Hotdogs met jalapeño's
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 285, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 5 G., vezel 0 G., cholesterol 46 mg, natrium 407 mg, suiker 1 G.
Calorieën 285, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 5 G., vezel 0 G., cholesterol 46 mg, natrium 407 mg, suiker 1 G.
Liefhebbers van pittig eten zullen dol zijn op deze jalapeño popper hotdogs. De fijngehakte pepers worden door een romig broodbeleg gemengd en de hotdogs worden vervolgens afgetopt met gefrituurde jalapeño's. Als dat te pittig voor je is, kun je de topping vervangen door gebakken uien.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Spreiding
- Neutrale plantaardige olie, om te frituren.
- 2 jalapeñopepers
- 0,5 kopje opgeklopte roomkaas met groene uien
Hotdogs
- 4 runderworstjes
- 4 hotdogbroodjes, in de bovenkant doorgesneden (bij voorkeur met sesam- of maanzaad), geroosterd
- 170 g nachokaassaus, opgewarmd
- 1/2 kopje fijngehakte, in de winkel gekochte gefrituurde jalapeño of ui
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: hotdogbroodjes, worsten, roomkaas, jalapeñopeper
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Spreiding:
Giet ongeveer 5 cm olie in een kleine steelpan en bekleed een bord met keukenpapier. Verhit de olie op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten en voeg dan de jalapeño's toe. Bak ze tot de jalapeño's beginnen te krimpen en het dunne velletje loslaat, ongeveer 5 minuten. - Haal de paprika's uit de pan en leg ze op een bord met keukenpapier. Laat ze iets afkoelen en hak ze vervolgens fijn. Verwijder eventueel de zaadjes om de scherpte te verminderen. Meng in een kom de roomkaas met de jalapeño. Breng op smaak met zout en peper.
- Hotdogs:
Bak de worstjes in dezelfde olie tot ze opgezwollen en geblisterd zijn, ongeveer 5 minuten. Leg ze op een met bakpapier bekleed bord. - Besmeer de binnenranden van warme hotdogbroodjes met roomkaas, leg er een hotdog op en besprenkel met kaassaus. Garneer met plakjes gebakken jalapeño.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
