Buffalo kalkoendip
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 326, totaal vet 23 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 25 G., koolhydraten 3 G., vezel 0 G., cholesterol 131 mg, natrium 365 mg, suiker 2 G.
Calorieën 326, totaal vet 23 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 25 G., koolhydraten 3 G., vezel 0 G., cholesterol 131 mg, natrium 365 mg, suiker 2 G.
Deze romige dipsaus is gemaakt met overgebleven kalkoen van de feestdagen. Blauwe kaas en hete saus geven het een Buffalo-smaak, die nog beter tot zijn recht komt als je er wortelstaafjes en selderij bij serveert om in te dippen. Warm geserveerd is het perfect als snack de dag na de feestdagen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 220 g roomkaas op kamertemperatuur
- 3/4 kopje hete saus
- 0,5 kopje zure room
- 3 kopjes geroosterde kalkoenfilet, in blokjes gesneden
- 1/3 kopje verkruimelde blauwe kaas
- 2 groene uitjes, fijngehakt
- Selderij- en wortelstaafjes, crackers en brood, om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: blauwe kaas, groene uien, roomkaas, zure room, hete saus, kalkoen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Meng in een grote kom de roomkaas, hete saus en zure room tot een glad mengsel. Roer de kalkoen erdoor. Doe het mengsel in een ovenschaal van 2 liter.
- Bak het gerecht ongeveer 20 minuten in de oven tot het door en door warm en bubbelend is. Bestrooi met blauwe kaas en groene uitjes. Serveer met selderij- en wortelstaafjes, crackers en brood om in de saus te dippen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
