Thuis » Receptenverzamelingen » Turkse gerechten » Ovengebakken kalkoengerechten

Recepten voor in de oven gebraden kalkoen


Om uw gasten en familie te verrassen met echt feestelijke lekkernijen, bekijk dan onze selectie recepten met foto's die u laten zien hoe u kalkoengerechten in de oven kunt bereiden.

We delen met je de geheimen van het bereiden van een sappige, goudbruine kalkoen in de oven, waar je trots op zult zijn, hoe je hem marineert en hoe je hem vult. Gebakken kalkoen is heerlijk als hij goed bereid is, dus je moet absoluut leren hoe je dat doet. En dankzij onze verzameling recepten zal dat geen probleem zijn, want we delen de beste kalkoenrecepten met je.

Auteur: - restaurateur
Kalkoenbouillon en heerlijke jus
Tijd: 6 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 14
Calorieën: 260
Lees meer

Guy Fieri maakt zijn kenmerkende bouillon van geroosterde kalkoen en groenten. De smaak is rijk en vol. Zeker de moeite waard...

Kalkoen, wortelen, selderij, salie, Vidalia-ui, zwarte peper...
Auteur:
Keuken:Italiaans,
Kalkoen in sinaasappeltheemarinade met porchetta-smaak, gebakken in de oven.
Tijd: 12 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Calorieën: 1001
Lees meer

Alle smaken en aroma's die je in Italiaanse porchetta vindt (venkel, rozemarijn, knoflook en sinaasappel) worden gebruikt om...

Kalkoen, citroenschil, rozemarijn, venkelzaad, laurierblad, kruidnagel, bourbon, sinaasappels, zwarte thee...
Auteur: - auteur van kookboeken
Gedemonteerde feestkalkoen met saliesaus
Tijd: 2 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 1124
Lees meer

Een hele gebraden kalkoen ziet er natuurlijk luxueus uit, maar je kunt hem ook in stukken snijden en braden, wat...

Kalkoen, zwarte peperkorrels, piment, bloem, knoflook, honing, laurierblad, salie, tijm...
Auteur:
Kalkoen onder een boterachtige deken
Tijd: 3 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Calorieën: 329
Lees meer

Rooster je kalkoen onder een deken van kaasdoek gedrenkt in ruim boter voor een super sappig resultaat...

kalkoen, selderij, wortelen, tijm, rozemarijn, paprika...
Auteur:
Kalkoen met pasillapepers
Tijd: 5 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Calorieën: 794
Lees meer

Onderschat de kracht van een simpele kalkoen niet; het kan mensen verrassen met zijn smaak. Gedroogde pasilla-pepers, die...

Kalkoen, wortelen, selderij, knoflook, pasillapepers, tomaten, agavenectar, Dijonmosterd, koriander...
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoen met mosterd-esdoornglazuur
Tijd: 4 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Lees meer

Bobby Flays heerlijke kalkoen zal het pronkstuk van uw feesttafel zijn. Dit recept zal...

Kalkoen, selderij, wortelen, witte wijn, mierikswortel, Dijonmosterd, ahornsiroop, anchopeper, salie, dragon...
Auteur:
Kalkoen in thee-sinaasappelpekel
Tijd: 12 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Lees meer

Voordat de kalkoen gebakken wordt, wordt hij een nacht gemarineerd in een geurige thee-pekel met sinaasappelsap en...

Kalkoen, sinaasappels, bourbon, laurierblad, kruidnagel, zwarte peperkorrels, zwarte thee...
Auteur: - culinair schrijver
Kalkoenrol gevuld met vulling
Tijd: 3 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer

Een gebraden kalkoen ziet er zeker feestelijk uit, maar soms kan het wat veel zijn voor een klein gezelschap of gezin...

Kalkoen, witbrood, pijnboompitten, kupaty (bakworstjes), selderij, brandewijn, gedroogde cranberries, vijgen, rozemarijn...
Auteur: - culinair schrijver
Kalkoenenvleesjus
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Lees meer

Nadat de heerlijke kalkoen in de oven is geroosterd, kunt u de overgebleven ingewanden (nek, lever, maag, hart) gebruiken voor...

...
Auteur:
Keuken:Amerikaans,
Brioche gevuld met peren, Italiaanse worst en amandelen (garnering)
Tijd: 1 uur en 25 minuten
Lees meer

Je hoeft geen kalkoen of kip met deze broodvulling te vullen. Je kunt hem ook gewoon in een aparte pan bakken en serveren...

Briochebroodje, kupaty (gebakken worstjes), selderij, peren, salie, tijm, amandelen...
Auteur:
Keuken:Oostelijke,Joods,
Gekruide kapoen in granaatappelglazuur
Tijd: 3 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: voor een groot bedrijf
Lees meer

In plaats van een gewone kip, braad een kapoen voor uw feesttafel. Deze sappige haan is gegarandeerd genoeg voor een grote groep mensen...

Kalkoen, kip, granaatappelmelasse, Dijonmosterd, komijn, koriander, kaneel, venkelzaad, paprika, citroen...
Gebraden kalkoen: bereidingsmogelijkheden
Gebraden kalkoen: bereidingsmogelijkheden
Auteur:
Hele kalkoen in de oven, gemarineerd in een pekel van gefermenteerde melk.
Tijd: 4 uur plus marineertijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Als je hebt besloten om een ​​hele kalkoen te bereiden voor de feestdagen, begin dan twee dagen van tevoren met de voorbereiding, of preciezer gezegd, twee avonden van tevoren...

Kalkoen, zure melk, kefir, bruine suiker, hete saus, mosterd, tijm, uienpoeder, gemalen cayennepeper, knoflookgranulaat, paprika...
Auteur:
Gebraden kalkoenstukken in een droge pekel
Tijd: 4 uur plus marineertijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

De kalkoenpoten in dit recept worden apart van de rest van het karkas gebraden, wat resulteert in een ongelooflijk...

kalkoen, citroen, laurierblad, tijm, rozemarijn...
Auteur:
Klassieke kalkoen met boter en kruiden
Tijd: 3 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Een luxueuze kalkoen van vijf kilo, bedekt met een goudbruine korst, is een uitstekende decoratie voor elke feestelijke gelegenheid.

kalkoen, selderij, wortels, appels, salie...
Auteur:
Kalkoen met paprika uit de oven
Tijd: 4 uur
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8-10
Lees meer

Wrijf de avond voor het braden het hele oppervlak van de kalkoen in met een droog pekelmengsel gemaakt van zwarte peper, knoflook...

Kalkoen, knoflookpoeder, dille, tijm, sjalotten, wortels, selderij, appels, knoflook, boter, paprika, bouillon...
Auteur:
Ovengebakken kalkoen met knoflook en citrusvruchten
Tijd: 4 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 6-8
Lees meer

Dit recept is perfect als je op het laatste moment een kalkoen wilt braden: de kalkoen hoeft niet gemarineerd te worden, maar het blijkt...

Boter, knoflook, oregano, koriander, rode pepervlokken, citroen, sinaasappels, kalkoen, ui, wortelen, selderij...
Gebraden kalkoenbouten met ahornsiroop-mosterdglazuur
Tijd: 2 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 633
Lees meer

Ovengebakken kalkoen is een echt feestelijk gerecht, en het glazuur geeft het vlees een unieke glans en smaak die het waard is om...

Boter, rozemarijn, tijm, paprika, Dijonmosterd, ahornsiroop, kalkoen, gemalen cayennepeper, ui, selderij, wortelen...
Ovengebakken gekruide kalkoenbouten
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Om ervoor te zorgen dat kalkoenbouten heerlijk sappig en bedekt met een knapperig korstje worden gebakken in de oven, worden ze...

boter, Old Bay kruidenmix, citroensap, kalkoen...
Een eenvoudig recept voor in de oven gebakken kalkoenbouten
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Kalkoenbouten behoren tot de lekkerste delen van de vogel. Ze zijn vlezig en mals, in tegenstelling tot de borst, en nemen veel minder ruimte in beslag...

Kalkoen, boter, zwarte peper, citroenschil, knoflook, rozemarijn, sinaasappelschil, cranberry's, bruine suiker, tijm, spek, salie, sjalotten, citroen...
Auteur:
Keuken:Amerikaans,
Klassieke ovengebakken kalkoen
Tijd: 4 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 – 10
Lees meer

Amerikaanse families vieren Thanksgiving, en kalkoen mag natuurlijk niet ontbreken op de traditionele feesttafel.

Kalkoen, witte wijn, wortelen, selderij, uien, salie, tijm, laurierblad, paprika...
Auteur: - beroemde chef-kok
Traditionele kerstkalkoen, gebakken in de oven.
Tijd: 3 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 10-12
Lees meer

Een stapsgewijs recept voor het maken van een traditionele, in de oven gebakken kerstkalkoen.

kalkoen, bruine suiker, zwarte peper, piment, gemberwortel...
Auteur: - chef
Menu:Diner,
Turkse Tetrazzini eiernoedels
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Zoekt u een gerecht om een ​​grote groep mensen te voeden? Dan is Tyler Florence's grote kalkoencasserole een aanrader...

Noedels, eieren, melk, bloem, kalkoen, witbrood, Parmezaanse kaas, citroenschil, sjalotten, knoflook, champignons, laurierblad, tijm, peterselie, noten, amandelen...
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoen in cidermarinade met ahornsiroop-ciderglazuur
Tijd: 15:00
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8
Lees meer

Met een knapperige, goudbruine huid en mals, sappig vlees was Rachels kalkoen, die bij iedereen in de smaak viel, heerlijk gemarineerd...

Kalkoen, appelcider, bruine suiker, zwarte peper, knoflook, laurierblad, sinaasappels, sjalotten, peterselie, salie, tijm, ahornsiroop, piment...
Auteur: - beroemde chef-kok
Menu:Diner,
Gebraden kalkoenborst met romige jus en cranberry-granaatappelsaus
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Het hoogtepunt van dit kalkoengerecht is de knoflook- en kruidenboter, die royaal aan het vlees wordt toegevoegd voordat het wordt gebraden...

Kalkoen, knoflook, peterselie, bieslook, tijm, rozemarijn, citroensap, cranberry's, kaneel, sinaasappelschil, granaatappel, bloem, Worcestershiresaus, room, Parmezaanse kaas...
Auteur: - beroemde chef-kok
Keuken:Amerikaans,
Gebraden kalkoenborst met kruiden en dikke jus
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Een handige manier om binnen een uur een kalkoen op tafel te hebben, is door een kalkoenborst te gebruiken in plaats van een hele kalkoen.

Ui, citroen, salie, peterselie, laurierblad, kalkoen, bloem, brandewijn, appelcider...
Auteur: - restaurateur
Sandwiches van gebraden kalkoen gemarineerd in bier met rode peperpestosaus
Tijd: 2 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer

Een recept voor koude sandwiches met gebraden kalkoen, gemarineerd in bier en mosterd.

Licht bier, Dijonmosterd, kalkoen, paprika, basilicum, knoflook, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, ansjovis, kaas, sla, jardineira...
Auteur:
Zoete paprika's gevuld met gemalen kalkoen en bruine rijst
Tijd: 2 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 542
Lees meer

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Zoete paprika's gevuld met gemalen kalkoen en bruine rijst.

Bruine rijst, rozijnen, walnoten, dille, peterselie, groene uien, paprika, gemalen kalkoen, mozzarella, feta, knoflook, tomatenpuree, kaneel, citroen...
Auteur:
Kalkoenroulade gevuld met rijst en pancetta
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8
Lees meer

Hoewel deze kalkoen om vulling vraagt, is het geen traditionele broodvulling. Dit recept komt uit Food Network Magazine...

Kalkoen, snijbiet, rijst, arboriorijst, kortkorrelrijst, snijbiet, spek, pancetta, knoflook, rozemarijn, Gruyèrekaas, groene uien, basilicum, peterselie, citroen, nootmuskaat, eieren, witte wijn, rode pepervlokken...
Auteur:
Keuken:Frans,
Kalkoenroulade met cranberries en abrikozen
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 10
Calorieën: 541
Lees meer

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Kalkoenrol met cranberry's en abrikozen.

Kalkoen, amandelen, noten, venkelzaad, cognac, cranberries, gedroogde abrikozen, sjalotten, peterselie, witte wijn...
Auteur:
Italiaanse kalkoen- en pancettasandwiches
Tijd: 2 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Italiaanse sandwiches met kalkoen en pancetta.

Sjalotten, knoflook, venkelzaad, rozemarijn, tijm, rode pepervlokken, kalkoen, pancetta, peterselie, ciabattabrood, provolonekaas...
Auteur:
Ovengebakken kalkoen met bijgerecht
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4-6
Lees meer

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Gebakken kalkoen met bijgerecht.

Kalkoen, uien, appels, selderij, tijm, salie, oregano, peterselie, wit brood...
Auteur:
Gebakken kalkoenborst met groenten
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 523
Lees meer

Zoete aardappelen, pastinaken, venkel en uien worden gemengd met een zoet honingmengsel en samen met de kipfilet in de oven gebakken...

Kalkoen, aardappelen, zoete aardappelen, pastinaakwortel, venkelknol, rode ui, gedroogde abrikozen, rozemarijn, knoflook, citroen, honing...


Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht