Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Hotdogs met chili en gegrilde worstjes - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

Bonenchili

• 1 kopje barbecuesaus (Bekijk hier recepten voor barbecuesaus)
• 450 g rode kidneybonen uit blik, uitgelekt en afgespoeld onder water.
• 450 g zwarte bonen "Preto" uit blik, uitgelekt en afgespoeld onder water.
• 2 eetlepels gedroogd chilipepermengsel
• 1 eetlepel lichtbruine suiker
• 1 eetlepel mosterd

Hotdogs

• Plantaardige olie
• 8 worsten
• 8 hotdogbroodjes
• 1/2 middelgrote witte zoete ui, fijngehakt

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

barbecuesaus, Kidneybonen, zwarte bonen, chilipeper, bruine suiker, mosterd, worsten, hotdogbroodjes, zoete ui

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Bereid de chili voor: Meng het in een pan met dikke bodem. barbecuesausVoeg rode en zwarte bonen, een chilimengsel, bruine suiker en mosterd toe. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 10-12 minuten sudderen, onder af en toe roeren.
Stap 2
• Bereid ondertussen de worstjes voor: Verwarm een ​​grill of grillpan tot middelhoge temperatuur. Vet het rooster of de pan in met plantaardige olie. Leg de worstjes op de grill en bak ze, al draaiend, gedurende 10 minuten.
Stap 3
• Snijd de broodjes in de lengte doormidden, leg de worstjes erin en bedek met chili. Serveer. hotdogs heet, bestrooid met gehakte uien.

Stemmen: 2