Recepten voor hele ovengebakken kalkoen
Door onze receptenverzameling te bekijken, leer je hoe je een heerlijke hele kalkoen in de oven bereidt en je gasten tijdens de feestdagen kunt imponeren met je culinaire meesterwerk.
We hebben een verscheidenheid aan kalkoenrecepten, zodat u leert hoe u gevogelte in folie, in een kalkoenhoes en met appels, pruimen en boekweit kunt bereiden. We begeleiden u stap voor stap, van het weken van de kalkoen in pekel tot de laatste stap van het glaceren voor een goudbruine korst. We laten u zien hoe u vlees kunt pekelen voor een uitzonderlijk malse smaak. Onze selectie recepten met foto's helpt u bij het maken van de meest heerlijke hele kalkoen uit de oven.
Om ervoor te zorgen dat je een perfect sappige kalkoen voor de feestdagen hebt, kun je het beste een verse kalkoen kopen, geen bevroren. Vul hem...
Als je geen speciale rookoven hebt, volstaat elke buitenbarbecue – op gas of houtskool. Om ervoor te zorgen dat de kalkoen gelijkmatig gaart...
Bereid een heerlijke kalkoen met een unieke smaak voor de feestdagen met het recept van Molly Yeh. Molly begint met een droge kruidenmix...
Laat de kalkoen een nacht of enkele dagen weken in een pekel van sinaasappel, tijm en salie. Voordat u hem gaat braden...
Uw gasten zullen verrukt zijn als u een hele gefrituurde kalkoen serveert. In tegenstelling tot gebakken kalkoenen...
Het is een snelle manier om een sappige, gelijkmatig gegaarde kalkoen met een knapperig velletje te bereiden, en je hoeft er niet eens...
Als je dol bent op de zoete, kruidige smaak van dragon, laat die dan tot zijn recht komen in de ultieme feestelijke lekkernij –...
Meng boter, citroensap, groene uien en peterselie en wrijf dit over de hele kalkoen, ook onder de huid...
Deze kalkoen overtuigt met de traditionele smaken van Thanksgiving, maar is ook perfect voor elke andere winterse feestdag.
Wrijf de kalkoen helemaal in, ook onder de huid, met de ahornsiroop-chipotleboter, en dan...
Kosjere kalkoen is van zichzelf al behoorlijk zout, dus om hem echt heerlijk te maken, hoef je alleen maar...
Marineer je kalkoen met koriander, mosterd, knoflook en zwarte peper voor een heerlijke smaakboost...
Als je voor de feestdagen een kalkoen wilt braden, bekijk dan dit Thanksgiving-recept. Het behoudt alle heerlijke smaken...
Als je hebt besloten om twee kalkoenen te bereiden voor de feestdagen, is er een manier om beide kalkoenen in de oven te krijgen zonder...
Bij het braden van een kalkoen aan het spit hoef je hem niet constant te bedruipen en in te vetten: terwijl hij draait, zorgen de sappen er vanzelf voor dat het vlees gaar wordt...
Voordat de kalkoen gebraden wordt, wordt hij twee dagen gemarineerd in een droge kruidenmix met Provençaalse kruiden en sumak en...
Als u uw kalkoen voor de feestdagen de heerlijke smaken van een Aziatisch gerecht wilt meegeven, laat hem dan een nacht weken in...
Het vlinderen van een kalkoen zorgt ervoor dat hij sneller gaart en gelijkmatiger gaart.
Als je ooit Italiaanse porchetta-gehaktballetjes hebt geprobeerd, ben je waarschijnlijk gecharmeerd geraakt van de pittige, hartige smaak.
Als je eenmaal gefrituurde kalkoen hebt geprobeerd, wil je nooit meer terug naar de ovenvariant. Sappig,...
Wrijf de kalkoen in met een unieke mix van mosterdpoeder, gedroogde sinaasappelschil, bruine suiker en...
Houd de oven vrij voor bijgerechten en desserts, en gril de kalkoen voor de feestdagen! De indirecte hitte van de grill...
Deze zoete en pittige Indiase chutney geeft extra smaak aan elk vleesgerecht. Laat pruimen sudderen met mosterdzaadjes,...
Het vlinderen van een grote vogel is een slimme manier om hem goed gaar te krijgen: hij gaart sneller en gelijkmatiger en...
Gefrituurde kalkoen is sappiger dan kalkoen uit de oven, en als je een grote frituurpan hebt,...
Als je gewend bent om je kalkoen royaal met boter in te smeren voordat je hem braadt, probeer dan eens deze variant met mayonaise. Mayonaise...
Als je voor het eerst een kalkoen braadt of nog geen eigen recept hebt, gebruik dan dit basisrecept als uitgangspunt...
Voordat de kalkoen gegrild wordt, wordt hij een nacht lang gepekeld en gemarineerd in een smaakvolle Mexicaanse kruidenmix gemaakt van...
Honingmosterd is een van de populairste dipsauzen voor gebakken gevogelte. Dit recept suggereert het gebruik ervan...
Let op: deze pekel voor kalkoen is geschikt voor elke bereidingswijze. Slechts één...
Goudbruine kalkoen met een knapperig velletje en mals vlees, rijke wijntonen en een geurig tijmaroma dat lang blijft hangen...
Wrijf de kalkoen in met boter vermengd met fijngehakte verse rozemarijn en braad hem tot hij goudbruin en geurig is.
Verse rozemarijn, het belangrijkste ingrediënt in dit recept, vult je huis met een heerlijk aroma en laat je kalkoen stralen.
Om een knapperig velletje op gerookte kalkoen te krijgen, bestrijk je het velletje lichtjes met plantaardige olie, maar breng je er verder niets anders op aan.
Barbecue is een essentieel onderdeel van de cultuur van North Carolina, met zijn eigen tradities en waarden. Dit recept biedt...
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
Gefrituurde kalkoen imponeert niet alleen door zijn prachtige uiterlijk, maar ook door zijn smaak: hij blijft sappig en je kunt...
De subtiele smaak van eekhoorntjesbrood maakt uw kalkoen voor de feestdagen echt luxueus. Dit recept gebruikt...
De kalkoen (in vlinderstijl gesneden voor een gelijkmatige en snelle garing) wordt een nacht lang geweekt in een pekeloplossing met thee...
Voor dit recept kunt u de slager vragen de kalkoen te vlinderen. Zo gaart hij twee keer zo snel...
Rooster je kalkoen onder een deken van kaasdoek gedrenkt in ruim boter voor een super sappig resultaat...
Onderschat de kracht van een simpele kalkoen niet; het kan mensen verrassen met zijn smaak. Gedroogde pasilla-pepers, die...
De pittige Jamaicaanse jerksaus waarmee deze kalkoen is gemarineerd, geeft hem een heerlijke smaak en aroma. Zo niet...
Bobby Flays heerlijke kalkoen zal het pronkstuk van uw feesttafel zijn. Dit recept zal...
De perfecte kalkoen voor de feestdagen moet gemarineerd worden in een smaakvolle pekel. Ten eerste zorgt dit ervoor dat het vlees malser wordt...
Een hele kalkoen frituren lijkt misschien een riskante onderneming, maar het vlees wordt zo heerlijk en sappig, bedekt met...
Voordat de kalkoen gebakken wordt, wordt hij een nacht gemarineerd in een geurige thee-pekel met sinaasappelsap en...
De heerlijke combinatie van citroen en grof gemalen zwarte peper geeft deze feestelijke kalkoen zijn bijzondere smaak en...
Met dit recept van Ree Drummond wordt uw kalkoen voor de feestdagen buitengewoon! "Ik vind het heerlijk om mijn kalkoen te pekelen, en..."
Voordat de kalkoen gebraden wordt, wordt hij een nacht gemarineerd in een droge marinade gemaakt van kruiden die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken...
Deze klassieke kalkoen met sinaasappel en rozemarijn is het hoogtepunt van elk feest. Hij kan gemaakt worden...