Sloppy Joe's worstburgers

Stemmen: 1

Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 427, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 30 G., koolhydraten 33 G., vezel 2 G., cholesterol 88 mg, natrium 710 mg, suiker 10 G.

Om de smaak van Sloppy Joe-sandwiches te versterken en naar een hoger niveau te tillen, voegt Rachael Ray fijngehakte hotdogworst en een steakkruidenmix toe aan de dikke vleessaus. Schep de vleessaus direct op de broodjes, pak voldoende servetten en geniet ervan!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 eetlepel extra vierge olijfolie
900 g gemalen kalkoen of runderhaas
1 pak runder- of varkensworstjes, in plakjes van 1 cm dik gesneden.
1 ui, fijngehakt
1 eetlepel steakkruiden
1 eetlepel chilipoeder
3 eetlepels donkere bruine suiker
3 eetlepels Worcestershire-saus
1 blik tomatensaus (400 g)
9 zachte hamburgerbroodjes

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen kalkoen, worsten, sesambroodjes, tomatensaus, Worcestershire saus, steak kruiden

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verhit olijfolie in een diepe koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en rul het. Voeg na 3-4 minuten de gesneden worstjes toe en bak deze nog 3-4 minuten. Voeg de ui toe aan de pan en bak deze tot hij zacht is, nog 5-6 minuten.
Meng in een kom de specerijen, suiker, Worcestershire-saus en tomatensaus. Giet de saus over het vlees en laat het een paar minuten sudderen zodat de smaken zich kunnen mengen. Leg het vlees op broodjes en serveer.

Categorieën: