hotdog, met een worstje op een broodje, royaal besmeerd met chilisaus. Het is een heerlijk, stevig voorgerecht voor een huisfeestje met vrienden. Je kunt de saus van tevoren maken en de hotdogs zelf samenstellen. lees meer
Om van een heerlijke worst te genieten, snijd je hem na het koken bijna in de lengte doormidden, open je hem en bak je hem in olijfolie, zowel vanbinnen als vanbuiten. Deze worst is veel lekkerder dan een worst die alleen aan de buitenkant gebakken is. Heerlijk voor het ontbijt of voor... lees meer
Zoek je een interessant en makkelijk te maken gerecht voor een grote groep? Amerikaanse corn dogs zijn een favoriete snack voor zowel volwassenen als kinderen! De worst wordt aan een houten spies geregen, in maïsbeslag gedoopt en vervolgens gefrituurd. lees meer
Een overheerlijke hotdog omwikkeld met knapperig spek is een onweerstaanbare smaak waar weinigen aan kunnen weerstaan. Om deze te bereiden, wordt elke hotdog strak omwikkeld met een plak spek en vervolgens gegrild tot het spek goudbruin is en... lees meer
Voor deze simpele hotdogs heb je worstjes, lange broodjes en kant-en-klare barbecuesaus nodig. Alles wordt gegrild, maar voor de meest intense smaak kun je het beste een houtskoolgrill gebruiken. De worstjes worden aan alle kanten dichtgeschroeid en... lees meer
Een traditionele zomersalade met verse tomaten, komkommers en ijsbergsla in een vinaigrettedressing wordt veel vullender en lekkerder in combinatie met aromatische gegrilde worstjes en aardappelkroketten. Voor een pittige twist kun je er ingelegde paprika's aan toevoegen. lees meer
Een corn dog is een populaire Amerikaanse streetfoodsnack, een worstje omwikkeld met maïsmeel en geregen aan een stokje. Traditionele corn dogs worden gefrituurd en zijn heerlijk, maar niet erg gezond. Datzelfde geldt niet voor de mini-versies die in de oven worden gebakken, die... lees meer
Macaroni met kaas is een eenvoudig en heerlijk gerecht, en als je er wat lekkere gebakken worstjes aan toevoegt, is het een fantastische vulling voor een hotdog. Maak eerst de romige kaassaus en meng die met de macaroni met kaas. Voeg toe... lees meer
Een stapsgewijs recept voor worstjes gewikkeld in pannenkoekjes van mascarponekaas, geserveerd met appelchutney. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Het is zeker de moeite waard om zelf deeg te maken volgens het recept, maar als je weinig tijd hebt, is kant-en-klaar bladerdeeg voor taarten of croissants een prima alternatief. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
"Het doet me denken aan een tijd in mijn jeugd, toen ik verliefd werd op streetfood in New York." lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Hotdog met worst en rundergehakt. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
De Chopped Dinner Challenge van deze week draaide om het gebruik van pannenkoekenmix (die normaal gesproken voor het ontbijt wordt gebruikt) als basis voor lunch of diner. Het resultaat is een heerlijk beslag voor corn dogs, met - lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Deze minisnack, een recept van de familie Neely, is ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken met slechts een paar simpele ingrediënten. Dat is te danken aan het gebruik van kant-en-klaar bladerdeeg als 'omhulsel' voor de miniworstjes. lees meer
Geef je worstjes een verfijnde twist met het recept van Scott Conant: een klassieke hotdog belegd met gorgonzola, gemarineerde tomaten en friséesla. lees meer
Deze klassieke hotdogs uit Chicago zijn de trots van receptmaker Jeff Mauro, die aanraadt ze buiten te bereiden en op te eten. Geserveerd met ingelegde groenten en frietjes met selderijzout. lees meer
Volgens de auteur van het recept, Sunny Anderson, was het meest memorabele moment in haar leven toen ze hotdogs proefde in Duitsland, waar ze speciale frituurworstjes en knapperig brood, "brötchen" genaamd, gebruiken voor de bereiding ervan. lees meer
Proef de sfeer van New York City met deze heerlijke hotdogs van Bobby Flay, belegd met gekarameliseerde uien, spek, maïs en kaas. lees meer
Probeer authentieke Mexicaanse worstjes met chilipoeder, komijn en chipotlesaus. lees meer
Sandra Lee grilt rundvleesworstjes met kaas en serveert ze met uien gestoofd in biersaus. lees meer
Om zijn worsten in Milwaukee-stijl te maken, stooft Bobby Flay versgemalen worst in bier en grilt deze vervolgens, waardoor ze een goudbruine kleur krijgen. lees meer
Om zijn hotdogs in Texaanse stijl te maken, voegt Bobby Flay een scheutje barbecuesaus en knapperige koolsla toe. lees meer
Sandwichkoning Jeff Mauro maakt knapperige hotdogbroodjes die qua smaak en textuur op pretzels lijken. Hij vult zijn hotdogs met gegrilde worstjes en pittige kaassaus. lees meer
Geef je hotdogs een boost met een dikke guacamole en salsa, gemaakt door Bobby Flay met gegrilde tomaten en gerookte jalapeño's. lees meer
Om hotdogs te maken, voegt Tyler Florence een beetje ketchup en mosterd toe aan een lichte chilisaus voor vlees, schept de saus over gegrilde hotdogs en bestrooit ze met geraspte cheddar kaas. lees meer
Ervaar de smaak van zelfgekweekte zomergroenten op de Amerikaanse manier met Bobby Flays authentieke, zelfgemaakte augurkenrelish. lees meer
Wees niet te nauwkeurig bij het inpakken van de worstjes in deeg. Slordigheid zorgt er alleen maar voor dat de kleine mummies er griezelig uitzien. lees meer
Zo maak je de chili-kaas hotdogs van Rachael Ray - lees meer
Een gerecht gemaakt van gepofte aardappelen, varkensworstjes, garnalen en maïs. lees meer
Gedetailleerd recept voor hotdogs met gegrilde kipworstjes en zoete aardappelfrietjes. lees meer









































































































