Turkse recepten


Als je nog nooit eerder kalkoen hebt klaargemaakt, helpen onze recepten met foto's je om er een heerlijke en sappige kalkoen van te maken.

Dit kookboek zal ook in de smaak vallen bij diegenen die al weten hoe heerlijk dit vlees is, omdat ze het al vaak in de oven of magnetron hebben bereid. We leren je hoe je kalkoenschnitzels maakt, laten je zien hoe je steaks in een slowcooker bereidt en onthullen het geheim van de lekkerste gebakken gevogelte. Je leert welke bijgerechten het beste bij wild passen en welke kruiden goed samengaan met elk gerecht. Onze receptenverzameling bevat een breed scala aan kalkoengerechten waarvan we zeker weten dat je ze heerlijk zult vinden.

Auteur:
Keuken:Amerikaans,
Taarten van Thanksgiving-restjes
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Calorieën: 193
Lees meer

Deze hartige taarten worden gemaakt met restjes van enkele van de populairste Thanksgiving-gerechten: gebraden kalkoen, aardappelpuree...

kalkoen, zoete aardappel, bladerdeeg, cranberrysaus...
Auteur:
Salade van de chef met rundvlees en boerenkool
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 649
Lees meer

Als je op zoek bent naar een heerlijk, voedzaam salade recept, bereid door een chef-kok, met veel contrasterende ingrediënten, dan is deze salade precies wat je zoekt...

IJsbergsla, croutons, rundvlees, kalkoen, boerenkool, augurk, meergranenbrood, Havarti-kaas, cherrytomaten, chilisaus...
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Keuken:Mexicaans,
Chimichanga gemaakt van restjes van het feestdiner
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 1031
Lees meer

Chimichangas zijn een kenmerkend gerecht uit de Mexicaanse stad Sonora. Ze zijn ook populair geworden in...

Kalkoen, tortilla, cranberry's, sinaasappels, witbrood, aardappelpuree...
Auteur:
Zoetzure BBQ-kalkoen uit de slowcooker
Tijd: 4 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Calorieën: 495
Lees meer

Cranberries geven een heerlijke frisse smaak aan de zoetzure barbecuesaus waarin de kalkoenbout langzaam gaart tot het vlees...

Kalkoen, appelciderazijn, honing, ketchup, knoflookgranulaat, mosterdpoeder...
Auteur:
Nachos gemaakt van restjes van een feestelijk diner
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Calorieën: 402
Lees meer

Dit recept is een geweldige manier om restjes van een groot feest op te maken. Het bevat...

Kalkoen, tortillachips, Monterey Jack-kaas, chipotlepepers in adobosauce, flespompoen, spruitjes, olijven...
Auteur:
Kalkoenstoofpot met knoedels
Tijd: 4 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 1072
Lees meer

Na een uitgebreid feestmaal heb je waarschijnlijk nog wat kalkoenbotten en -vlees over. Gooi ze niet weg...

Selderij, wortelen, laurierblad, bouquet garni, tijm, peterselie, bouillon, sperziebonen, pastinaakwortel, kalkoen, citroensap...
Auteur:
Warme kalkoen Parma sandwich
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 2325
Lees meer

Deze warme, superkaasrijke sandwich, met een knapperige Parmezaanse korst en gesmolten cheddar vanbinnen, zit boordevol smaak...

Zuurdesembrood, walnoten, basilicum, pestosaus, citroenschil, Parmezaanse kaas, kalkoen, zongedroogde tomaten...
Auteur:
Kalkoencurry
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 348
Lees meer

Deze aromatische, verwarmende kalkoencurry kan als dikke soep gegeten worden of met rijst geserveerd. Hij wordt gemaakt met restjes...

Kalkoen, aardappelen, erwten, gemberwortel, tomaten, room, koriander, komijn, gemalen cayennepeper, curry...
Auteur:
Cubaanse kalkoensandwich
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 653
Lees meer

Ham, Zwitserse kaas, mosterd en augurken vormen een heerlijke combinatie die de warme Cubaanse sandwich onderscheidt van andere sandwiches...

Ciabattabrood, kalkoen, Dijonmosterd, cranberrysaus, ham, Zwitserse kaas...
Auteur:
Turkse crostini
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Als je nog stukjes gebraden kalkoen over hebt van het kerstdiner van gisteravond, kun je die de volgende dag gebruiken...

kalkoen, avocado, toast, spek...
Auteur: - beroemde chef-kok
Kalkoen-enchilada's
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer

De nieuwe enchiladasmaak van Rachael Ray is geïnspireerd op een clubsandwich met kalkoen, tomaat en spek – en dat alles...

Kalkoen, spek, Fresno-pepers, tortilla, pepper jack-kaas, tomaten, komijn...
Auteur:
Kalkoen tortilla soep
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 590
Lees meer

Als je een kalkoen braadt voor een feestelijk diner, bewaar dan een deel (inclusief de botten voor bouillon) voor morgen om...

Kalkoen, maïs, tortilla, avocado, limoen, Monterey Jack-kaas, tomaten, chipotlepepers in adobosauce, chilipoeder...
Auteur:
Menu:Diner,
Tetrazzini met kalkoen, spinazie en champignons
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 780
Lees meer

Als je na het kerstdiner nog wat kalkoen of kip over hebt, maak dan kalkoen tetrazzini pasta...

Eiernoedels, kalkoen, champignons, spinazie, witte wijn, tijm, room, Parmezaanse kaas...
Auteur: - culinair schrijver
Kalkoen ovenschotel
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Calorieën: 563
Lees meer

Ree Drummond maakt dit hartige gerecht met restjes van het Thanksgiving- of kerstdiner. Spaghetti wordt gemengd met...

Spaghetti, spek, champignons, witte wijn, erwten, olijven, Monterey Jack-kaas...
Auteur:
Menu:Diner,
Tetrazzini met kalkoen
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Calorieën: 522
Lees meer

Dit pastaschotelrecept is een geweldige manier om restjes gebraden kalkoen (of kip) te verwerken. Maar daarnaast...

Spaghetti, kalkoen, erwten, champignons, Parmezaanse kaas, tijm, nootmuskaat, witte wijn, room...
Auteur:
Menu:Diner,
Kalkoenreepjes met cranberryketchup
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 547
Lees meer

Verkruimelde cornflakes geven deze reepjes kalkoenborst een heerlijke knapperigheid, ook al...

Kalkoen, cornflakes, citroenschil, cranberrysaus, ketchup, cranberries, peren, wortels, mosterd...
Auteur: - chef
Keuken:Mexicaans,
Menu:Diner,
Kalkoentaquito's
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 18
Calorieën: 354
Lees meer

Taquitoes zijn Mexicaanse maistortillabuisjes gevuld met vlees, kaas en groenten die...

Kalkoen, cranberrysaus, tortilla, Monterey Jack-kaas, tomaten, paprika's, jalapeño's, limoen...
Auteur:
Keuken:Mexicaans,
Taco's met kalkoen en pittige tomaten
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer

Als je nog gebraden kalkoen over hebt in de koelkast en een pot kalkoenconserven in de voorraadkast...

Taco's, kalkoen, romaine sla, avocado, tomaten, linzen, komijn, chipotlepepers...
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Derby-sandwich
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 309
Lees meer

Deze stevige, knapperige sandwich bestaat uit twee geroosterde plakjes tomaat en dun gesneden kalkoen. Afgemaakt met...

Kalkoen, witbrood, toast, tomaten, spek, kaassaus, Gruyèrekaas, melk, nootmuskaat...
Auteur:
Keuken:Italiaans,
Menu:Diner,
Geroosterde kalkoenlasagne
Tijd: 2 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Calorieën: 507
Lees meer

Deze heerlijke lasagne is gemaakt met overgebleven gebraden kalkoen – een fantastische manier om je geliefden te verrassen met een nieuw gerecht...

Lasagne, kalkoen, gehaktworst, pruimtomaten, basilicum, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas...
Auteur:
Keuken:Italiaans,
Menu:Diner,
Lasagne met worst en paprika in een broodvorm
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 387
Lees meer

Deze eenvoudige versie van lasagne met worst en paprika is in slechts 15 minuten klaar, en...

Lasagne, worst, spinazie, paprika, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas...
Auteur:
Warme bruine sandwich
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 674
Lees meer

In de jaren twintig kwamen er elke avond meer dan 1200 mensen samen in Brown's Hotel in Louisville om de hele nacht te dansen.

Witbrood, spek, kalkoen, tomaten, Muensterkaas, melk, Dijonmosterd...
Auteur:
Kalkoen- en zoete aardappelovenschotel
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 270
Lees meer

Deze ovenschotel is gemaakt met restjes gebraden kalkoen, zoete aardappelpuree en een blik champignonsoep...

Zoete aardappel, kalkoen, walnoten, gecondenseerde melk, bruine suiker, nootmuskaat, kaneel...
Auteur: - culinair schrijver
Menu:Diner,
Spaghetti met kalkoen
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 431
Lees meer

Dit is een heerlijk alternatief voor Ree Drummonds beroemde kipspaghetti-ovenschotel. Het zit boordevol groenten en...

Spaghetti, kalkoen, cheddar kaas, wortels, selderij, zwarte peper, salie...
Keuken:Grieks,
Menu:Diner,
Kalkoensouvlaki in knoflookyoghurtsaus
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 627
Lees meer

Dit recept is de makkelijkste manier om te genieten van de verse smaken van de Griekse keuken. Kalkoenkoteletten worden gesneden...

Kalkoen, pitabrood, komkommers, piment, knoflookpoeder, oregano, komijn, yoghurt...
Kalkoen Shepherd's Pie voor twee personen
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Calorieën: 608
Lees meer

Dit recept is perfect als je het geluk hebt om Thanksgiving bij een vriend thuis te vieren of...

Kalkoen, aardappelpuree, tomatenpuree, Worcestershiresaus, tijm, erwten, wortelen...
Auteur:
Menu:Diner,
Buffalo kalkoendip voor de fans
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Calorieën: 904
Lees meer

Gebruik de overgebleven kalkoen van de feestdagen om de volgende dag dit warme, romige voorgerecht te maken waar iedereen van zal smullen...

Kalkoen, zure room, blauwe kaas, buffelsaus, roomkaas...
Auteur:
Menu:Diner,
Buffalo kalkoendip
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 326
Lees meer

Deze romige dipsaus is gemaakt met overgebleven kalkoen van de feestdagen. Blauwe kaas en hete saus geven er een heerlijke smaak aan...

Blauwe kaas, groene uien, roomkaas, zure room, hete saus, kalkoen...
Auteur:
Keuken:Indiase,
Currysalade van kalkoen, appel en cashewnoten
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 480
Lees meer

Dit snelle en smakelijke gerecht is binnen enkele minuten klaar en is perfect voor een speciale gelegenheid of een snelle maaltijd...

Kalkoen, appels, sla, selderij, cashewnoten, yoghurt, chutney, mango, curry...
Auteur:
Keuken:Amerikaans,
Gestoofde boerenkool met gerookt vlees
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 330
Lees meer

Voordat boerenkool populair werd, kookten Afro-Amerikaanse gezinnen vaak met collard greens. Om boerenkool te bereiden...

Boerenkool, kalkoen, appelciderazijn, knoflookpoeder, uienpoeder...
Auteur:
Keuken:Chinese,
Menu:Diner,
Turkse Kung Pao
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 570
Lees meer

Maak van overgebleven gebraden kalkoen (of gegrilde kip) een roerbakgerecht met chili en pinda's...

Kalkoen, gegrilde kip, groene uien, gemberwortel, peper de arbol, pinda's, balsamicoazijn, mirin (rijstwijn), maizena...
Auteur:
Keuken:Amerikaans,
Maïsbroodvulling met kalkoen, cranberries en pompoenbloemen (bijgerecht)
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 1399
Lees meer

"Het lijkt misschien vreemd dat het gerecht symbool staat voor een geïdealiseerde en gecommercialiseerde versie van Thanksgiving,..."

kalkoen, gedroogde cranberries, maïsmeel, salie, tijm...
Auteur:
Keuken:Mexicaans,
Sopa Seca: Mexicaanse noedelovenschotel
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 725
Lees meer

De vermicelli wordt licht gebakken tot ze goudbruin zijn, en vervolgens gekookt in een dikke bouillon op smaak gebracht met specerijen en peper...

Tomaten, kalkoen, chipotlepepers in adobosauce, koriander, laurierblad, oregano, pasta...
Auteur:
Menu:Diner,
Pastasalade met gerookte kalkoen, cheddar en eieren
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 320
Lees meer

Combineer gekookte pasta met gerookte kalkoen, scherpe cheddar en hardgekookte eieren in een verfrissende...

Eieren, wortels, selderij, penne pasta, cheddar kaas, kalkoen, citroensap, mayonaise, zure room...
Auteur:
Menu:Diner,
Restjes kalkoensoep van de feestdagen
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Calorieën: 103
Lees meer

Nadat je al het vlees en de lekkerste stukjes van je kalkoen hebt afgesneden, gooi het karkas dan niet weg. Je kunt het de volgende dag gebruiken...

Kalkoen, sperziebonen, maïs, zoete aardappel, ditalini pasta, laurierblad, tijm...
Auteur:
Keuken:Aziatisch,
Gegrilde kalkoenpoten op Aziatische wijze
Tijd: 6 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Lees meer

Het principe van het bereiden van deze drumsticks verschilt niet veel van dat van andere barbecuegerechten: je wrijft ze in met een kruidenmengsel,...

Kalkoen, Sriracha-saus, Hoisin-saus, gemberwortel, sesamolie, sojasaus, rijstazijn, vijfkruidenmengsel, uienpoeder, knoflookgranulaat, barbecuesaus...
Auteur:
Menu:Diner,
Sandwiches met kalkoen, boerenkool en paprikamayonaise
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 470
Lees meer

Deze heerlijke en gezonde meergranen sandwiches zijn rijk aan eiwitten en vezels. Gemaakt met kalkoen en een royale hoeveelheid...

Spek, kalkoen, paprika, tijm, mayonaise, peperoncini, boerenkool, volkorenbrood, chips...
Auteur:
Ontbijtwafels gemaakt van restjes van een feestelijk diner.
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Nodig de ochtend na de feestdagen familie en vrienden uit om samen verder te genieten van de feestelijke lekkernijen. In...

Kalkoen, maïsbrood, eieren, cranberrysaus, peterselie...
Auteur:
Falafel met worst, romaine sla en yoghurtsaus.
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Als je dol bent op traditionele falafel maar geen vegetariër bent, probeer het dan eens met kalkoen. Het is dun...

Kalkoen, kikkererwten, ui, knoflook, limoensap, komijn, yoghurt...
Keuken:Amerikaans,
Hot Browns in Mornaysaus met zoete paprika's
Tijd: 2 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Damaris Phillips stelt voor om de populaire "Hot Brown" sandwich met romige kaassaus in individuele porties te maken...

Kalkoen, paprika, cherrytomaten, zuurdesembrood, melk, cheddar kaas, Parmezaanse kaas, spek...
Auteur: - chef
Keuken:Aziatisch,Thais,
Pad Thai-noedels als avondeten
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Deze Thaise noedels worden gemaakt met overgebleven kalkoen van de feestdagen. Gebruik twee vorken om het vlees in kleine stukjes te scheuren en...

Linguine pasta, kalkoen, wortels, taugé, lente-uitjes, koriander, srirachasaus, vissaus, rijstazijn, limoen, pinda's...
Keuken:Amerikaans,
Hete bruine soep
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer

Deze soep is geïnspireerd op de populaire Kentucky Hot Brown sandwich: op een geroosterde snee brood...

Ham, kalkoen, spek, Amerikaanse kaas, cheddar kaas, cherrytomaten, peterselie, selderij, room...
Auteur:
Menu:Ontbijt,
Quiche van kalkoenbacon en broccoli
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer

Kalkoenbacon bestaat uit dunne reepjes gerookte kalkoendij, minder vet dan traditionele varkensbacon, maar...

Kalkoen, broccoli, zandkoekdeeg, cheddar kaas, eieren, melk...
Auteur:
Menu:Ontbijt,
Kalkoen- en cheddarquiche
Tijd: 3 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer

Gebruik de restjes van je gebraden kalkoen voor de feestdagen om de volgende dag een heerlijke quiche te maken, perfect voor...

Kalkoen, eieren, room, cheddar kaas, bloem, appelciderazijn, groene uien, dille...
Keuken:Engels,Europese,
Bubble and Squeak (een eenvoudig Engels gerecht)
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer

Een traditioneel Brits gerecht gemaakt van restjes van een zondagsdiner of een groot feestmaal. Dit...

Aardappelpuree, witbrood, maïs, spinazie, cranberrysaus, groenterelish...
Auteur:
Kindvriendelijk: Wraps met kalkoen, roomkaas en basilicum op een stokje
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 rollen
Lees meer

Lavashbroodjes met roomkaas, kalkoen, spinazie, basilicum, wortelen en geroosterde paprika's zijn heerlijk en...

Tortilla, kalkoen, roomkaas, romaine sla, spinazie, paprika, wortels, basilicum...
Kalkoen-, eiernoedel- en groentesoep
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Restjes van de feestelijke kalkoen kunnen de volgende dag gebruikt worden om een ​​heerlijke, voedzame soep met groenten en ei te maken...

Eiernoedels, kalkoen, erwten, prei, selderij, wortelen, laurierblaadjes, tijm...
Auteur:
Kalkoen- en spaghettiovenschotel
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer

Restjes van de kalkoen van het feestmaal kunnen de volgende dag gebruikt worden om een ​​hartige en heerlijke ovenschotel met pasta te maken...

Kalkoen, spaghetti, jalapeñopeper, tomaten, groene uien, melk, Monterey Jack-kaas, komijn...
Auteur: - culinair schrijver
Keuken:Chinese,Aziatisch,
Chop suey: Chinese stoofpot
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 437
Lees meer

Chop suey is een populaire Aziatische stoofpot in de Verenigde Staten, bedacht door Chinese immigranten. Het bestaat uit stukjes kip (of...

Kip, kalkoen, Chinese kool, selderij, wortelen, shiitake-champignons, bruine rijst, sojasaus, sesamolie, groene uien, sesamzaadjes, zetmeel...
Auteur: - restaurateur
Keuken:Mexicaans,
Panuchos
Tijd: 4 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Hoeveelheid: 15 platbroden
Lees meer

Panucho is een populair Mexicaans streetfoodgerecht dat bestaat uit een knapperige maistortilla gevuld met gefrituurde zwarte bonen...

Kalkoen, rode ui, zwarte bonen, tortilla, sla, pruimtomaten, avocado, serranopeper, oregano...
Vorig Volgende

1 2 3



Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht