Recepten voor in de oven gebraden kalkoen
Om uw gasten en familie te verrassen met echt feestelijke lekkernijen, bekijk dan onze selectie recepten met foto's die u laten zien hoe u kalkoengerechten in de oven kunt bereiden.
lees meer We delen met je de geheimen van het bereiden van een sappige, goudbruine kalkoen in de oven, waar je trots op zult zijn, hoe je hem marineert en hoe je hem vult. Gebakken kalkoen is heerlijk als hij goed bereid is, dus je moet absoluut leren hoe je dat doet. En dankzij onze verzameling recepten zal dat geen probleem zijn, want we delen de beste kalkoenrecepten met je.
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Tijd: 6 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 14
Calorieën: 260
Lees meer
Guy Fieri maakt zijn kenmerkende bouillon van geroosterde kalkoen en groenten. De smaak is rijk en vol. Zeker de moeite waard...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 12 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Calorieën: 1001
Lees meer
Alle smaken en aroma's die je in Italiaanse porchetta vindt (venkel, rozemarijn, knoflook en sinaasappel) worden gebruikt om...
Auteur: Ted Allen - auteur van kookboeken
Tijd: 2 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 1124
Lees meer
Een hele gebraden kalkoen ziet er natuurlijk luxueus uit, maar je kunt hem ook in stukken snijden en braden, wat...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 3 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Calorieën: 329
Lees meer
Rooster je kalkoen onder een deken van kaasdoek gedrenkt in ruim boter voor een super sappig resultaat...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 5 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Calorieën: 794
Lees meer
Onderschat de kracht van een simpele kalkoen niet; het kan mensen verrassen met zijn smaak. Gedroogde pasilla-pepers, die...
Auteur: Bobby Flay - beroemde chef-kok
Tijd: 4 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Lees meer
Bobby Flays heerlijke kalkoen zal het pronkstuk van uw feesttafel zijn. Dit recept zal...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 12 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Lees meer
Voordat de kalkoen gebakken wordt, wordt hij een nacht gemarineerd in een geurige thee-pekel met sinaasappelsap en...
Auteur: Ina Garten - culinair schrijver
Tijd: 3 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer
Een gebraden kalkoen ziet er zeker feestelijk uit, maar soms kan het wat veel zijn voor een klein gezelschap of gezin...
Auteur: Ree Drummond - culinair schrijver
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Lees meer
Nadat de heerlijke kalkoen in de oven is geroosterd, kunt u de overgebleven ingewanden (nek, lever, maag, hart) gebruiken voor...
Auteur: Voedselnetwerk
Je hoeft geen kalkoen of kip met deze broodvulling te vullen. Je kunt hem ook gewoon in een aparte pan bakken en serveren...
Auteur: Voedselnetwerk Keuken: Oostelijke, Joods,
Tijd: 3 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: voor een groot bedrijf
Lees meer
In plaats van een gewone kip, braad een kapoen voor uw feesttafel. Deze sappige haan is gegarandeerd genoeg voor een grote groep mensen...
Gebraden kalkoen: bereidingsmogelijkheden
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 4 uur plus marineertijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
Als je hebt besloten om een hele kalkoen te bereiden voor de feestdagen, begin dan twee dagen van tevoren met de voorbereiding, of preciezer gezegd, twee avonden van tevoren...
Kalkoen, zure melk, kefir, bruine suiker, hete saus, mosterd, tijm, uienpoeder, gemalen cayennepeper, knoflookgranulaat, paprika...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 4 uur plus marineertijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
De kalkoenpoten in dit recept worden apart van de rest van het karkas gebraden, wat resulteert in een ongelooflijk...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 3 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
Een luxueuze kalkoen van vijf kilo, bedekt met een goudbruine korst, is een uitstekende decoratie voor elke feestelijke gelegenheid.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 4 uur
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8-10
Lees meer
Wrijf de avond voor het braden het hele oppervlak van de kalkoen in met een droog pekelmengsel gemaakt van zwarte peper, knoflook...
Kalkoen, knoflookpoeder, dille, tijm, sjalotten, wortels, selderij, appels, knoflook, boter, paprika, bouillon...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 4 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 6-8
Lees meer
Dit recept is perfect als je op het laatste moment een kalkoen wilt braden: de kalkoen hoeft niet gemarineerd te worden, maar het blijkt...
Boter, knoflook, oregano, koriander, rode pepervlokken, citroen, sinaasappels, kalkoen, ui, wortelen, selderij...
Tijd: 2 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 633
Lees meer
Ovengebakken kalkoen is een echt feestelijk gerecht, en het glazuur geeft het vlees een unieke glans en smaak die het waard is om...
Boter, rozemarijn, tijm, paprika, Dijonmosterd, ahornsiroop, kalkoen, gemalen cayennepeper, ui, selderij, wortelen...
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Om ervoor te zorgen dat kalkoenbouten heerlijk sappig en bedekt met een knapperig korstje worden gebakken in de oven, worden ze...
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Kalkoenbouten behoren tot de lekkerste delen van de vogel. Ze zijn vlezig en mals, in tegenstelling tot de borst, en nemen veel minder ruimte in beslag...
Kalkoen, boter, zwarte peper, citroenschil, knoflook, rozemarijn, sinaasappelschil, cranberry's, bruine suiker, tijm, spek, salie, sjalotten, citroen...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 4 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 – 10
Lees meer
Amerikaanse families vieren Thanksgiving, en kalkoen mag natuurlijk niet ontbreken op de traditionele feesttafel.
Auteur: Alton Brown - beroemde chef-kok
Tijd: 3 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 10-12
Lees meer
Een stapsgewijs recept voor het maken van een traditionele, in de oven gebakken kerstkalkoen.
Auteur: Tyler Florence - chef
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
Zoekt u een gerecht om een grote groep mensen te voeden? Dan is Tyler Florence's grote kalkoencasserole een aanrader...
Noedels, eieren, melk, bloem, kalkoen, witbrood, Parmezaanse kaas, citroenschil, sjalotten, knoflook, champignons, laurierblad, tijm, peterselie, noten, amandelen...
Auteur: Rachel Ray - beroemde chef-kok
Tijd: 15:00
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8
Lees meer
Met een knapperige, goudbruine huid en mals, sappig vlees was Rachels kalkoen, die bij iedereen in de smaak viel, heerlijk gemarineerd...
Kalkoen, appelcider, bruine suiker, zwarte peper, knoflook, laurierblad, sinaasappels, sjalotten, peterselie, salie, tijm, ahornsiroop, piment...
Auteur: Rachel Ray - beroemde chef-kok
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Het hoogtepunt van dit kalkoengerecht is de knoflook- en kruidenboter, die royaal aan het vlees wordt toegevoegd voordat het wordt gebraden...
Kalkoen, knoflook, peterselie, bieslook, tijm, rozemarijn, citroensap, cranberry's, kaneel, sinaasappelschil, granaatappel, bloem, Worcestershiresaus, room, Parmezaanse kaas...
Auteur: Rachel Ray - beroemde chef-kok
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
Een handige manier om binnen een uur een kalkoen op tafel te hebben, is door een kalkoenborst te gebruiken in plaats van een hele kalkoen.
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Tijd: 2 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer
Een recept voor koude sandwiches met gebraden kalkoen, gemarineerd in bier en mosterd.
Licht bier, Dijonmosterd, kalkoen, paprika, basilicum, knoflook, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, ansjovis, kaas, sla, jardineira...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 542
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht: Zoete paprika's gevuld met gemalen kalkoen en bruine rijst.
Bruine rijst, rozijnen, walnoten, dille, peterselie, groene uien, paprika, gemalen kalkoen, mozzarella, feta, knoflook, tomatenpuree, kaneel, citroen...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8
Lees meer
Hoewel deze kalkoen om vulling vraagt, is het geen traditionele broodvulling. Dit recept komt uit Food Network Magazine...
Kalkoen, snijbiet, rijst, arboriorijst, kortkorrelrijst, snijbiet, spek, pancetta, knoflook, rozemarijn, Gruyèrekaas, groene uien, basilicum, peterselie, citroen, nootmuskaat, eieren, witte wijn, rode pepervlokken...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 10
Calorieën: 541
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht: Kalkoenrol met cranberry's en abrikozen.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht: Italiaanse sandwiches met kalkoen en pancetta.
Sjalotten, knoflook, venkelzaad, rozemarijn, tijm, rode pepervlokken, kalkoen, pancetta, peterselie, ciabattabrood, provolonekaas...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4-6
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht - Gebakken kalkoen met bijgerecht.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 523
Lees meer
Zoete aardappelen, pastinaken, venkel en uien worden gemengd met een zoet honingmengsel en samen met de kipfilet in de oven gebakken...
Kalkoen, aardappelen, zoete aardappelen, pastinaakwortel, venkelknol, rode ui, gedroogde abrikozen, rozemarijn, knoflook, citroen, honing...