Romaine sla op buffelwijze geroosterd
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 123, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 8 G., vezel 4 G., cholesterol 23 mg, natrium 423 mg, suiker 2 G.
Calorieën 123, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 8 G., vezel 4 G., cholesterol 23 mg, natrium 423 mg, suiker 2 G.
Fruit de romaine sla in boter tot deze geslonken is, meng met hete saus en garneer met krokant gebakken uitjes. Dit is een op Buffalo wings geïnspireerd bijgerecht dat geserveerd kan worden bij gebakken kip of als voorgerecht.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 eetlepels ongezouten boter
- 1 krop romaine sla, in stukjes gesneden
- 1-3 eetlepels hete saus, zoals Frank's
- 2 eetlepels kant-en-klare gebakken uien, bijvoorbeeld van French's
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: romaine sla, bruine boter, hete saus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Smelt de boter in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur en bak deze tot hij donker en geurig is, ongeveer 2 minuten. Voeg de romaine sla in porties toe en bak deze, terwijl je de sla met een tang omschept en steeds meer toevoegt, tot de sla geslonken is, ongeveer 3 minuten. Voeg de hete saus toe en breng op smaak met zout en peper. Garneer met gebakken uien.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
